@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ぶっかけうどん

<2014年8月>
週末は台風で運動不足、8月第三週月曜ランチは会社から歩いて15分の能勢さんにやって来ました。この時節15分歩くと汗が噴き出してきますね^^; 場所は
冨士屋さんの隣になります、オープン直後に訪れて以来なので一年半ぶりでしょうか。

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11時45分頃の入店で先客3名、正午過ぎると近隣のビジネマンですぐいっぱいになりますので、時間を前後にずらすのが正解のお店になります。私は季節限定「おろしぶっかけ」(650円)にトッピング2種「えび天、ちくわ磯部天」(二つで150円)を、連れは定番の男の肉ぶっかけ大(850円)を注文。やはり汗をかいたら冷たいぶっかけが欲しくなります^^

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待つこと5~6分でおろしぶっかけ登場、綺麗に盛り付けされています。冷たいうどんに乗っている具は、刻み海苔・揚げ玉・葱・うずら卵生・かつお節・大根おろし...大根おろしはかなりの量であります。冷たい出汁をかけてしっかり混ぜます、出汁は甘くもなく辛くもなく...大根が甘い品種なので出汁はもう少し濃く辛いほうが正解かもしれません。能勢さんのうどんは太く弾力があるタイプなので、普通盛りでも1.5倍位に感じられます。

トッピングも1品なら100円、2品なら150円と安くなる設定...夏太りしてるので素で食すつもりだったのに...
「ポキンッ」...心が折れる音...「えび天・ちくわ磯辺天」(150円)を頼んでしまいました(-_-

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この2品は揚げたて熱々、冷たいぶっかけにとても合って美味しく頂きました^^

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(お店の情報)
讃岐の男うどん 能勢
086-253-8686 

<2014年8月>
久々に陽光を浴びて大阪市内を歩きました、酷暑でのコンクリート&アスファルト環境は本当に辛いですね、冷たい麺類を求めて西中島の「豊しげ」さんにやって来ました。最寄り駅は西中島南方ですかね、新大阪駅もかなり近距離になります。

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間口は狭く通りからもそれほど目立たない外観ですが、地元岡山の環境からすると店内もかなり狭いです。入り口左手にカウンター、右手にひとテーブル、正面に小上がり...家賃を考えると結構な回転率が必要だろうと要らぬ心配をしてしまいます。

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入り口傍のカウンターに着席、一汗かいた後なのでぶっかけうどんメニューから選択、海老好きなので迷わず「海老おろし(880円)に決めました。待つこと6~7分でやって来ました、見た目綺麗な盛りつけですね。ど真ん中に海老天、左にかつお節、右に刻み海苔、下に梅しそ...。うどんは勿論大将の手打ちで、細くしなやかでコシがあります。地元岡山でもこれだけ細いうどんはあまり見掛けません。出汁は濃い目でしたが汗をかいた後なので塩分補給には良い塩梅、梅しそのさっぱり感との合わせ技で大変美味しく頂きました^^

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(お店の情報)
手打うどん 豊しげ
06-6885-8111 

<2014年6月訪問>
最近とみにラーメン比率が上がっていますが、気温上昇と共に冷やしうどんや日本蕎麦が多くなってきます。今日のランチは会社から徒歩10分、岡山駅西口の居酒屋さくらさん。夜の呑み会での利用も複数回ありますが大将自ら手打ちされるうどんの評判もかなり高い店舗さんであります。


日差しが照りつける中、後輩と徒歩移動。この季節10分歩くとじんわり一汗かきますね。大通りに面していますが入り口が目立たずうっかりしていると通り過ぎる心配の佇まいです。場所柄スーツケースや大きなカバンを持った移動者さんも大勢来店されています。

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お昼のうどん系メニューもそれなりに充実していますが、やはり定番の日替わりランチを選択、今日は温玉ぶっかけ+野菜天ぷら盛り+小ライスで750円です。うどんの量はデフォで1.5玉ありますので、結構な食べ応えです。
うどんは若干細めで透明感のある色合い、口に含んで最初は軟さを感じますが芯にコシのあるタイプです。喉越し良くするするっと食道を通過していきます。讃岐うどんほど麺を強く主張する感じではありませんがセルフ系うどんとは一線を画する旨さがあります。

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岡山駅近くでお薦めできるうどん定食を供する店舗さんです、旅行・出張者の方もどうぞ!!

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<お店の情報>
 
居酒屋 さくら
086-255-7553

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