11月三連休は好天に恵まれたましたね、最終日は極太うどんで有名な「手打ちうどん 蔵」さんまでやって来ました。玉島ハーバーアイランドの北立地、幹線道から少し中に入っていますので要注意です。

店内はテーブル席と小上がり席、11時オープンですが15分後には満席状態．．．人気ありますね。当店は普通のうどんも供されますが、玉島ご当地のうどんとして地域に愛されて来た「良寛ゆかりのしのうどん」もメニューにラインナップされています。

注文は「しのぶっかけ（490円）」、待つこと10分弱でやって来ました。うーん、かなりの幅がある平打ち麺ですね、幅は約2cmで長さは1m超．．．一気に啜ると危険なうどんです^^;　ぶっかけ出汁は独特の甘みがあり幅広麺に合います！

(｡-ω-)ノll

幅広麺は極薄ですが適度にコシがあり、麺自体も美味しいですね。途中で切れていないのでモグモグ食べる形になります。ぶっかけ出汁には青ネギ・刻み海苔・白ごま・生姜が入っています。長さは1m位らしいですが量はそれほど多く感じませんでした。

玉島名物しのうどん、ぶっかけの他にカレーと鍋焼きうどんがラインナップされています！！


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（お店の情報）

GoogleMapの検索機能で偶然見つけた変わった名称のラーメン屋さん、玉島乙島の幹線道から東に入った立地、通りすがりでは見つからない「びぃびぃ麺楽」さんです。

ご自宅敷地内の改造小型バンが厨房になっています！ テーブルは同じく敷地内のテント下に設営されており、激しくオープンエアーの環境です^^;

注文は「濃醤油ラーメン ミニ丼セット（750円）」、ミニ丼（鶏南蛮丼）が先に届きラーメンは10分少々でやって来ました。濃厚なスープとワイルドな煮玉子が食欲をそそります！

スープは鶏ガラに鰹＆昆布のWスープ、濃口醤油に背脂もプラスされていますがこのバランス感は良いですね、好みの味わいです。



麺は中細ストレート、デフォで少し軟らか目、チャーシューは脂のノリが良く濃厚な中サイズが2枚、他の具材は太めのシナチクと青ネギ。

(｡-ω-)ノll

ミニ丼（鶏南蛮丼）はミニというよりミドルサイズありますね、一口サイズの鶏が4つのっており、ラーメンの補完としては十分な量があります。タレはほとんど掛かっていないのであっさりした味わいです。

食後は大将と暫し歓談、スープはおでん出汁を基本に鶏ガラ・醤油をブレンドしたとのこと！。将来はきちんとした店舗で営業を．．．それまでは色々試行錯誤したいとのことでした。営業は月曜日のみ、ナビがないと到達が難しい立地．．．幾つかの試練を必要とするオープンエアー ラーメン店さん、荒削りの箇所は散見されますがまた食べてみたい濃醤油ラーメンでした！！





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（お店の情報）

盛夏で身体も弱り気味、今日は洋食ランチで精を付けましょう！ 伺ったのは玉島爪崎の洋食「とんた」さん、新倉敷駅から徒歩数分の好立地、駐車場は店舗北側に2台確保されています。

店内はこじんまり、テーブル3つで14席、混み合うと相席は必須です。店名からとんかつメニューが大半かと思いましたが、各種洋食メニューの他にカツ丼や焼き飯もラインナップされています。

注文はスペシャルランチ（1000円）、待つこと10分弱でやって来ました。ハンバーグに海老フライの構成、盆と正月が一緒に来たようなスペシャルな内容です(・∀・)

ハンバーグは小ぶりですが高さがあり少し甘めのデミグラスソースが掛かっています。肉肉しい味わいは白ご飯が進みます。海老フライは開き仕様、サイズは中サイズで酸味の効いた昔ながらのタルタルソースが掛かっています、パセリ混じりのソースは懐かしい味わい、最後まで美味しく頂きました。

年季の入ったシェフが作る洋食は安定感ありますね、近隣を訪れた時にはまた立ち寄りたいと思います！！


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