＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

カテゴリ： ステーキ・焼肉

猛暑日連チャンはいつまで続くのでしょう？　同僚と精を付けにやって来たのは西古松「焼肉元気一」さん、木曜日～月曜日はランチ営業をされています。

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12時半頃の訪問で先客さん2名、その後も五月雨式にランチ客さんが入ってきます。同僚と奥のテーブル席に入ります。

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注文はランチメニューから「ハラミランチ」、ご飯は普通でお願いします（タブレット注文）。待つこと10分掛からずに全部揃いました。野菜とキムチ・スープも付いています。

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ハラミはしっかり厚みがあります、枚数も想定以上にあります。ガスローターだと焼き上げるのに少し時間が掛かりますが、上質なハラミは美味しいですね、普通盛りご飯がすぐになくなっていました．．．大盛りにすべきでした^^;

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次回はハラミと量が同じ”上カルビランチ”を頂きましょう！！

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（お店の情報）
焼肉元気一
086-244-2187
タグ ：
#焼肉ランチ
#ハラミ
#キムチ
#ガスローター

同僚と週末ランチに訪れたのは下中野「いきなり！ステーキ」さん．．．自宅からも近いんですが今回初訪問．．．緊張します^^;

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正午頃の訪問で先客3名さん、スタッフさんの指示で窓際の席に着きます。4人掛けテーブルですが真ん中に低めの仕切りがありました。

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注文は「特選ヒレステーキランチ」、ミディアムレア指定、待つこと10分少々でやって来ました。ランチはライス・サラダ・スープが付いてきます。

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ヒレステーキは150g、厚みがしっかりありますね。太い網目模様が迫力あります、肉質はかなり柔らかく中はレア状態、肉の旨みをしっかり感じられます。ソースは辛口・甘口をブレンド、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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一番街店に続き、倉敷店も閉店．．．岡山県最後の牙城 下中野店さんにはしっかり頑張って頂きたいです！！

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（お店の情報）
いきなり！ステーキ 岡山下中野店
086-805-8208
タグ ：
#ヒレステーキ
#ステーキランチ

大寒前で気温が下がってきましたね！ 同僚とランチに伺ったのは西長瀬「熟成焼肉いちばん」さん、かなり大箱の焼肉店さんですね、駐車場も広いです。

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店内も広々空間、座敷席や個室もあるので使い勝手良いです。岡山市内には清輝橋にも同じチェーン店さんがありました！

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注文は「日替わりボリュームランチ」、待つこと10分少々でやって来ました。肉は4種（カルビ・ハラミ・ロース・豚肉）でキムチ・サラダ・わかめスープも付いています！

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肉は総量200gなのでボリュームあります、肉一枚の厚みはありませんが数で勝負、ガスローターでしっかり焼いて最後まで美味しく頂きました。私的には脂バランスが良いハラミが特に良かったです！！

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来週はかなり気温下がるようですね、身体に脂肪を蓄えましょう^^;

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熟成焼肉いちばん 岡山西店
086-242-4629
タグ ：
#焼肉ランチ
#日替わりランチ
#カルビ
#ロース
#ハラミ

打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのは「富田町ほるもん」さん、この界隈では老舗の焼肉屋さんですよね！

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正午頃で先客4名さん、店内はタレが焦げるいい匂いが充満しています。おひとり様ですが手前の4人掛けテーブル席に案内頂きました。

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注文は「スタミナ鉄板焼定食」、携帯コンロがセットされますので自分で焼くようですね。運ばれてきた四角鉄板鍋には野菜と豚肉がてんこ盛りです^^;

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最初は強火で一気に加熱、中盤から弱火でじっくり火を通します。鍋の底には味噌ダレ、火を通した野菜（キャベツ・もやし・ニラ）のエキスも出ていい感じの仕上がりになりました。盆上には辛めのタレもありますので中盤の味変も可能です。

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オプションで肉2倍盛りや〆麺セットもありますので更なるボリューム増も可能です。がっつりと食べたいときにはお勧めの鉄板焼定食でした(*^^*)

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（お店の情報）
富田町ほるもん
　共同ビル1Ｆ
086-206-2838
タグ ：
#鉄板焼
#スタミナ定食
#鉄板焼定食
#味噌ダレ

打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのはイオンモール岡山6階「ダイヤモンドステーキ」さん、関東本部の店舗さんかと思ったら．．．本社は倉敷市内でした^^

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正午頃で店内は3割程でしょうか、ウィークデーなのでそれほど多くないですね、おひとり様ですが入り口近くの4人掛けテーブル席に案内頂きました。

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注文は「やわらかハラミ定食」、肉量は120g・180g・240gから選択可能です。ご飯・サラダ・スープはセルフなので店舗中央辺りのコーナーでよそいます。待つこと10分少々でやって来ました。

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肉は鉄板上でジュージュー焼かれていますね、自分で火入れの仕上げを行うスタイルです。はらみ部位なので全般軟らかいですが、半分程度に切った方が食べやすいです。タレは5種ありましたのでポン酢・甘口醤油・ガーリックを選択、今回のハラミには甘口醤油が合いました。180gは多すぎず少なすぎず．．．丁度いい感じの量でした。

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今週中頃には寒波で気温が急低下するようですね、そろそろ冬羽毛布団の出番です！！

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（お店の情報）
ダイヤモンドステーキ
086-238-7220
タグ ：
#サラメシ
#イオンモール岡山
#ハラミ
#焼肉定食

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