＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：昭和中華

気温の高いウィークデー、4月後半にして既に動きが鈍くなってます^^;　重い体を引き摺りながらランチにやって来たのは北区辰巳の「白龍」さん。自宅から徒歩圏内にある昭和中華さん、近隣でもかなりの老舗になります。
 
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店内はテーブル席オンリーの構成、お一人様でも4人掛けテーブルに着けれますが混み合うと相席になります。駐車場は店舗前に4～5台、縦列になりますので奥側止めるとちょっと大変です^^;
 
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注文は「酢豚定食（850円）」、奥の厨房で大将がフライパンを振ってくださいます。待つこと10分弱で配膳、サラダとスープも付いてきました！！
 
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酢豚、肉も野菜も一片が大きいですね。餡は薄いタイプですが酢はしっかり効いており身体に喝が入ります！。野菜はシャキシャキ食感、肉は脂身少なく、健康的な酢豚になっていました！。

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生姜風味のスープも好みの味わい、最後まで美味しく頂きました^^

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（お店の情報）
白龍
086-244-2185
 
タグ ：
#昭和中華
#酢豚

コート不要の都内出張、荷物少ないのは有難いです^^　身軽な格好でランチに訪れたのは日本橋横山町の「大勝軒」さん、創業は大正13年（1924年）、今年で93年を迎えられる老舗中華さんです。外観は本当に素晴らしいですね、凛とした佇まいが感じられる歴史的建造物だと思います。
 
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店内は若干薄暗く時間の流れが緩やかです、先客いらっしゃいませんでした食べ終わるまで外界と遮断された雰囲気を堪能できました^^;
 
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注文は「鳥焼きそば（830円）」、高齢の大将が奥の厨房で作ってくださいます。待つこと10分少々でやって来ました、中華皿ではなく和風っぽいシックな平皿です。
 
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具材は白菜・たけのこ・しいたけ・鶏肉、優しい味わいの餡と絡めており、中太焼きそばが勢い良く胃に収まります^^;　今まで食べた焼きそばの中では一番和風味に思いました！
 
(｡-ω-)ノll 
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焼きそばは他に4種ありましたので再訪しすべて制覇したいと思います！！

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（お店の情報）
大勝軒 （タイショウケン）
03-3661-7068
 
タグ ：
#昭和中華
#大正中華
#焼きそば
#あんかけ焼きそば
#東日本橋駅
#馬喰町駅
#昭和食堂

4月になっても気温低めの岡山市内、休日ランチに訪れたのは連島の「大龍軒」さん、かなり前にBMしてましたがやっとこさの訪問です。日ノ出商店街という飲み屋さんメインの商店街の西端に位置します、商店街となっていますが全長25ｍほどの短いアーケードです^^;
 
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店内は赤基調の中華屋さんらしい色合い、カウンター／テーブル席の他に半個室円形テーブル部屋も二つありました。スタッフさんは快活な妙齢お姉様お二方、初訪問ですが愛想よく迎えて頂きました(・∀・)
 
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注文は「大龍軒丼（五目丼／650円）」と「餃子（420円）」、待つこと7～8分で着丼です。色鮮やかな五目丼ですね、野菜のシャキシャキ感がしっかり残っています！。巷の中華丼に比べて餡はあっさり、とろみも少なく素材本来の旨味をしっかり愉しめます。
 
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餃子は皮が薄く、中の具材は多め、葱・韮・大蒜の配合も良く、良い酒のアテになりそうです。焼き加減もバッチリ、香ばしい味わいは癖になりそうです！！
 
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同行者の「柳麺（480円）」、あっさりした醤油系スープに中細ストレート麺、しっかりした食感の大きなチャーシューが2枚、他の具材は細もやしと青ネギ、シンプルな構成ですが味のバランスが良く〆ラーメンとして最適に思いました！！
 
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創業45年の隠れ家的昭和中華、味のレベルはかなり高いですよ！！

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（お店の情報）
大龍軒
086-444-2774
 
タグ ：
#倉敷市
#昭和中華
#中華丼
#五目丼
#餃子
#焼き餃子

都内の花粉量は地元岡山の比ではありませんね！、目を真っ赤にしながらランチに訪れたのは外観の色使いが素敵な「夢食堂」さん、深い青色．．．映画のディープブルーを思い出しました^^;　日除け看板の「夢」文字も素敵です、製作者のセンスに脱帽です！！
 
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店内は薄暗く落ち着いた雰囲気、12時30分頃の訪問でほぼ満席、人生の先輩方が楽しく昼呑みされておられます！
 
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注文は「餃子定食（600円）」、待つこと10分弱でやって来ました。餃子が大きいですね、西日本ではまず見掛けないサイズです。ご飯もしっかり盛られています。
 
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餃子はもっちり食感、皮に厚みと弾力があります。中はジューシーでキャベツも甘くレベルの高い焼き餃子、西日本で見掛ける餃子の3個分はありそうです。丼サイズのご飯と一緒に頂くと満腹間違いなし、ご馳走様でした^^

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（お店の情報）
夢食堂
03-6410-2385 
タグ ：
#昭和中華
#池上駅
#昭和食堂
#餃子
#焼き餃子
#餃子定食

会社から徒歩圏内の岡山駅東口、今日は昭和の風情漂う老舗中華「南京樓」さんにやって来ました。大通りに面した当店、物心ついた時には既に存在していたように思います。
 
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店内も昭和の雰囲気満載ですが小ざっぱりして居心地いい空間が広がっています、カウンター席はなく全てテーブル席、今日は一番のりでした！
 
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注文は「中華丼（670円）」、待つこと6～7分で着丼です。スープと香の物がセットになっています。

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具材は大きくシャキシャキ食感、野菜の美味さを活かした調理になっています。味付けは淡白、個人的にはもう少し濃い味わいが好きでしょうか。
 
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南京樓 田町本店さんは昨年閉店、自宅近隣のヌーベルシノワの名店も2月末で閉店予定、南京樓 駅前店さんには末永く頑張って頂きたいです。

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（お店の情報）
南京樓 駅前店 （ナンキンロウ）
086-222-8538
 
タグ ：
#中華丼
#昭和中華
#岡山駅東口

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