@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:古民家

秋晴れの休日、古民家カフェさんの新店さんに伺いました、赤磐市「古民家カフェ くるべ」さん、岡山県道364号矢知赤坂線から少し北に入った立地、駐車場は店舗前に5~6台確保されています。
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玄関で靴を脱ぎ入店、座敷テーブル席になっていますが奥には座卓テーブルもあります。カウンター席もありますのでおひとり様大丈夫です。
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注文はくるべランチ(1500円)&ミニデザート付きドリンク(+300円)、待つこと15分程でやって来ました。メインの他に小鉢の多い構成、味噌汁は具沢山です^^
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メインは鶏みそあぶり焼き、味噌は濃くなく素材の良さを活かしていますね、炙りで香ばしさも演出、見た目よりボリュームあります。せいろ蒸しはあっさりした味わい、ミニサイズですが存在感あります。小鉢はどれも手の込んだ仕上がり、クリーミーアレンジとうふが特に美味しかったです(*^^*)
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食後には珈琲&デザートを頂きながらまったり...自宅から比較的近い立地、居心地良いのでまた伺いましょう!!

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(お店の情報)
古民家カフェ くるべ
070-7560-0099

そぼ降る雨の中を休日ランチに訪れたのは先月オープンされた「トゥヌソル アンティーク レストラン」さん、一週間前の予約でオープン時間に入店です。

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130年超えの古民家を綺麗にリノベーションされた店内は趣味で集められたアンティーク家具・置物・食器で素敵な空間になっています。窓からは里山の素敵な風景をしっかり眺められます!!

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注文は5品のコース料理、最初にサラダが登場、ピーナッツかぼちゃとシラサエビ、無農薬自家製野菜も添えられています。かぼちゃはムース風の仕上がりで好みの味わい、サラダと言うより洗練された先附ですね、お酒が欲しくなります。

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見事な器でやって来たのは煮穴子 蕎麦の実あんかけ、繊細な穴子身と素朴な蕎麦の実は合いますね、山椒がアクセントになっています。

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椀物はクロメバル、出汁はアコウの骨をしっかり煮込んでおり独特の甘みと旨味が両立、クロメバルは焼きも入って香ばしい味わいでした。

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メインは鴨肉ソテー、やわらかい肉質の中に旨味を閉じ込めています、これから寒くなってくると脂のりが良くなりますね。季節野菜もしっかり、自家製赤紫蘇の醤油漬けがアクセントになっています。

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おかゆはつぶ貝とズッキーニのリゾット風、つぶ貝の出汁が強いですね、お粥は得意ではないのですがこれは望外の良き味わい、量をもっと頂きたく思いました(*^^*)

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食後にはデザート&コーヒーを頂きながらまったり...連続ミシュラン取得の「莉玖(京町堀)」を閉められての古民家レストランを美作市の里山にオープン...その繊細な日本料理を岡山で味わうことが出来るのは嬉しい限りです!!

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(お店の情報)
TOURNESOL Antique Restaurant
(トゥヌソル アンティーク レストラン)
美作市北924
080-8511-0506

県南ドライブ途中でランチに伺ったのは東区升田「蔵の音」さん、先週オープンの新店さんです。田園地帯が広がる長閑な場所ですね、黄金色に変わりつつある稲穂に季節を感じます。

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蔵を快適&機能的に改装された内観、一階は3テーブルで二階に2テーブルの構成、入口で靴を脱ぎスリッパに履き替えます。オープン20分程で満席になりました。

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注文は「蔵の音御膳(2200円)」、おばんざいは自分で装います。8種のおばんざいを小皿3枚(3枠木箱)に盛ります。御膳は15分ほどでやって来ました、麺類はざる蕎麦をチョイス、トッピング2種はなめこ・温泉たまごをお願いしました。

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ざる蕎麦は細切りで量はしっかり、食べやすい蕎麦ですが風味は弱め、あっさり漬け汁で啜ります。天ぷらは鶏天メインですね、季節野菜はどれも大きく食べ応えあります。おばんざい3種はれんこん・だし巻き・さつまいも、素朴な味わいで美味しいです。かやくご飯はアサリ入り、蕎麦のお供に良かったです(*^^*)

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品数多い蔵の音御膳、完食するとお腹いっぱいになりました^^ おばんざいはおかわりも出来ます!!、次回は麺類を”しょうゆうどん”にしましょう!!

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(お店の情報)
蔵の音
086-237-1280

長らくBMしていた津山市の古民家うどん「咲家」さん、葉月の連休でお邪魔しました。長閑な田園地帯の山間集落、駐車場は店舗脇に7~8台確保されています。

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店内は素敵な古民家内観、機能的に改装させれており居心地いい空間になっています。座敷テーブル席なので足も楽です^^ 前日予約で端の二人席に案内頂きます。

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注文は「天ぷらうどんセット(1650円)」、かけ・ぶっかけ・ざるからの選択制、セットはサラダ・ドリンク・ミニデザートが付きます! 待つこと10分少々で揃いました。

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うどんは艶々ですね、若干平打ち気味で喉越しの良い麺、ざるなのでコシも強めです。漬け汁は薄色あっさりでうどん自体をしっかり味わえる仕上がりです。天ぷらは種類が多いですね、海老天2尾の他には季節野菜がしっかり、甘みの強い南瓜と軽い食感の大葉が特に好みの味わい、衣が薄いのも良かったです。

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食後には珈琲とミニデザートを頂きながらまったり...素敵な古民家さんで頂くざるうどん、しっかり&テキパキした接客で楽しい時間を過ごせました(*^^*)

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(お店の情報)
四季菜のうどん茶屋 咲家
(えみや)
090-3246-8348

休日の県南ドライブ途中で休憩に伺ったのは今春オープンされた下津井「サロンダキャリー」さん、下津井港近くの丘立地、駐車場は見つけ難いのでInstagramで確認ください。

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靴を脱いで西側入口より入店、古民家を綺麗に改装されて居心地の良い空間になっています。シンプルで機能的な内観&調度類、店主さんのセンスが光ります!!

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注文はガトーショコラ&梅ソーダ(1400円)、すぐに作ってくださり、大きな集合テーブルで頂きます。ガトーショコラの上にはアイスクリーム、夏仕様でしょう^^ サイズは小さめですが重量感しっかりでとても濃厚な味わい...美味しいです! 梅ソーダは喉の乾きを癒してくれますね、濃厚なガトーショコラにも合いました。

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窓からは目線の高さで瀬戸大橋を眺められます!! 今は猛暑でエアコン快適ですが涼しくなったら窓からの海風が気持ちいいでしょう。

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(お店の情報)
サロンダキャリー
電話:不明

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