岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。
昼間でもしっかり気温ひとケタ台の日曜日、寒い中をランチに訪れたのは倉敷ロイヤルアートホテル（旧ホテル日航倉敷）運営の「レストラン八間蔵」さん。寛政8年（1796年）に建築された重要文化財「大橋家住宅」の米蔵を改装したフレンチレストランです。（ホテル内部からも入れますが、右側の側道からも入れます。大橋家は水田、塩田の開発で財をなした地主さんです。大橋家母屋は当レストランの右手と美観地区に現存しています。）
店内は米蔵の様式を活かしつつ重厚で趣ある空間にリノベートされています。天井が高く、丸木や梁を眺められる造りは素敵ですね、最上部には天井扇がユルユルと廻っていました！！
注文はシェフのおすすめランチ（1月）におまかせオードブルをプラスしました。アミューズ（一口前菜）から始まり、オードブルへと続きます。海の幸・肉・野菜が盛り付けられたオードブルは繊細な味わい、白ワインが無性に欲しくなりました^^;
しっかり温度の高いさつまいもポタージュ、夏のビシソワーズも良いですが、冬は濃厚熱々ポタージュが有り難いですね！。パンは全粒粉仕様でかなり濃厚、これはバターを付けず風味を楽しみました。
メインはビーフハンバーグステーキ、牛肉100%仕様、肉の味がしっかり、デミグラスソースも濃い目でした。フォアグラが添えられていましたので、交互に頂きそれぞれの味わいを堪能しました。
歴史ある建造物内部で頂く美味しいランチ、日曜日ということもあり全席予約で埋まっていました。次は夜の美観地区見学とセットで訪れたいですね！！
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（お店の情報）
レストラン八間蔵 （はちけんぐら）
岡山県倉敷市阿知3-21-19 倉敷ロイヤルアートホテル 1F 別館
086-423-2400
残暑厳しい9月中旬、休日ランチに訪れたのは倉敷美観地区裏路地にある宿屋「ゆうじいん （Yuji-inn）」さん。店名の由来は店主さんが海外を訪れたときのニックネーム”ユウジーン”からきているとのことです。玄関に入ると昔懐かしい旅館の雰囲気に満ちています、下駄箱上のウサギさんが可愛いですね^^
玄関で靴を脱ぎ奥の座敷に入ります、右手が大テーブル・左手が座卓になります。開店と同時入店でしたので大テーブル奥に着座です、旅館客用台所の雰囲気があります。注文は店主さんが地元消防団で夜警をされていたときの賄い飯から進化した「夜警ラーメン（500円）」と「ポン酢冷やしヌードル（750円）」。
夜警ラーメン、スープは豚骨醤油に魚介をブレンドされています。３種の中で一番際立つのは魚介出汁、和風味が前面に出ています。麺は中細ストレート、デフォで軟らか目です。チャーシューはトロッした食感で濃い目の味付け、これはバッチリ好みです。もやし・青ネギ、魚粉は青ネギの上にのっています。岡山ラーメンの茶濁スープですが、甘辛さはなくブレンドされた魚介出汁が特徴のおとなしいラーメンに思いました。
ポン酢冷やしヌードル、麺の上に焼豚・錦糸卵・レタスをのせ、味噌だれポン酢をかけた冷やし中華になります。麺は夜警ラーメンと同じ種類だと思います。味噌だれはそれほど濃くなく、ポン酢の爽やかさが強調された味わいです。夏季限定20食、冷やし中華好きな方はお早めに！！
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（お店の情報）
ゆうじいん （Yuji-inn）
岡山県倉敷市中央1-10-13 1F
086-441-1620
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（お店の情報）
