@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

カテゴリ: 蕎麦

本陣通りを散策しメインの旧矢掛本陣石井家をじっくり見学...そろそろお昼時になりましたので「そば処 さぜん」さんでランチにしましょう。当店は 岡山市の中山下時代に訪れています!

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店内は横に長い構造、テーブル席メインですが壁に沿ってカウンター席もあります。観光シーズンなのでお昼前に満席になりました。

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注文は天ざる(980円)、待つこと7~8分で配膳です。蕎麦は二八仕様で若干黒っぽい色合い、細切りですが若干ばらつきがあり平打ち仕様、田舎蕎麦の色合いです。出汁はかなりあっさりの鰹風味、もう少し濃い目が好みでしょうか。

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天ぷらは揚げたて、衣は若干厚めですが蕎麦に合った仕様、海老天と大葉が特に美味しかったです^^

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食後にはそば湯を頂きながら暫しまったり...GWでも本陣通りは落ち着きがありますね、新しいお店や施設も増えていますので定期訪問しましょう!

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(お店の情報)
そば処 さぜん
電話:不明

週末金曜日、久々に雨模様の卯月序盤、ソメイヨシノもかなり葉桜になってきましたね。雨の間隙を突いてランチに訪れたのは「あじ道楽」さん、児島では数少ないセルフうどん店です。お昼少し前ですが駐車場はほぼ満車になっていました。

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入り口すぐの処に各種丼が並べられています、今日はかけそばの気分、蕎麦が入った中サイズ丼を取って湯せん、自分でテボを振ります。その後天ぷらコーナーで小海老かき揚げといなり寿司を取って会計、今日はトータルで500円、最後に出汁を注ぎ、削り節とわかめを投入しテーブルに運びます。

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蕎麦は細めで出汁を注ぐと若干緩い印象、風味は強くありません。出汁は甘めで味醂風味を強めに感じました! 後半は削り節がいい感じで溶け込み、鰹の素晴らしい風味で頂けました。

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(。-ω-)ノll

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小海老かき揚げは若干しっとり傾向、そのまま頂くより出汁に浸したほうが良さげですね。いなり寿司はそれほど大きくありませんが、揚げの味付けが絶品、ちょっと濃い目の酢飯に合って美味しく頂きました^^

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そうこうする内にどんどんお客さん入ってこられ満席状態に...早々に退散して席を空けましょう!!

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(お店の情報)
あじ道楽
086-474-3992

3月終盤の休日、晴天のもと成羽町の旧市街を散策、なかなか渋い町並みが残っていますね^^ お腹も空いてきたので古民家で営業されている「そば處 花野」さんで美味しい蕎麦を頂きましょう!!

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外観も素敵ですが内観も素晴らしいですね、綺麗に手入れされたイニシエの建築物、ガラス窓からは緑が濃くなりつつある庭園を眺められます(・∀・)

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注文は「鶏せいろ(1000円)」、最初鴨せいろと間違えましたが当店は鶏肉になります。待つこと10分弱で配膳、綺麗に細切りされた二八そば、艶があり喉越しもいいですがもっちり感もかなり強めでした。

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つけ汁はかなり濃厚です、醤油が前面に出てきますが甘みもあり重厚な仕上がり、鶏肉は大きめが4~5個入っており食べごたえありました。

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食後にはそば湯を頂きながら暫しまったり...濃厚なつけ汁で記憶が蘇ってきたのですが...当店は岡山市内 表町で営業されていた花野さん(現在は河田うどんさんの店舗)ではないでしょうか!!

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(お店の情報)
そば處 花野
0866-42-2101

近隣の用事をサクサク済ませ、帰路に就く前に美味しいお蕎麦を頂きましょう。金光町大谷にある旅館 桂家さん、建物右側の一角に暖簾の掛かった入り口があります!!

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店内はカウンター・テーブル・小上がりとフルラインナップ、一品アテメニューもありますので夜は居酒屋利用出来るのでしょう!!

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注文は「鴨南蛮そば(750円)」、待つこと6~7分でやって来ました。整ったビジュアル、鴨南蛮は3枚入っています。

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出汁は西では珍しく濃口、醤油がキリッとたってますが鴨の脂が適度に溶け込んで美味しいです。蕎麦は丈が短くコシの弱い仕上がり、桂家さんのオリジナルなのでしょう。鴨肉は甘辛い味付け、サイズは小さいですが厚みはしっかりです。白ネギは焼かれて甘みがしっかり出ていました。

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食後には珈琲とぷちケーキが出てきました!、想定外のサプライズです^^

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うどんやラーメンもラインナップされていますね、次回は名物のカモネギラーメンを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
桂屋(かつらや)
0865-42-3161

久々の倉敷イオンモールさん、10年ぶりくらいか!、横に長い構造は冬場のウォーキングに最適な構造ですね^^; 買い物をサクサク済ませたのでそじ坊さんでランチを頂きましょう!!

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11時30分前後でしたが入ってすぐに満席になりました!、倉敷イオンモール内の飲食店は何処も入客率が良いようです。

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注文は「梅おろしそば(720円)」、注文後お茶とそばかりんとうが来ますのでポリポリ食べながらのんびり待ちます。

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7~8分で配膳、想定以上に具沢山で梅のサイズも大きいですね!。ぶっかけ出汁は濃い目の味わい、味醂風味を強く感じますが大根おろしがすっきり味なので最終的には良い塩梅になりました。

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そばは信州系なのでしょう、田舎そばでコシはそこそこあります。蒸鶏は歯ごたえ良く、梅は甘からず酸っぱからず、刻み海苔や青ネギと一緒に頂くと絶妙な味わいになりました(・∀・)

(。-ω-)ノll
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そじ坊さんは全国に119店舗、グルメ杵屋さんのチェーン店になります。メニュー豊富でリーズナブルにそばを頂けるのは有り難いですね!!

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(お店の情報)
そじ坊 倉敷イオンモール店
086-430-5157

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