＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：マヨネーズ

買い出し途中で伺ったのは瀬戸町「Tea Tako」さん、幹線道路から少し中に入った住宅街の一角、店舗前のお店は狭いので大型車両要注意です。
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敷地内にイートインスペースあります、垂れ幕付きでストーブもありますので冬場でも大丈夫です！！　大きなソファー席もありますのでゆったり出来ますね^^
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注文はたこ焼き6個（350円）＆たこ焼き8個（400円）、丁度焼き上がったタイミング、待つことなくイートインスペースで頂けます！！
たこ焼きは大きなサイズ、外がわはカリッと感あって香ばしく、中はトロッと高温、熱いの苦手な方は少し冷ました方が良いでしょう。出汁がしっかりで生地が美味しいですね、大きな蛸も入って価格もリーズナブル、言う事無しです(*^^*)
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たこ焼きメニューが豊富な当店、次回は”ねぎぽん”たこ焼きを頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
Tea Tako
（ティータコ）
086-206-5656

タグ ：
#たこ焼き
#プレーンたこ焼き
#イートインスペース
#花鰹
#マヨネーズ

薄曇りの週末、所要を済ませランチに伺ったのは「麺ノ虎次郎Z」さん、昨秋駅前商店街から移転されました、開放感ある立地ですな駐車場も駐めやすいです。

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店内は広々空間、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。カウンター席も前後に広いので窮屈感は皆無です！

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注文は「虎次郎まぜそば 並」にほぐし豚・バター・マヨネーズ（無料）を追加、野菜とアブラは普通です。待つこと15分ほどで着丼、麺量200gなのでそこそこ量があります。

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麺は太縮れでワシワシ頂く感じですね、タレは上質で辛くはありません、バターとマヨネーズを溶かし込むと更にマイルドに変化します。具材のバランスが良いので最後まで飽きずに美味しく頂きました^^

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次回は虎次郎ラーメンをマシマシで頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
麺ノ虎次郎Z
086-423-1515
タグ ：
#まぜそば
#混ぜそば
#ほぐし豚
#卵黄
#刻み海苔
#バター
#マヨネーズ

今日も猛暑日ですね、連続すると地熱が溜まって夜も気温が下がりません．．．ということで、しっかり栄養補給に訪れたのは今4丁目「小紫」さん、久々の訪問です。

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人気の当店ですから昼時は相席必至ですがアクリル板が中央にありますのでそれほど気になりません。スタッフさんの接客も申し分ないです！！

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注文はマヨチャーシュー肉味噌増し、待つこと10分掛からずに着丼、マシの肉味噌が迫力あります^^;　豚骨ベースのスープにマヨネーズを配合、スープは乳白色ですがマヨネーズ味は強くないので飲みやすいです。

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麺は中細ストレート、適度な加水率でスープに馴染みます。脂バランスの良いチャーシューは6枚、ホロホロ崩れる軟らかさで旨味もしっかり、肉味噌はそれほど辛くないので一気に食べられます。他の具材は細もやし・キャベツ・青ネギです。

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マヨスープは後半で少しクドくなるのでブラックペッパーを投入、味が引き締まり最後まで美味しく頂きました(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
小紫
086-241-2006
タグ ：
#マヨラーメン
#マヨネーズ
#チャーシュー麺
#肉味噌

営業所から5分掛からない小紫さん、随分ご無沙汰してました。前回訪問は改築前ですから6～7年ぶりでしょうか！！

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13時頃で店内は少し落ち着いた雰囲気ですね、おひとり様なので奥の小上がり席に入ります。アクリル板や消毒液で安全安心な運営をされておられます。

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注文はマヨチャーシュー肉味噌増し（1020円）、待つこと10分程で着丼、チャーシューがプロペラの様に配置されています^^;　豚骨ベースのスープにマヨネーズを配合、全体的に溶け込んでそこはかとないマヨネーズ風味です。

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麺は中細ストレート、適度な加水率でスープを持ち上げます。長細いチャーシューは6枚、脂バランスが良いですね、厚みもしっかりで肉肉しい味わい。他の具材は肉味噌・細もやし・キャベツ・青ネギです。

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(｡-ω-)ノll
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マヨスープは後半甘さが増して来ますので増量した肉味噌を溶かしながら塩分調整．．．最後まで美味しく頂きました(*^^*)

ポチっとな！！
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（お店の情報）
小紫 （こむらさき）
086-241-2006
タグ ：
#とんこつラーメン
#マヨネーズ
#マヨスープ
#チャーシュー麺
#肉味噌

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