夏バテ気味の怠い身体に活を入れるべくやって来たのは福富西「うおじま」さん、昔ながらの郊外居酒屋さんですが昔からうなぎ料理で有名ですね、久々の訪問になります。

店内は奥に長い構造、入口すぐの場所に生け簀があり大きなうなぎが縺れています。気温が高くなると混み合う当店、当日もうなぎを求めて大勢のお客さんが来られていました！

注文は「うな重 上」、待つこと15分少々でやって来ました。うな重の他には肝吸い・長芋・漬物の構成、うなぎ産地の表示は見当たりません。

中サイズ重箱に一尾のうなぎが綺麗におさまっています！　焦げ目なく綺麗に焼かれたうなぎ、外皮パリッと感があり香ばしい味わい、身はふくよかで旨味しっかり、甘めのタレが良いですね、素材を活かす調理で盛夏の蒲焼を堪能いたしました(*^^*)　肝吸い・口直しの長芋・漬物も上質です！

今年は土用丑の日が二回ありますね、葉月もうなぎの蒲焼を楽しみましょう！！

（お店の情報）

活魚料理 うおじま

086-263-7997

3月は雨が多いですね！　そぼ降る雨の中を休日ランチにお邪魔したのは早島町「鰻の成瀬」さん、国道二号線沿い、以前8番らーめんさんがあった場所、駐車場は”CoCo壱番屋”さんと共有になります。

店内はスクエア空間、ラーメン店さん時代から変わらず、カウンター席とテーブル席の構成になります。オープン間もないこともあり早い時間帯からお客さんがどんどん入店されます。

注文は「うな重 松」、待つこと10分ほどでやって来ました。うな重・すまし汁・薬味の構成なります！！

うな重 松は一尾の構成、ご飯がしっかり隠れます。蒲焼は蒸し工程が入りますのでかなり軟らかいですね、パリッと感＆風味が弱いのは価格的には仕方ないでしょうか．．．　タレはちょい甘ですが私的には薄く感じたので机上の追加ダレをしっかり掛けて頂きました。

南青山 フランチャイズビジネスインキュベーションさんが手掛ける鰻の成瀬チェーン、うな重が安価で頂けるのは嬉しいですね！

（お店の情報）

鰻の成瀬

090-7264-9799