@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:かけうどん

朝から庭木剪定木の片付け、きっちり二時間身体を動かした後の栄養補給は「讃岐うどん むらさき」さん、エブリィ津高店さんの二階フードコートに位置します。

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11時過ぎでフードコート内は6割方席が埋まっています、祝日なので人出が多いですね。セルフレーンでうどん・天ぷらの順番を経て会計、東側の席に着きます。

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注文はかけうどん(並)と天ぷら2種(ちくわ天・うずら卵)、これで570円なのは有り難いです^^ 出汁は鰹ベースで優しい味わい、うどんは細麺でコシは強くありません、喉越しは良好です。

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(。-ω-)ノll
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天ぷら二種はまだ温かい状態、早い時間帯のメリットですね。ちくわ天はハーフ、うずら卵は3個、かけうどんのお供にバッチリでありました!!

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岡山県南で10店舗を展開するセルフうどん むらさきさん、創業は昭和40年...50年以上の歴史を誇ります。手軽にサクッと頂きたい時にはまた伺いましょう。

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(お店の情報)
讃岐うどん むらさき
 エブリィ津高店 2F
086-236-7588

道の駅 くめなんから少し南に下った「中力うどん」さん、前を通過すること100回以上ですがやっとこさ遅いランチでお邪魔できました^^;

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店内は外観同様細長い構造ですね、東側は小上がり席になっており、かなりの席数があります。14時半頃で先客さんなし、天ぷらもちくわ天しか残っていませんでした!

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注文はうどん(小)とちくわ天、合計で250円という安さです!! テボ湯掻き&汁はスタッフさんが行ってくれました。鰹節とネギを入れて早速頂きましょう。

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麺は軟い岡山うどんですね、適度にもっちり感があって美味しいです。鰹だしがしっかり効いた汁は好みの味わい、濃いめですがごくごく飲めます。ちくわ天は細切りですがうどん汁に浸して頂くといい感じですね。

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緩やかな空気が漂う店内...次回は早めに訪れたしっかり天ぷらを頂きましょう!!

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(お店の情報)
中力うどん
0867-28-2341

移動途中でサクッと昼餉を済ませましょう、やって来たのは豊成の「セルフうどん キンボシ製麺所」さん...うどん村FCから抜けられたようですね! 外観は以前のエビス水産さん時代から変わっていません。

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暖簾を潜って暫く進むとセルフレーンが始まります、うどん種を告げてからおにぎり・天ぷらをチョイス、うどんを受け取って会計、汁を注ぎ薬味を入れるスタイルです!

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注文はかけうどん(中)・いなり寿司・ちくわ天(合計で660円)、少し早い時間帯なのでゆったりのテーブル席で頂きましょう。

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出汁は鰹風味が仄かに香る優しい味わい、麺をしっかり引き立てます。うどん麺は中サイズで少し軟いでしょうか、コシは強くありませんが適度な弾力で喉越しも良好です。

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いなり寿司は作りたて、中サイズで全体的に軟らか、細かい具材が沢山入っています。天ぷらも早い時間帯なので揚げたて、素材の良さを楽しみながら頂きました(*^^*)

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二号線バイパスから至近ですが落ち着いた環境で頂けるのは嬉しいですね!!

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(お店の情報)
セルフうどん キンボシ製麺所
086-261-5680

暑さがぶり返しつつある文月終盤戦、所要を済ませ昼餉に伺ったのは一宮「うどん一歩」さん、以前”自然食材おはな”さんがあった場所ですね!! 店名通り、”野田屋町隠れ家食堂 一歩”さんの関連店舗さんになります。

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店内はスクエア空間、テーブル間が広いのでコロナ禍でも使い勝手良いです。オープン時間で入店、30分ほどでかなり席が埋まりました!

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注文は「一歩うどん」&麺増量(1.5玉)、待つこと10分少々でやって来ました。具材沢山の豪華かけうどんになります。出汁は優しい鰹ベースで癖のないあじわいです。

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うどんはかなりの細麺ですね、コシは弱めでモチっと感も強くありません、しなやかで喉越しの良い麺です。具材は海老天・ちくわ天・ごぼ天・肉・温玉・青ネギと盛り沢山、1.5玉なので完食するとお腹膨らみました(*^^*)

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(。-ω-)ノll
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今年は梅雨明けの6月後半が猛暑で7月中盤に戻り梅雨...今は暑さも一段落、お盆前が暑くなりそうですね!!

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(お店の情報)
うどん一歩
086-362-7343

朝から草刈り作業でしっかり発汗、エネチャージに訪れたのは東区中尾「時代屋」さん、幹線道沿いで駐車場も広いセルフうどん店さんです。

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セルフレーンの最初でうどん選択、湯煎場でテポにうどんを入れて温めます。天ぷら・おにぎりを取って会計、その後スープを自分で注ぎ、薬味をのせる順番です。

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注文は「かけうどん」+かき揚げ&昆布おにぎり...定番ながら安定感ある組み合わせ、これでほぼワンコインなので清貧な私には有り難いです^^

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スープはカツオ・昆布系でしょうか、癖のない味わいですね、いりこはそれほど感じません。うどんは細切りながらコシは強めです、弾力もあって喉越しも良好です。

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おにぎりは三角形で大きなサイズ、強めに握られていて食べごたえありますね、昆布も辛めで好みでした。かき揚げは見事な円柱、しっかり自立します!! 揚げたてなのでかけうどんのお供にバッチリでした(*^^*)

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熱いお茶を頂きながら暫しまったり...GW後半で25℃前後まで気温上昇しましたね、作業は涼しい朝一が正解です!!

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(お店の情報)
時代屋
086-230-2100

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