@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:もつ鍋

新年度のサラメシで伺ったのはさんすて岡山二階「博多もつ鍋おおやま」さん、通路側のお店なので昼時でも比較的入りやすい店舗さん、二か月ぶりの訪問になります。

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12時15分頃の入店、総勢5名なのでしばらく待って一番奥のテーブル席に入ります。テーブル移動が出来るエリアなので多人数の宴席も大丈夫です。

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注文は前回と同じく「おおやま御膳」、もつ鍋に麺と小鉢類が付くセット、待つこと10分少々でやって来ました。今回もご飯追加で麺とのダブル炭水化物です^^

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10分程で味噌出汁がぐつぐつ、馬刺し・明太子を頂きながら出来上がりを待ちます、野菜がしんなりして来たら8割方完成です。野菜ともつの旨味が味噌出しに溶け出して良いしれぬ旨味が魅力のもつ鍋、豆腐・青ニラも存在感があります。

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後半戦は出汁を追加して貰い麺を投入、太麺なので多少煮込んだ方が良いかもです。完食するとかなりお腹膨らみます、満足のランチになりました(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
博多もつ鍋おおやま 岡山
 さんすて岡山南館二階
050-5456-7626

日中は二桁気温の如月序盤戦、懇意な方とランチに伺ったのはさんすて二階「博多もつ鍋 おおやま」さん、グランヴィア岡山との通路立地ですね!!

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店内は整然とテーブル席が並びます、もつ鍋専門店ですからテーブルには電熱器完備、夜メインの店舗さんなのでランチ時間帯は空いています。

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注文は「おおやま御膳」、もつ鍋に麺と小鉢類が付くセット、待つこと10分少々でやって来ました。デフォではご飯orちゃんぽん麺ですが今回はご飯追加しました。

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もつ鍋はみそ味をチョイス、野菜ともつ肉の出汁が出ていい感じの味わいになります! もつ肉と豆腐は適量、野菜は多め、熱々のもつ鍋を頂くと身体が温まります^^ 小鉢は馬刺し・明太子・牛すもつ・ゆず大根、鍋の箸休めには最適な組み合わせです。

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終盤はちゃんぽん麺を投入、多加水太麺で食べ応えありますね、最後の出汁は具材のエキスがマックスなのでかなり濃厚な味わいになりました(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
博多もつ鍋おおやま 岡山
 さんすて岡山南館 2F
050-5456-7626

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