30℃近くまで気温上昇の岡山市内、未だ半袖が気持ちいいですね、晴天の中をランチに伺ったのはモンゴル料理の「青空アイル」さん。以前は大陸ラーメン店、その前は大陸中華料理店、内観はそのまま、居抜きで入居されています。

12時少し前の入店でテーブル席は埋まり、その後数人来店され小上がりも満席になりました、人気ありますね。

注文は「ラム肉餃子定食（800円）」、待つこと10分弱で配膳です。餃子と半炒飯のセットですが、どちらもかなりボリュームあります^^

ラム肉餃子、皮はもっちりで中のラム肉はたっぷり、野菜は少なめで肉餃子の印象です。子羊肉独特の風味はしっかり残っていますがかなり大きく（関東サイズ）、食べ応えありました。

半炒飯はカレー風味でスパイシーな味付け、ハーフとなっていますが量はほぼ一人前でしょう。肉片はラム肉でしょうか、香草のみじん切りも入っていますがカレー風味が勝っており、最後まで飽きずに美味しく頂きました。

夜メニューも充実、美味しそうな一品料理も数多くラインナップされていますので次回は宵呑みに訪れたいと思います。


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（お店の情報）

表町商店街と平行で南北に伸びるオランダ通り、その南端に位置する「ラボンヌフランケット」さん、お店の前を通過すること数十回．．．やっとこさランチで訪問です。以前はペットショップだったかな？

厨房を囲む形でカウンター席あります、お一人様ランチなので左の隅っこに座を構えます。１２時少し前、右端に先客の女性いらっしゃいました！

注文は日替わり、サラダとデザートが選択できるとのこと、生ハムサラダがすぐにやって来ました。塩気の効いた生ハム、喉から手が出るほどビールが欲しくなります．．．

スープはトマトポタージュ、酸味と甘いクリームのバランスが良いですね。どちらに傾いてもこの絶妙さがなくなるでしょう。

メインは活き鱧のフライ、大きなサイズが２つ、見事にカラッと揚がっておりバジルソースで頂くと食欲がモリモリ湧いてきます^^;　夏野菜やマッシュポテトの付け合せもレベル高いです。

食後には珈琲を頂きしばしまったり．．．過ぎゆく夏の空気感が名残惜しいですね ■D_(-ω- ,,)ﾏﾀｰﾘ





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（お店の情報）

3人で宵呑みに訪れたのは表町3丁目 オランダ通り南端の「台所 山猫」さん、今年5月にオープンされた新しい店舗さんです。お隣はフレンチのラボンヌフランケットさん、道を隔てて西側には名店ロロさんがあります。

店内は鍵の字型カウンターのみ、厨房を取り囲む様に席があります。どの席からも若い大将の調理シーンをしっかり眺められます！

生ビールで乾杯、突き出しをアテに一気になくなります。すぐに焼酎水割りをお願いし、刺し身を頂きます。出始めのサンマは脂がのりつつありますね、ヒラメはコリコリ食感を楽しみました。カンパチは香ばしい味わい、この味付けは好みです！

だし巻き、くらげ和えも繊細な仕上がり、焼酎湯割りがどんどん進みます。鱧のごぼう巻き、食感を違いを楽しみながら鱧の軟らかい身を味わいます。

烏賊焼きは定番の味わい、箸休めのいちじくはオリジナルの優しいクリームソースで、香ばしく焼かれた鶏肉はボリュームあり、この辺りでかなりお腹膨らんでいます^^;

オリジナルのオイルサーディンは絶妙な味わい、これは料理前半にビールで頂いても良いかもです。〆はすっぽん雑炊、ハナニラが味を引き締め美味しく頂きました。

まだお若い大将ですが、荒手茶寮で長年修行されておられます。台所の様に居心地いい空間で頂く、洗練された和食の数々、今回は全てお任せで作って頂きましたがどの料理もレベル高かったです！！


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