今冬最強寒波到来で日中も冷蔵庫並の低温ですね、地下道を通ってサラメシに訪れたのはイオンモール岡山六階「麦とろ物語」さん、ウィークデーの遅い時間帯ということで待つことなく入店出来ました。

店内は細長構造、おひとり様でしたが右手の4人掛けテーブルに案内頂きました！　じっくりメニューを吟味しましょう。

注文は「牛ハラミ炙り丼（1672円）」、丼の他に蕎麦が付きます。山芋とキムチは別皿提供、蕎麦の薬味は青ネギと山葵になります。

ハラミは細長形状で厚みはそれなりにあります、炙って焼肉ダレを潜らせていますので香ばしい味わい、山芋投入＆温泉卵を崩した後はまったりした味わいに変化します。麦めしは軽く一人前、蕎麦（五穀平打ち）は癖のない味わい＆喉越し良好、丼との相性も良いですがハーフサイズなので完食しても腹八分程度でしょうか！

メニュー豊富な当店、次回は盛岡冷麺を頂きましょう^^

（お店の情報）

麦とろ物語 with ヘルシー麺

　イオンモール岡山 6F

086-230-0234

猛暑日は冷たいうどんで涼を取りましょう、やって来たのは南区藤田「さざなみ」さん、系列店は何度かお邪魔していますがこちらは初訪問になります。

セルフレーンは向かって右側からですね、右端に返却口がありますので迷います^^;　うどんを注文し天ぷら・おにぎりを取ってからうどんを受け取る流れになります！

注文はさざなみスペシャル（中／冷）＆いなり寿司、おひとり様なのでカウンター席で頂きましょう。このカウンター席はかなり長いですね、両側に座ると大人数でも大丈夫です。

さざなみスペシャル、うどんは中麺でプルッとした食感、冷仕様なので硬質感もしっかりあります。出汁は多め＆濃いめ、カツオ系のスッキリした味わい、具材は刻み山芋・牛肉・ゲソ天・めかぶ・青ネギと豊富です。名物ゲソ天はかなり太さがありますね、歯で細かく切ってから頂きました^^;

お盆になっても容赦ない酷暑．．．いつまで続くのでしょう．．．

（お店の情報）

さざなみ 藤田店

086-296-7775

週末の宵呑み、少し酔を深めましょう、こちらも西川緑道公園沿い「すし屋の日の出」さん、以前は鶏料理でその前は天ぷら専門店でした！！

飛び込みでしたが気持ちよく迎えて頂きました、こちらはカウンター席だけの構成、先客2名さん、端っこに着きます！

突き出しをアテに三岳ロックを頂きます。一品目は「とろたく」、マグロの各種部位とたくあんを細かく刻んでいます。焼き海苔にのせ、わさびを少々、巻いて醤油で頂くと．．．最高の酒アテになります^^　天ぷら盛り合わせは盛り沢山の内容、紋甲イカ・ウニ・ヒラメ・山芋・帆立・野菜．．．組み合わせの妙でどれも美味しく頂きました。マグロ炙りは濃厚な味わい、三岳が進みます。

握りは厳選3貫をチョイス、マグロ赤身、見た目で上質さが分かりますね、しっとり身で赤身特有の旨味を堪能。シマアジは脂のり良好、夏が旬ですからこれから益々美味しくなります。〆は海老、赤と白のコントラストが素敵ですね、こちらも上質さが際立つ握りでした！！

大将お一人の運営ですが的確に注文をこなされます、プロの仕事を堪能しました(*^^*)

（お店の情報）

すし屋の日の出

　池田ビル 1F

086-232-1610