打ち合わせを終えて昼餉に伺ったのはイコットニコット一階の「子熊食堂」さん、かつてのラーメンパークは半分が食堂になっています。

券売機で購入、イートインスペースで待機．．．10分程で完成、カウンターまで引き取りに伺います。

注文は「デミカツ丼」＆とり天、すまし汁と香の物も付いています。丼は大きく深さもしっかりありますね^^

デミカツ丼、濃厚なデミグラスソースですね、濃いめの味わいが食欲を増進させます。カツは大きめサイズ、厚みもしっかりあって食べごたえあります。深丼なのでご飯も多めで完食するとお腹膨らみました！！

とり天は強めに揚がっています、部位は皮＋身でしょうか、香ばしい味わいでデミカツ丼との相性も良かったです^^


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（お店の情報）

子熊食堂

　イコットニコット1F

086-227-1525

久々のイコニコラーメンパーク、以前はラーメン屋さんだけでしたが食堂さんも入っていますね。今日のお目当ては味噌ラーメンの「麺家 ひぐま商店」さん、初訪問になります。

外の券売機で購入、注文は自動的に飛びますので番号呼ばれるまでラーメンパーク内のテーブルで待ちます。10分程で完成、カウンターまで引き取りに伺います。

注文は「味噌ひぐま盛り（1000円）」、なかなか迫力あるビジュアルですね、チャーシューが丼からはみ出ています^^;　スープはバランスの良い味噌仕様、辛くもなく甘くもなく．．．深みも適度で麺や具材を引き立てます。

麺は中太縮れ、加水高めでぷるんっとした食感です。チャーシューは脂バランスの良い大きめが4枚、軟らかく煮込まれていますのでスルッと頂けます。他の具材は味玉・コーン・バター・白菜・シナチク・青ネギ．．．具材が多くなってもスープは熱々でした。

(｡-ω-)ノll

素で850円前後のラーメン多いですから、この内容で1000円はコスパ良いと思います。具材多くても麺量は普通なのでサクッと美味しく頂けました(*^^*)


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麺家 ひぐま商店

　イコニコラーメンパーク

086-227-1525

打ち合わせ前の腹拵えということでイコットニコット一階にある「とろさば料理専門店 SABAR＋」さんまでやって来ました！　国内16店舗、海外に3店舗展開されています！

13時前で店内はかなり空いていました！　店員さんに案内されて二人掛けテーブルに着きます。店内は魚デザインが溢れていますね、鯖だけでなく蛸や貝・ナマズ等もあります^^

注文は「とろさば胡麻と竜田揚げ定食（1320円）」、待つこと10分少々で配膳、サラダ・小鉢・スープも付いてバランス良い内容になっています。

さば胡麻は、切り身に白ごまがたっぷり、ネギ＆刻み海苔と一緒に酢醤油に漬けて頂きます。さっぱりした味わいですが上質な脂の旨味がしっかりです！　竜田揚げは強めに揚がって香ばしい味わい、ほくほくの鯖身が美味しいです(*^^*)

”とろさば”は真鯖の中で脂質含量が21％以上あるものに付く名称みたいですね、青魚をしっかり食べてメタボ解消ですヽ(^o^)丿


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とろさば料理専門店 SABAR＋ 岡山店

　イコットニコット一階

086-230-4138