同僚と忘年に訪れたのは磨屋町「小橋金造商店」さん、細い路地裏立地なので最初は迷うかもしれませんね! 忘年会最盛期、3週間程前に食べログネット予約しました。
内階段を登って二階の座敷席へ...掘りごたつ式なので足元楽ちんです。全体照明は暗めですがテーブルはスポットライトが当たって料理が映えます。
生ビールで乾杯、突出し2種をアテに喉を潤します、蛸サシは甘くて美味しいです。さつまいもチップは軽め、甘くないのが良いです。透明容器に入った茶碗蒸し、プリンに見えます^^ 出汁が効いて好みの味わいです。
サラダはボウル提供、混ぜると花鰹の風味が行き渡って良いアテになります。刺盛りは5種、しっとりした鰆・脂ノリの良いシマアジが特に好みの味わいです。エスカルゴ容器で登場したのは茸チーズ焼き、濃いめの味わいで見た目より良かったです。赤霧島湯割りから梅酒ロックに切り替えです。
イベリコ豚は焼き野菜と一緒に頂きます、甘みがしっかりある焼豚、山葵を多めに付けると良いアテになります。フグ唐揚げは香ばしい味わい、淡白なフグですが揚げると旨味が増します。ドリンク最後は黒糖焼酎れんとをロックで頂きます。食事はだし巻き寿司、上品な巻物でした。
食後にはデザートを頂きながらまったり...5500円飲み放題コース料理はどれも上質、ドリンクも種類が多く色々楽しめます。上質な隠れ家居酒屋さん、接客も素敵ですよ、お勧めです(*^^*)
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(お店の情報)
小橋金造商店
050-5869-2162









































