薄曇りの休日、所用を済ませランチに伺ったのは「ナミキチョウカンティーヌ」さん、プレ・オープン中ということで予約しての訪問です。

店内は機能的な空間ですね、趣ある造りで店主さんのセンス良さを感じます。テーブルは4席、厨房前にはカウンター席もありますのでオーナーシェフとの会話も楽しめます。

注文は「B.テイショク」、待つこと15分程でやって来ました。名称通り、ご飯・味噌汁の付いた和定食っぽい構成ですがどれも拘りの一品になっています！！

メインは豚のカスレ、フランス南部の郷土料理、いんげん豆・キャベツ・ソーセージも入って家庭的な味わい、ボリュームもしっかりあります。カルパッチョは新鮮な真鯛、身が引き締まっています。ライスコロッケ・人参ムース・生ハムサラダも上質な味わい、ご飯は鍋炊きでツヤツヤ、味噌汁もしっかりビストロ．．．とてもレベルの高い洋定食です。

食後にはデザート＆珈琲を頂きながら暫しまったり．．．地元有名店を数多く立ち上げられたベテランシェフが満を持して独立、次回はお酒を頂きながら一品料理を楽しみましょう(*^^*)

（お店の情報）

ナミキチョウカンティーヌ

080-1484-0970

まだまだ続く猛暑日、涼を求めて牛窓までやって来ました！　定点観測の水没ペンションを見学してからランチに訪れたのは「牛窓TARI-yama-」さん、複合施設の山カフェさんです。お洒落な外観ですね、白い建物は青空に映えます！！

店内は横長空間、白基調の内観ですね。カウンターで注文＆支払い、テーブル席で待ちます。外にはオープンテラス席もありますので秋には爽やかな外気を感じながら頂けます。

注文は「スパイスカレーセット」、待つこと10分少々でやって来ました。デザート＆ドリンク付きなのが良いですね、カレーは4種から選択可能です。

マサラ赤カレー、混合香辛料で辛口ですが奥行きを感じる辛さなので旨味もしっかり、盛夏向きですね。スープは地元産コーン仕様、甘みがあります。サラダも新鮮で上質でした。

食後にはパンナコッタ＆アイスコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．夏休みなのでお子さん連れの家族の方々で賑わっていますね、グランピング・日帰りBBQ・バレルサウナ等も楽しめるTARI USHIMADOさん、また遊びに伺いましょう(*^^*)

（水没ペンション）

（お店の情報）

牛窓TARI-yama-

0869-24-7077

雨上がりで気持ちのいい休日、ドライブ途中でランチにお邪魔したのはネオポリス「サン アニマ」さん、今月オープンの新店イタリアンです。

当日予約でオープン時間に入店、4人掛けテーブルに着きます。真新しい内観、カウンター席と小上がり席もあります！！

注文はパスタランチ、4種のパスタから選択できます。最初に前菜6種がやって来ました、良い酒アテになりますね^^;　スモークサーモンと鶏ハムが特に美味しかったです。スープは濃厚な味わい、沢山の野菜が入ってそう！

パスタは茄子のトマトソース、自家製無添加パンチェッタ入りです。トマトソースはしっかり濃厚で麺に絡んでいます、茄子は大きめで食べごたえあるサイズ、旨味が凝縮されたパンチェッタが見事です(*^^*)

食後にはデザート＆珈琲を頂きながら暫しまったり．．．2ヶ月前に名古屋から移住された店主様＆奥様、気さくで朗らかな接客が素敵です！　次回はお得意の名古屋めしを頂きに伺いましょう^^

（お店の情報）

San Anima（サン アニマ）

086-956-2250