カテゴリ：懐石・割烹

2016年07月24日

美味しい和食ランチ　しんくらしき二海！！

玉島の親戚見舞い前にランチで立ち寄ったのは新倉敷駅近くの「二海」さん、到着寸前に電話予約、カウンター席に滑り込めました^^;　開店と同時に駐車場は満車、早めの予約＆訪問が肝要ですね。

店内は個室・半個室・カウンター席に分かれています。当日はご年配の方と家族連れの方がほとんどでした。割烹系のお店が少ない地区ですので夜も賑わうことでしょう！

注文は日替わり膳（1500円）、待つこと10分少々で配膳です。丸い膳に和食の数々が綺麗に並べられています。造り・天ぷら・煮魚・焼き魚からメイン2種を選ぶ方式、私は造りと天ぷらの組み合わせを選択しました。

天ぷらはカラッと揚がっており繊細な味わい、好きな海老が２尾あったのは高得点です^^　

刺し身は蛸・カンパチ・鰹、こちらも新鮮ですね、寄島から地魚を取り寄せられているそうです。

熱々の茶碗蒸しにあらの赤だし、鮮魚サラダにもずく酢、脇役もしっかりの内容、どの料理もレベルが高いので夜呑みで伺いたいお店です！！

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（お店の情報）

しんくらしき二海（シンクラシキフタミ）

岡山県倉敷市新倉敷駅前1-75-1

086-523-4340

タグ：: #天ぷら; #茶碗蒸し; #新倉敷駅; #倉敷市

2016年06月23日

一工夫ある割烹　ひぐち！！

広島市内での仕事を終え、旧知の方と懇親に訪れたのは胡町の「ひぐち」さん、電車通から少し南に入った角地の二階になります。間口はそれほど広くありませんが奥に広がる構造になっています。

5人で伺いましたので個室（事前予約）に入ります、掘りごたつ形式なので足元は楽ですね^^　この日は土砂降り、エアコンがしっかり効いて上着が脱げませんでした！！

まずは生ビールで乾杯、突き出しから始まり刺し身・煮物と料理が続きます。刺し身は新鮮ですね、特に鰯の旨さは別格であります^^　

湯引き・鮎の塩焼きがやって来ます、鮎はシーズン序盤なのでサイズは小さいですがしっかり塩が効いて美味いです！！早々に芋湯割りに切り変え、話題もどんどん佳境へ．．．皆さんお酒が強いです^^;　

寒天系料理・唐揚げと続き、食事はカレー風味のうどん、和風だしに香る仄かなカレー、和食の範疇を超えない料理法は流石ですね！！

最後はシーズン初のスイカを頂きお開きに．．．一工夫・一手間かけた小料理の数々、個室で美味しい料理・お酒を頂き、しっかり親睦を深めることが出来ました！！

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（お店の情報）

ひぐち

広島県広島市中区胡町4-3

082-249-5151

タグ：: #カレーうどん; #鮎の塩焼き

2016年05月25日

巨大あさり汁とかやくめし　弁慶！！

湿度が高く雨がぱらつくウィークデー、お目当てのお店を目指してトボトボ歩いていると13時過ぎで弁慶さんに暖簾が掛かっています！！入り口から顔を覗けて女将さんに確認すると「今日はまだ大丈夫！」とのことで急遽予定変更です！！　いつもは12時過ぎには暖簾が降ろされる人気店、タイミングが良かったです。

先客は1名、カウンター中央に陣取り「かやくめし＆あさり汁（820円）」を注文です。昼はこのかやくめしオンリーになります、汁は豚汁も選べますので実質2メニューになります。注文後、大将がアサリを洗って料理開始、待つこと５～６分でやって来ました。

あさり汁、怒涛の盛りですね^^;　汁椀自体がかなり大きいのでアサリの量が半端ありません！。汁にするまで生きていたアサリ、身がプリプリでとても美味しいです。

かやくめしはふっくらで優しい味わい、お替わりは何回でもOKですがあさり汁でお腹が張りますので２杯で止めました！！

一回で半年分のアサリを頂きお腹パンパン、大満足で弁慶さんを後にしました^^

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（お店の情報）

弁慶

岡山県岡山市北区野田屋町1-4-14

086-222-5117

タグ：: #かやくご飯; #あさり汁; #炊き込みご飯

2016年03月20日

総社市旧道の名店　二合半！

総社市内まちかど郷土館周辺の古い町並みを散策中に立ち寄ったのは割烹「二合半」さん、日に寄っては予約がなかなか取りづらい人気店ですが、当日は飛び込みで入店出来ました。オープンされて3年、旧道の古い町並みに溶け込む外観です。

店内はテーブル席と座敷席に分かれています、中庭が見える座敷席に通して頂きました。天井が高く丸木が眺められる素敵な和室、旧道は車の往来も少ないのでかなり静かです。

注文は二合半御膳（1100円）、待つこと10分弱で配膳、小鉢の多い素敵な和食御膳ですね^^

天ぷらは海老・茄子・玉ねぎ、天つゆで頂きます。魚は鰤の照焼、色艶よくとても美味しい味付けでした。刺身は鯛と鮭、どちらも新鮮でした。茶碗蒸し、器サイズは少し小ぶりですが具沢山、春を告げる白魚も入っていました。

当店の大将は東京で長年和食店を営まれており経験豊か、料理全般江戸前の繊細さが感じられます。どの料理を頂いても満足のいくものでした。岡山市内からは少し遠いですが夜の宴席で利用したく思いました。

＜総社市れとろーど＞

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（お店の情報）

二合半（季節料理　二合半）

岡山県総社市総社2丁目15-14

0866-37-2225

タグ：: #総社市; #れとろーど; #まちかど郷土館; #天ぷら; #鰤の照焼; #茶碗蒸し

2016年03月01日

和食松花堂ランチ　和（なごみ）！！

同僚とウィークデーランチにやって来たのは西古松の「和（なごみ）」さん、4年ぶりの訪問になります。近隣の和食ではとても人気がある当店、12時を回ると満席のことが多いですね。駐車場はすぐ近くに確保されていますがお昼時はいつも満車状態です。

入り口を入ると正面がカウンター席、左側にテーブル席・小上がり席の構成、当日もほぼ満席でしたが入れ替わるタイミングで奥の小上がり席につくことが出来ました^^

お得な日替わりもありますが、刺し身・天ぷらの付いた松花堂弁当（1250円）を注文、待つこと７～８分で配膳です。品数多いのは多いのは嬉しいですね、どの順番で食べるか悩みます^^;

　鰆の刺身は肉厚、脂ものっていました。炊合せは薄味で繊細な仕上げ、天ぷらも海老が２尾なのが嬉しいです。ご飯は少なめですがお替りできます、白ご飯じゃなくお酒で頂きたい内容ですね、同僚とまったりしたランチタイムを過ごせました！！

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（お店の情報）

和（なごみ）

岡山県岡山市北区西古松2-26-22 1F

086-245-7635

タグ：: #松花堂弁当; #天ぷら

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