@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンバーグ

梅雨の合間で朝からしっかり晴天の休日、甲羅干しランチにやって来たのは昨夏オープンされた「Cafe マサギ」さん。この近辺は長閑で素晴らしい地域ですね、マサギさんはその海岸線の突端に位置します。とても素晴らしいロケーション、南側に目を向けると遮るものなく穏やかな瀬戸内の海を眺められます、県内の海辺カフェでは最高の立地ではないでしょうか!!
 
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店内も素敵です、センスの良いテーブル&調度類、オープンキッチンとの一体感が心地よく感じられます。ログハウス風の店内には潮風が流れ込み、五感で初夏の季節を感じられます。
 
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ランチメニューはいくつか用意されており、その中から「ハンバーグランチ(1000円)」を注文、待つこと10分少々でやって来ました。

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熱々の鉄板提供、チーズハンバーグが良い音を立てて焼かれています。香ばしい味わいのオリジナルデミグラスソースが良く合っていて、ライスがどんどん進みます。付け合せの玉葱・ブロッコリー・しめじ・パプリカもしっかり、スープ・サラダも付いていますのでお得な内容ですね。
 
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食後には珈琲とデザートがやって来ます、6月中は無料サービスになっているとのことで嬉しいサプライズ(*^^*) 瀬戸内の優しい潮風に吹かれ休日のまったりした時間を思う存分楽しみました!!

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(お店の情報)
Cafe マサギ
086-946-8989
 

午前中の打ち合わせが長引き、急遽近隣でランチを頂くことに...同僚と来店したのは「サンマルク 大元店」さん。直営店且つ旗艦店の位置付けでしょうか、途中ハンバーグ専門店になっていた時期もあります!
 
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店内は天井が高く新緑豊かな中庭もあります、直営店らしくスタッフの女性は元気いっぱい、テキパキ動作が気持ちいいですね^^ ランチメニューは豊富で各種セットも用意されています。
 
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注文はハンバーグにスープ・サラダ・飲料のセット(合計2020円)、パンを選ぶと焼きたてをスタッフさんがエンドレスで持ってきてくれます、これは適度な処で止めないとメインが来るまでにお腹いっぱいになります^^ カニ系スープを頂きながら温かいパンを食べます、高品質なパンではありませんが温かいことで美味しく頂けます! サラダは量が少なく印象の残るものではなかったです。
 
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ハンバーグは濃い目のデミグラスソースがしっかり掛かっています、添えられた玉葱・ポテトをこのソースで頂くとワンランクアップします^^ ハンバーグは癖のない味わい、肉汁たっぷりではなくひき肉がしっかり詰まった食感でした。
 
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食後のデザート&珈琲を頂きながら暫しまったり...廻りは女性客ばかり...皆さん話に花が咲いておられました!!

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(お店の情報)
サンマルク 大元店
086-244-4309
 

まだ皐月序盤ですが今日は朝から湿度が異様に高く上着を着て歩くと汗が吹き出しますね! 近隣の仕事を終えてランチに伺ったのは老舗洋食店「ニューマルヤ」さん、日暮里駅東口から繊維通りを抜けて徒歩10分少々です。

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外観は...凄いですね、樹木と完全に一体化しており店舗なのか大木なのか小さな藪なのか良く分かりません^^;
 
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店内は外観から想像するよりこざっぱりしており老舗洋食屋さんの雰囲気がします。テーブル席オンリー、メニューは豊富で壁に掲示されています。その中からハンバーグステーキ インペリアル(750円)+ライス(200円)をお願いしました。
 
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立て込んだ時間帯で入店したため20分少々でやって来ました。洋食屋さんなのでライスも白い丸皿に盛られています。通常のハンバーグステーキは700円、インペリアル仕様は50円アップなのですがその正体は目玉焼きです^^; ハンバーグの上に絶妙の半熟度合いで堂々と乗っかっています!!
 
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ハンバーグは焼き仕様で上にたっぷり当店オリジナルのデミグラスソース?が掛かっています。サイズは小さめ、しっかり焼かれていて肉汁は少なめに思います。ソースは少しカレー風味があるように感じました。付け合せのスパゲッティ・ポテサラも隙なく美味しかったです。
 
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戦前の創業、店主さんは二代目だそうです。近隣のご年配の方々に愛される老舗洋食店、末永い営業を祈念いたします!!

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(お店の情報)
ニューマルヤ
03-3891-1386
 

知人の見舞いに訪れた病院の近隣にてランチ場所探索、旧道沿い老舗喫茶入り口に”定食あります”の看板を発見、誘蛾灯効果でふらふらと入店です。入り口は昭和喫茶の趣ですね、レンガの石畳は雰囲気があります。
 
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店内の内観も昭和喫茶のそれですが、天井から吊るされた白熱灯がかなり明るく、読書するには快適な照度になっています!! メニューを見てびっくり...珈琲は勿論、食事メニューが非常に充実しています。ピラフ28種、スパゲッティ26種、オムライス8種、他にも丼・うどん・サンドイッチ・各種定食がラインナップされていますので、メニュー全制覇には半年ほど要するかもしれません^^;
 
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注文は本日の日替わり(680円)に珈琲(+170円)を付加、待つこと6~7分でやって来ました。区切られた弁当箱スタイルでの提供です。

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メインはハンバーグ、サイズは少し小ぶり、硬めの食感、ソースは甘めです。魚は焼きイワシ、香ばしくしっかり焼かれていて白ご飯が進みます!。ボイルキャベツと一緒にあるのはホタテすり身フライ、タルタルソースが本格的で良かったです。
 
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食後はブレンドコーヒーでまったり...お昼時は近隣のビジネスマンで賑わっていました。皆さんかなり長居されていましたので居心地いいカフェさんなのでしょう!!

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(お店の情報)
カフェサンマリノ
086-273-7592

休日ランチに訪れたのはハンバーグで有名な「レストラン ツモロ」さん、10年ほどご無沙汰していました。店舗全体を蔦が覆うことで有名でしたが最近は半分ほどの高さに抑えられていますね。
 
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店内はかなり落ち着いた雰囲気です、長年の営業で少しやつれた感が老舗感を醸し出しています。休日は沢山の方が訪れますので今日は少し早い時間帯に入店です。
 
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注文はハンバーグ(1000円)、ライスとサラダ付きになります。待つこと10分弱でやって来ました、オリジナルデミグラスソースが全体を覆っていますが相変わらずのボリュームです。
 
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厚みはかなりありますがしっかり中まで火が通っています。断面を撮るためにナイフで中央部を切断しましたが中はジューシーで肉汁が溢れました^^; デミグラスソースはかなり濃い目の味わい、和風テーストも加味されており白ご飯が進みます。サラダはワイルドな盛り付けですが量があります。ハンバーグのサイズは以前の方が大きかったような気がするのですが...
 
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今年で創業43年の老舗洋食屋さん、末永く頑張って頂きたいですね!!

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(お店の情報)
レストラン ツモロ
086-278-0112
 

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