＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：昭和中華

ここ2～3日気温の高い岡山県南、休日ランチはドライブがてら児島までやって来ました。住宅街にある老舗中華の万里さん、ご自宅兼用の店舗構造になっています。

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店内は中華料理店の作りではなく昭和レストランの印象、テーブル席の他に小上がり席もありました。定番中華料理が500円台で多数ラインナップされておられますね！、また季節限定の定食類も豊富に揃っています。

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今回は定番中華メニューではなく季節限定メニューから「カキフライ定食（680円）」を注文、待つこと10分少々で配膳、大きなカキフライが5個登場です^^

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低温でじっくり揚げられたカキフライは明るい色合い、1月も後半になると牡蠣も大きく成長しています。定番の濃厚ソースとタルタルソースの2種を使い分けて頂きます、中の身はふっくらで熱々、噛むと口内に冬の恵みが美味しく広がります(*^^*)

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メニューが豊富な郊外中華の万里さん、価格も安価な設定ですので再訪して色々頂いてみましょう！！

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（お店の情報）
万里
086-472-6677
タグ ：
#倉敷市
#児島
#カキフライ
#昭和中華

近隣の打ち合わせが早く済んだので以前よりBMしていた高円寺南の「七面鳥」さんまで移動、開店時間丁度に入店できました！。素敵な昭和中華の外観ですね、お約束のコカ・コーラ電灯看板とメニューボードが輝いています^^;

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店内は白木風のコの字型カウンターとテーブル席、綺麗なカウンターは後年にリニューアルされていると思いますが、赤テーブルとパイプ椅子は当時のままでしょう。一番乗りかと思いきやカウンターでビールを嗜む先客さんがおられました^^;

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注文は「焼飯（580円）」と「餃子（380円）」、厨房で高齢の大将が勢い良く中華鍋を振ってくださいます。強力な火力とシャカシャカ音は期待出来ますね、7～8分程度で完成、中華スープと一緒に持ってきてくださいます。

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楕円形にこんもり盛られた焼飯、適度にパラパラで脂っぽさはありません。具材は卵・豚肉片・青葱とシンプル、炒飯ではなく焼飯の表示が似合う昔ながらの美味しい逸品です。中華スープは見た目よりかなり濃厚、鶏ガラの旨味がしっかり出ています。

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暫くして餃子の登場、しっかり焦げ目の付いた焼き仕様です。皮は適度に厚く、中の具材はキャベツメインであっさり仕上げ。焼き立てなので一口目は口内火傷注意です^^;　たっぷりラー油を効かせたタレで最後まで美味しく頂きました。

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創業57年の歴史を誇る昭和中華の七面鳥さん、大将は高齢ですが息子さんが跡を継がれるようですね、平成の次も長く楽しめそうです^^

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（お店の情報）
七面鳥
03-3311-5027

タグ ：
#高円寺駅
#焼飯
#炒飯
#餃子
#焼き餃子
#昭和中華
#昭和食堂

今日は風が強いですね、木枯らしの中をランチに訪れたのは東平島の「楼蘭」さん、長屋風の建築物の真ん中辺りに位置します。入り口は左右に2つあり、向かって左側が客用になります。

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店内は奥に長い構造、カウンターとテーブル席の構成ですが、カウンター上には荷物多いのでテーブル席がメインになるのでしょう。

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注文は「五目焼きそば（600円）」、待つこと6～7分で着皿、具材豊富な中華焼きそばとの想定を覆し餡掛け焼きそばでした^^;

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餡はかなり濃い目の味付け、恐らく中華丼と同じなのでしょうね、白菜・ピーマン・人参・筍・豚肉・ハム・烏賊と具材は豊富、粘度の高い餡は焼きそばにしっかり絡みます、後半は胡椒を振りかけ味変、最後まで美味しく頂きました^^

(｡-ω-)ノll
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当店を訪れるのは7～8年ぶりでしょうか、幹線道から少し中に入っていますので地元の方御用達の昭和中華、風情ありますよ！！

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（お店の情報）
楼蘭
086-297-4086

タグ ：
#昭和中華
#焼きそば
#五目焼きそば
#あんかけ焼きそば

朝晩と日中の気温差が激しい11月初旬、打ち合わせ前の腹拵えでランチに訪れたのは岡山ラーメンストリート中程に位置する「恵比須屋」さん、オレンジ色の日除けと入り口の双喜マークが昭和の哀愁を漂わせます．．．ええ感じですわ^^;

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店内も昔の作りですね、テーブル席メインですが奥に小上がり席もあります。12時30分頃の訪問、近隣のビジネスマンで賑わっています。

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注文はサービス定食（730円）、最初にスープが運ばれてきます。その後6～7分で弁当箱形式のサービス定食登場、酢豚・八宝菜・鶏唐の構成．．．中華料理の定番料理組み合わせは嬉しいですね。

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八宝菜は格子状に切られた烏賊がしっかり入っています、餡は若干濃いめですがご飯が進む味わい。酢豚はかなり濃いめの味付け、酢と脂が強すぎでしょうか。鶏からは小ぶりなサイズ、形状・食感から判断するともも肉ではなさそうです。

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昔ながらの昭和中華料理店、五目ラーメンを筆頭に麺類を注文される方が多かったです。次回はお薦めメニューを頂きましょう^^

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（お店の情報）
恵比須屋
086-224-2853

タグ ：
#酢豚
#八宝菜
#鶏から
#昭和中華
#岡山ラーメンストリート

近隣の打ち合わせを終えてランチに伺ったのは滝野川の「十八番」さん、JR板橋駅から徒歩数分の好立地、日焼けした日除け看板が素敵な昭和中華さんです。

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間口も狭いですが中もシンプルな構成、テーブル２つとカウンター6席、5～6人も入れば夏場は息苦しくなりそうです。中華料理店にしてはこざっぱり、隅々まで清掃が行き届いておられます！

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注文はラーメン半チャーハン（750円）、厨房内で大将が手際よく作ってくださいます。待つこと7～8分で完成、カウンター越しに受け取ります。

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ラーメンはシンプルな中華系ですね、スープは鶏ガラ醤油で麺は中細ストレート、デフォで少し軟いです。チャーシューはかなり小さいサイズで一枚、他の具材はもやし・シナチク・白ネギ・わかめです。スープは寸胴で大量に仕込まれていましたので色々なメニューに使われるのでしょうね！

(｡-ω-)ノll
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チャーハンの具材は微細なチャーシュー片とみじん切り人参、一瞬混ぜご飯かと思いましたが、大将がフライパンで炒っておられましたので紛うことなき炒飯です。具材はシンプルでもしっかりチャーハンの味はしますね、いいラーメンの伴になりました^^

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大将は少しお身体が不自由なご様子、いつまでもお元気で当店の伝統を守り続けて頂きたいですね！！

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（お店の情報）
十八番
03-3916-2509

タグ ：
#炒飯
#焼飯
#昭和中華
#昭和食堂

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