風の強い師走終盤戦、移動途中で昼餉に伺ったのは「お好み焼き ベル」さん、移転前の東古松時代に伺っていますね、今回8年ぶりです。

店内は広々空間、鉄板付きテーブルが数多くあります。お昼時になるとビジネスマン・ジモティーさんが集まってきます、年齢層は高めです。

注文は「ベルランチ」、メインはお好み焼き（広島・関西）・焼きそば・焼きうどんから選択可能、ドリンクバーも付きます。待つこと15分弱でやって来ました、見事な炭水化物セットです^^

お好み焼きはそば入り、所謂「肉玉そば」です。綺麗に焼き上がっていますね、自分でソースを塗り鰹節粉・青海苔を掛けて仕上げます。全体バランスもよく、ソースを濃い目に仕上げると良いおかずにもなりました！！

鉄板テーブルなので終盤はメリケン粉が少し焦げて香ばしい味わいに．．．冬のお好み焼きは最高です(*^^*)

（お店の情報）

お好み焼き ベル

086-250-5595

移動途中で昼餉に伺ったのは福吉町「お好み焼き 和み」さん、先月オープンされた”Music cafe 水の音”さんの右隣、同じ建物内です。場所は”鳥まる”さんがあった処になります。

店内は真新しい空間、入口左手に鉄板＆厨房で右にテーブル席、奥が小上がり席になります。内部で繋がっている”Music cafe 水の音”さんでもお好み焼きが頂けるそうです！！

注文は「お好み焼き定食」、女性スタッフさんが丁寧に焼いてくださいます。メリケン輪っかは中サイズ、キャベツはざく切り、そばはしっかり茹でて鉄板投入、個別に炒めずすぐにお好み焼きと合体、じっくり焼き上げます。定食のご飯は少なめにして頂きました。

御盆提供ですが鉄板皿で熱々を頂けます。完成度の高い広島焼き、ソースは辛めで定食向きの仕上がり、茹でそばが美味いですね、お好み焼きと渾然一体となったそば、全体的に香ばしい味わいのモダン焼き、定食になるとボリュームあります(*^^*)

今回は定食にしましたが単品やおでんもラインナップされています、次回は宵呑みで伺いましょう！！

（お店の情報）

お好み焼き 和み

086-230-7878

移動途中で偶然見つけた「お好み焼 丸山」さん、200mほど引き返して入店です。幹線道から奥まっていますので暖簾がないと通り過ぎるでしょう！！

店内は奥に長い空間、手前がテーブル席で奥が鉄板＆カウンター席、愛想の良いお母さんが迎えてくれます^^

注文は「そばモダン」、ベテランお母さんが手早く焼いてくださいます。メリケン輪っかは小さめ、キャベツは適量で豚バラを上にのせます。そばは別に炒めてソースをまぶします、最終段階で合体して卵投入、ひっくり返して完成です。

早速鉄板で頂きましょう！　丁寧に焼かれた中サイズお好み焼き、ソースはオタフクで中辛仕様でしょうか、量少なめで素材をじっくり楽しめますね、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

創業40年を誇る住宅街の老舗お好み焼き屋さん、次回は焼きめしを頂きましょう。

（お店の情報）

お好み焼 丸山

086-275-0469