広島市内での仕事を終え、旧知の方と懇親に訪れたのは胡町の「ひぐち」さん、電車通から少し南に入った角地の二階になります。間口はそれほど広くありませんが奥に広がる構造になっています。
 

5人で伺いましたので個室（事前予約）に入ります、掘りごたつ形式なので足元は楽ですね^^　この日は土砂降り、エアコンがしっかり効いて上着が脱げませんでした！！
 

まずは生ビールで乾杯、突き出しから始まり刺し身・煮物と料理が続きます。刺し身は新鮮ですね、特に鰯の旨さは別格であります^^　





湯引き・鮎の塩焼きがやって来ます、鮎はシーズン序盤なのでサイズは小さいですがしっかり塩が効いて美味いです！！ 早々に芋湯割りに切り変え、話題もどんどん佳境へ．．．皆さんお酒が強いです^^;　





寒天系料理・唐揚げと続き、食事はカレー風味のうどん、和風だしに香る仄かなカレー、和食の範疇を超えない料理法は流石ですね！！
 

最後はシーズン初のスイカを頂きお開きに．．．一工夫・一手間かけた小料理の数々、個室で美味しい料理・お酒を頂き、しっかり親睦を深めることが出来ました！！





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昼前に新幹線で広島入り、広島駅周辺で高得点のお店を検索すると菜心さんがヒット、そそくさと移動します。広島駅新幹線口から徒歩４～５分でしょうか、ビルの一階ですが中に入り込んでいますので道路側の看板で場所が判明しました^^
 

店内はカウンター＆テーブル席、丸椅子が庶民的な雰囲気を醸し出しています！。11時45分頃の訪問で先客2名でした。
 

注文は尾道ラーメン（650円）と炒飯・白むすびセット（150円）、待つこと５分少々で着丼です。尾道ラーメン、スープにしっかり背脂浮かんでいますね^^;　背脂のサイズが大きく濃厚そうに思えますが、飲むとそれほど脂ギッシュではありません。



麺は中細平打ち麺、デフォでいい感じの硬さです。歯応えのあるチャーシューは３枚、他の具材はしなちく・青葱になります。魚介系の出汁がほんのり効いて本格的な尾道ラーメンだと思います。
 
(｡-ω-)ノll 

炒飯・白むすびセット、この組み合わせはいいですね^^　パラパラ系炒飯をしっかり握っていますので量もあります、オーソドックスな白むすびと交互に美味しく頂きました！！





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朝は雨がぱらついていた広島市内、お昼前にはすっかりあがりました！！ 午前中の打ち合わせを済ませランチに訪れたのは天満町の「いいづか」さん、出雲そばを供されるお店です。広電 天満町駅から至近距離、この道路は歩道がなく車道も狭いため歩くのが怖いですね^^;
 

店内はテーブル席と厨房前のカウンター席の構成、お一人様なのでカウンター席の端っこにつきます！。開店直後でしたが既に3割程度席は埋まっていました。
 

お得な定食がいくつかラインナップされており、その中から三味そば（930円）ときつね寿司（100円）を注文、待つこと10分弱でやって来ました。



三味そばは割り子そば三枚の上に玉子・やまかけ・おろしがそれぞれのっています。蕎麦はコシが強く黒っぽい色合い、出雲そばの特徴をしっかり備えています。出汁は少し濃い口ですが”玉子・やまかけ・おろし”と一緒に頂くには丁度いい塩梅です。
 

(｡-ω-)ノll

きつね寿司（いなり寿司）、揚げはしっとりで適度な甘みがあります、酢飯も甘め、蕎麦に合います^^　裏返した帯状の揚げは見た目にアクセントを与えています。



蕎麦湯に出汁を注ぎ暫しまったり、美味しい蕎麦の余韻を楽しみました^^


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