幸町のタベルナさん、ランチでお邪魔しました。うーん、かなりのご無沙汰、前回は二階席でディナーを頂いた記憶があります。

二階のテーブル席は予約で埋まっていましたがおひとり様なのでカウンター席端っこに滑り込めました。平日でも満席の盛況ぶりです。

注文はAランチ、最初に前菜・スープ・パンがやって来ました。スープは冷製仕様、外気温は30℃超ですから冷たいスープは有り難いです^^

メインはサーモンの香草パン粉オーブン焼、切り身はかなり大きなサイズで食べごたえあります。ふっくら仕上がっていますね、パン粉の箇所はサクサクして美味しいです。添えられているトマトソースが秀逸、甘い鮭身に酸味のあるソースはバッチリ合いました！！

食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．初訪は30年以上前ですね、当時は”タベルナ有薗”さん．．．懐かしいです（ ￣-￣）ﾄｵｲﾒ

（お店の情報）

タベルナ（TAVERUNA）

　第二友沢ビル１Ｆ

086-234-8617

営業所近くの「203cafe」さん、久々にランチでお邪魔しました。内階段を登って二階へ．．．奥（東）側の店舗なので看板を確かめて入店です。

店内は奥に長い構造、南側に窓がありますので奥側が明るいです。12時過ぎで先客さん2名、南側のソファー席に着きます！

注文は「半熟玉子のオムハヤシ」、待つこと10分ほどでやって来ました。メインの他にしっかり盛られたサラダと冷製スープが付いています。

オムハヤシ、大きさ皿で量はしっかりあります。オムライスはふわとろ卵でいい感じの仕上がり、ハヤシライスは牛肉がしっかり入っています！！　オリジナルのデミグラスソースが美味しいですね、酸味は抑え気味ですが旨味は強く、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

夜営業もしっかりされているおしゃれカフェさん、次回はディナーで伺いましょう！

（お店の情報）

203cafe

　TOIYACHO BOOTH BLD 203

086-250-0203

真夏日の休日、今日は湿度も高くて盛夏の様相、栄養補給に訪れたのは東平島「創作和食 潤」さん、今年4月オープンの新店さんです。住宅街の一角ですが．．．看板が出ていませんので隠れ家度はかなり高めです！！

ご自宅の一角を改装されて雰囲気の良い和空間を創造されていらっしゃいます、手前がテーブル席とカウンター席、奥に座敷の個室があります。

ランチは一択、おまかせとなります。最初に冷製スープ、しっかり濃厚で濃度も高いですね、うぐいす豆＆旬の野菜がしっかりでとても手の込んだスープです。ニ品目は飛竜頭、濃厚な出汁の中央に鎮座、具材たっぷりでボリュームあります。

次に登場は三段弁当形式、岡山市内の名店でよく見掛ける仕様、和の食材がしっかり詰め込んであります。品数多いので迷い箸になります^^;　おからのミルク煮・豆乳コロッケ・鮭の幽庵焼・南蛮漬け等々、お酒のアテに最適な内容でもあります。造里は鯛と帆立で新鮮＆美味、揚物も上質に仕上がっています。味噌汁はお母様の手造味噌仕様、早熟で麹の美味さが際立つ逸品でした。

食後には桃シャーベットを頂きながら暫しまったり．．．岡山市内の有名和食店で修行された店主さんは才能豊かで繊細な仕上げを得意とされています。完全予約制＆不定休の隠れ家和食店．．．難易度高めですが居心地いい空間で繊細な日本料理を頂けますよ(*^^*)

（お店の情報）

創作和食 潤

電話：秘密．．．