風が冷たい師走後半戦、遅いランチに伺ったのは上之町會館二階「maai」さん、スパイスカレー専門店として今秋オープンされました。木・金営業だけなので満を持して訪問です。

内階段を登って二階へ．．．手前が厨房とカウンター席・奥がテーブル席、以前と構造は変わりないです。13時過ぎの訪問で先客5名さん、賑わっています。

注文は「かぼちゃのポタージュ バターチキンカレー」＋半熟ゆで卵のアチャール、あいがけを狙っていたのですが他2種（ココナッツカレー・ビンダルー）は売り切れでした！

待つこと10分少々で着皿、ご飯の量は普通で200g、大盛り300gも無料で出来ます。ルゥは濃厚で粘度高めですがきめ細やかで滑らかですね、かぼちゃの甘みとバターの濃厚さにスパイスがしっかり効いています。チキンの味わいも加わって複層ですが全体バランス良好、辛くはないですがスパイスは強めなので上級者向きです。鶏肉も大きめで食べ応えありました。

副菜はパリップ・冬瓜のあんかけキーマ・じゃがいもとレモンのサブジ・ごぼうのローストきんぴら、どれも上質で美味しく頂きました。

ご厚意でココナッツカレーを小皿で提供頂きました、こちらは甘み強めですが癖のない味わい、鰆との相性は最高でしょう。

スパイスカレーは複雑な足し算になりますので作り手のセンス問われます．．．久々に美味しいカレーに出会えました(*^^*)

（お店の情報）

スパイスカレーと無国籍料理 maai（間合い）

　上之町會館 2F

電話：不明

まだまだ続く猛暑日、涼を求めて牛窓までやって来ました！　定点観測の水没ペンションを見学してからランチに訪れたのは「牛窓TARI-yama-」さん、複合施設の山カフェさんです。お洒落な外観ですね、白い建物は青空に映えます！！

店内は横長空間、白基調の内観ですね。カウンターで注文＆支払い、テーブル席で待ちます。外にはオープンテラス席もありますので秋には爽やかな外気を感じながら頂けます。

注文は「スパイスカレーセット」、待つこと10分少々でやって来ました。デザート＆ドリンク付きなのが良いですね、カレーは4種から選択可能です。

マサラ赤カレー、混合香辛料で辛口ですが奥行きを感じる辛さなので旨味もしっかり、盛夏向きですね。スープは地元産コーン仕様、甘みがあります。サラダも新鮮で上質でした。

食後にはパンナコッタ＆アイスコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．夏休みなのでお子さん連れの家族の方々で賑わっていますね、グランピング・日帰りBBQ・バレルサウナ等も楽しめるTARI USHIMADOさん、また遊びに伺いましょう(*^^*)

（水没ペンション）

（お店の情報）

牛窓TARI-yama-

0869-24-7077

内山下の間借り営業から赤磐市ネオポリスに移転されたedoさん、休日ランチでお邪魔しました。以前”San Anima”さんがあった場所ですね、駐車場は店舗前に8台あります。

店内はテーブル席中心の構成、綺麗に改装されてモダンなイメージ、前店にあった小上がり席はなくなっています。休日ということで開店早々に満席になりました！

注文は「スパイシーチキンカレー」＆スープ、最初に冷製スープがやって来ました。じゃがいもポタージュ仕様で中には桃コンポートがしっかり、バジルとアーモンドですっきり感と濃厚さを演出されています。しばらくしてチキンカレーもやって来ました、具沢山でボリューミーな内容です。

ルゥはサラサラですがスパイス感がしっかり、辛口ですが奥行きがありますので旨味を同時に味わえます。チキンは大きな塊が3切れ、もも肉なので健康的です。上にはエビフライとクリームコロッケ．．．贅沢な組み合わせですね、盆＆正月が一緒にやって来ました(*^^*)　エビフライはタルタルソースとルゥで頂きます、クリームコロッケは大きな俵状、濃厚なクリームはスパイスを和らげてくれます。野菜の付け合せもしっかりで完食するとお腹パンパンです！

メニューはカレーの他に洋食2種もラインナップされていますよ、今日はカレーを注文される方が多かったです。猛暑でダレた身体にしっかりスパイスを注入できました^^

（お店の情報）

edo

電話：不明