@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:昭和中華

昨日より4℃最高気温は低いですがそれでも34℃、汗をいっぱいかきながらランチに訪れたのは東大井の中山楼さん、立会川駅から徒歩5分少々、老舗商店街から一本脇に逸れた場所にあります。外観は紛うことなき昭和食堂さん、ドアが木製であればイニシエ度は更にアップすることでしょう。
 
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店内はカウンター4席に4人掛けテーブル2つの12席、4~5人入ればかなりの圧迫感だと思います。中華料理の他にも食堂系定食が充実している当店、一品をアテに昼呑みも良さげです^^
 
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注文はラーメン+餃子(850円)、高齢の大将が手際よく包み作業を開始、10分弱で餃子が出てきました。関東特有の大きなぷっくり餃子、食べ応えあるサイズですね。中の具材もしっかり、一級のアテでございます。
 
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暫くしてラーメン登場、スープは鶏ガラ醤油でしょうか、癖のない優しい味わい、帰り際にみた寸胴には各種野菜も入っていました。

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麺は中サイズ縮れ麺、ツルツル食感で喉越し最高です。チャーシューはレアタイプ、厚みのある中サイズが一枚入っていました。他の具材はメンマ・わかめ・ナルト・白ネギ、東京ラーメンを彷彿させる正統派の味わいでした!!

(。-ω-)ノll
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すべてのメニューを制覇したくなる正統派老舗中華、またお父さんの手作り餃子を頂きにやって来ますね(*^^*)

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(お店の情報)
中山楼
03-3761-9221
 

夕立が多くなった文月中盤、梅雨もそろそろ終盤ですね、蒸し暑い中を玉野市の昭和中華「白梅」さんにやって来ました。外観は全くの民家構造、青い日除け看板が老舗の風格を漂わせています!
 
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店内は土間のテーブル席と奥の小上がり席に別れます、厨房は入り口右手側になりますが完全に仕切られていて伺うことは出来ません。奥の円卓に着き、メニューをじっくり...麺類・焼き飯・定食・一品料理がかなりの数、ラインナップされています。
 
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注文は日替わり(700円)、相方は冷麺(600円)、待つこと10分弱でやって来ました。今日の日替わりは麻婆丼と半ラーメン&マカロニサラダです。

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まずはラーメンから頂きます、スープは中華店の鶏がらスープに若干の醤油出汁が加わっているようです、すっきりした味わいではなく和風味を感じました。麺は中細ストレート、デフォで軟らか目、チャーシューは脂身の少ない当店オリジナル、他の具材は太もやし・きくらげ・青葱...全体的に昭和を感じさせる味わいでした^^;
 
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(。-ω-)ノll
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麻婆丼、豆腐が大きくて食べ応えあります!、細切れの肉も多くかなり濃い目の味わい、洗練された現代中華ではなく昔懐かしい味わいのガテン系麻婆丼でした!
 
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冷麺(冷やし中華)は、若干ワイルドな仕上がり、具材は幅広錦糸卵・焼き海苔・チャーシュー・きゅうり・トマト・レタス、出汁はあっさり系で酢も効いています。お母さんが辛子を端に付けてくださいました。麺はラーメンと同じで中細ストレート、冷水締めでコシがありました。
 
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素敵な外観とアットホームな雰囲気の白梅さん、沢山のメニューを順番に制覇したいです^^

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(お店の情報)
白梅
0863-31-0805

 

子供と夕食に伺ったのは自宅近隣の中華料理 幸香さん、香徳園支店とはなっていますが店の規模・メニュー等々、共通点は少ないように思えます。交通量の多い県道沿い立地、外観は素敵な昭和食堂の趣に溢れています。
 
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休日18時の訪問で満席...5分少々待ってから入店です。店内も古き良き大衆中華の印象です、テーブル席メインで席数はそれほど多くありません。持ち帰り注文の電話もひっきりなし、人気の程が伺えます。
 
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まずは生ビールで喉を潤し、一品料理を適度に頼みます。定食類も充実しており550円~と格安です、お得な持ち帰りオードブルも各種用意されています。

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カラッと揚がってジューシーな鶏唐・おおぶりな肉が沢山入っている酢豚・絶妙な薄味でぱらぱらの炒飯、どれもレベルが高いですね。
 
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次々と訪問客がありますので、長居するお店ではありません。サクッと呑んで食べて、休日の軽い夕食に最適なお店だと思います!

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(お店の情報)
中国料理 幸香 香徳園支店
086-244-4432
 

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