@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ラーメンストリート

そぼ降る雨の中をサラメシに訪れたのは下石井「キッチンよしだ」さん、ラーメンストリートの中程立地、以前”nicoカレー”さんがあった場所ですね。

Kitchen

店内はスクエア空間、右手が厨房とカウンター席、左側がテーブル席、前店と構成は変わりありません。12時すぎで8割ほど席が埋まっています!

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注文は「スパイスカレー(1500円)」、辛口&パクチー入りをチョイス、待つこと10分少々でやって来ました。ご飯はサフランライスではなく通常の白米仕様です。

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辛口ルゥは巷の中辛位でしょうか、辛すぎることはありません。スパイス感もしっかりあって見た目通り端正な味わい、チキン・アチャール等々、脇役もレベルが高いです。新鮮なパクチーも美味しいですね、満足のサラメシとなりました(*^^*)

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メニュー豊富な当店、次回はチキン南蛮定食を頂きましょう。

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(お店の情報)
キッチンよしだ
080-9454-4856

ラーメンストリートの”味噌らーめん ひばり”さんが業態変更されたという事で新店「天丼よしみ」さんにサラメシで伺いました。ラーメンから蕎麦&天丼のお店に...ニヤッとする店名ですよね、センスの良さを感じます^^
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入口券売機で発券、スタッフさんに手渡しながらカウンター席端っこに着きます。テーブル席もありますので後客の団体さんはそちらに入られました!!
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注文は「天ざる蕎麦 中(1460円)」、待つこと10分少々でやって来ました。一枚盆に蕎麦・天婦羅・薬味・浸け汁容器がセットされています。
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そばは水分含有量の多いヌメッと感のある仕上がり、褐色で信州そばに近い印象あります。浸け汁は癖のない節系でしょうか、少し甘みもありますね、関東の更科二八に比べると重い蕎麦です。天婦羅はサクッと揚がって衣が軽い仕上がり、海老天2尾の他には鶏天・イカ天・茄子・大葉・海苔...どれも大きめでボリュームありました(*^^*)
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私的には蕎麦より天婦羅が好みでありました!! 次回は天丼を頂きましょう。

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(お店の情報)
天丼よしみ
電話:不明

岡山ラーメンストリートに出来た「うどん 蕾」さん、ウィークデーの移動途中でお邪魔しました。スパゲッツダンディさんの二軒西隣りになります。

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店内は奥に長い空間、入口右手の券売機で購入、調理場のスタッフさんに手渡します。5分程で呼ばれますのでカウンターまで引き取りに伺います!!

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注文はおろし醤油(冷)と野菜かき揚げ、おろしうどんには引取カウンターで出汁醤油をかけます。青ネギ・天かす・生姜等もこの段階で入れます。

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麺は艶がある細仕様、冷タイプなので硬質感があり喉越し良好、大根おろし・檸檬・出汁醤油であっさり頂けます。野菜かき揚げは円形、揚げたてなのでサクサク食感で美味しいですね、冷うどんとの相性も良かったです^^

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(。-ω-)ノll
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次回は炊き込みご飯が付いた定食を頂きましょう!!

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(お店の情報)
うどん 蕾
電話:不明

会社から徒歩圏内の「nicoカレー」さん、ラーメンストリートにあるカレー専門店、昼時は近隣の方のサラメシ利用で賑わいます。

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入り口右側の券売機で発券、店主さんに手渡しながら席に着きます。セルフ方式なので冷水を汲んで福神漬けをプラ容器に取ります。

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注文は日替わりカレー サラダ付き(900円)、待つこと10分ほどで着皿...皿がかなりでかいですね^^; ご飯もルーもたっぷり、デフォで大盛り、この三つ上の”3L”を見てみたいです!!

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ルーはしっかり煮込まれて野菜類が溶け込んだ味わい、濃度は高くないので急いで食べてでも大丈夫ですね。辛さの選択はありませんが、デフォで中辛くらいでしょうか。

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揚げ物は3種、コロッケ2種と魚フライ、どちらも揚げたてなので香ばしくて美味しいですね。左上にはドライカレー?、ひき肉ルゥになりますが肉肉しい味わい、美味しく頂きました!

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デフォでカフェカレーの大盛りより多いですね、完食するとかなりお腹膨らみます。セルフなので皿とコップを返却口に戻します。次回はおすすめのビッグチキンカツカレーを頂きましょう^^

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(お店の情報)
nicoカレー
 ナガシオビル 1F
電話:不明

今日も春らしい陽気の岡山市内、桜の開花も順調に進んでいます。春霞を切り裂いて同僚とランチに訪れたのは岡山ラーメンストリートの「麺屋 大吉」さん、3年ぶりの訪問になります。
 
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店内は奥に長い構造、暖簾を潜るとテーブル席&壁際のカウンター席、厨房は奥側になります。13時前でしたので店内は閑散としています。
 
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注文は味噌ラーメン(650円)、待つこと6~7分で着丼です。ビジュアルは昔ながらの懐かしい味噌ラーメンですね、スープは豚骨醤油ベースに合わせ味噌を加えている印象、癖のない素直な味噌スープです。
 
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麺は中細ストレート、基本のラーメンと同じ種類ですね、デフォでいい塩梅の硬さです。分厚く濃厚なチャーシューは1枚、面積広いので食べ応えあります。しっかり煮込まれ黒く変色したシナチクと青ネギ、太もやしの組み合わせです。

(。-ω-)ノll 
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奇をてらわないオーソドックな味噌ラーメンは万人に好まれる味わいに思います!!

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(お店の情報)
麺屋 大吉
090-6435-6716
 

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