@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

カテゴリ: ステーキ・焼肉

銀行との打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは磨屋町「めんどくサガリ屋」さん、下中野店さんには何度か伺っていますが当店は初訪問です。

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13時頃でランチラッシュが終わりの時間帯、おひとり様なのでカウンター席端っこに座ります...とここで券売機に気が付きます^^; 慌てて食券を求めます。

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注文は「サガリ定食ダブル」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他にはサラダ・スープ・ご飯(おかわり可能)、小皿にはタレとキムチが入っています。

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肉量がダブルなのでサガリ小片が12個ありますね、厚みがしっかりあるので食べごたえあります。横隔膜筋肉部の腰椎側がサガリ、やわらかい赤味ですが内臓系の扱い、ハラミよりあっさりしているように思います!! タレは濃厚でサガリ肉にバッチリでした。

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やっと秋らしくなってきましたが、もう少し気温低いほうが良いかな、眠りが深くなります^^;

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(お店の情報)
めんどくサガリ屋
 酒井ビル1F
086-227-1199

墓参を済ませて昼餉に伺ったのは高屋のモオモオカントリーさん、長男が小さい頃に伺って以来なので...30年ぶりでしょうか^^; 県道から国道に抜ける幹線道路沿いの立地です。

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事前予約でオープン時間に訪問、奥のテーブル席に着きます。注文はすべてタッチパネルで行います、カルビメインで各々好きなものを注文です。

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早速ガスグリルで焼きましょう、カルビは3種でハラミ・上ホルモン・焼き野菜・キムチ盛り合わせ・野菜スープ・ご飯(中)、上カルビはサシが綺麗に入って甘いですね(*^^*) モオモオカルビは薄いですが焼き時間が短くて助かります。ハラミ・上ホルモンは厚みがあり食べごたえありました。

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キムチ盛り合わせや野菜スープもレベルが高く、最後まで美味しく頂きました。次回は運転手を仕立てて、ビールをしっかり頂きましょう!!

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(お店の情報)
モオモオカントリー
086-271-4960

南風で今日も残暑が厳しいですね、移動途中の昼餉で訪れたのは「焼肉食堂 ブリスケ」さん、イートイン利用は今回がお初です。

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12時頃で店内はまだ空いていますね、おひとり様なのでカウンター席に着きます。定食の種類は多いので組み合わに悩みます^^;

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注文は「ブリスケ・サガリ定食」、待つこと10分程でやって来ました。焼肉はご飯の上にしっかりのっています、上部にはもやしナムルと白菜キムチ・ゆで卵半身、サラダとわかめスープも付いています。

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サガリは柔らかく適度な脂身で食べやすいですね、赤身肉に近い味わいです。ブリスケはやや硬い食感ですが独特の旨味がしっかり、タレがいい感じでのっていますのでご飯ががっつり進みます(*^^*)

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食後にはフリードリンクを頂きながら暫しまったり...台風がなくなってひんやりした秋の空気が待ち遠しいです!

(昨年テイクアウトしたお弁当)
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(お店の情報)
焼肉食堂 ブリスケ
086-454-5815

お休みの飲食店が多いお盆期間、薄曇りの中を休日ランチに訪れたのは中区浜「ダルマ焼肉」さん、こちらが本店の位置付けになるのでしょう、昭和34年創業...私よりお兄さんです^^;

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前日予約で開店時間に入店、すべての席に予約札がありました。12時前になると予約されていた方々がどんどん入られます。

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注文は「和牛ランチ」+カルビニ人前、和牛ランチは土日祝限定メニューになります。待つこと10分程で配膳、ご飯は大中小から選択可能、今回は中サイズをお願いしました^^

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和牛ランチは上カルビ・マルシン・ブリスケの3種、上カルビは脂がのって甘い味わい...美味いです(*^^*) マルシンは内ももの更に奥ですね、肌理が細かく軟らかいです。ブリスケは脂のりが最高、薄いですがご飯がガッツリ進みます。追加カルビは鮮やかな赤色、厚みがあって食べごたえありました!

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昨年8月中盤は雨が多く30℃に届かない日が多かったですが今年は連日の猛暑日でうんざりですね...

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(お店の情報)
ダルマ焼肉 浜店
086-272-7547

酷暑復活のウィークデー、同僚と昼餉に訪れたのはイオンモール岡山6階「たん屋びぜん」さん、地元ケイ・コーポレーションさんのグループですね!!

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12時半頃で店内満席、少し待ってから奥のテーブル席に案内頂きました。皆さん肉を喰って英気を養われているのでしょう^^;

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注文は「熟成牛たん炙り焼き定食」、120gから160gへ増量&自然薯もお願いしました。待つこと10分少々でやって来ました。麦混ぜごはんと牛たんスープはおかわり自由になります。

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牛たんは厚みがありますね、この枚数だと食べごたえあります。瀬戸内天然塩を振り掛け、シンプルに焼いていますので牛たん本来の旨味を味わえます!。添えられている漬物(白菜)・肉味噌も牛たんに合うものでした。

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ご飯とスープをしっかりおかわりしてご馳走様...炎天下に戻りましょう!!

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(お店の情報)
たん屋びぜん イオンモール岡山店
岡山県岡山市北区下石井1-2-1
 イオンモール岡山 6F
086-238-2883

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