@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:鶏から

水無月序盤の休日、ドライブ兼ねて備前市までやって来ました。ランチは以前からBMしていた「まつもと食堂」さんで頂きましょう。旧道沿いの立地、もう少し東に行くと有名な鷹取醤油さんがあります!

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店内は横に長い構造、手前にカウンター席、南の窓際にテーブル席、当日予約で真ん中の4人掛け席に案内頂きました。雑貨も展示販売されていましたよ!

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注文はまつもと定食(1000円)+珈琲(+100円)、店名を冠したまつもと定食は5食限定になります。待つこと10分程度で配膳、ハンバーグ・エビフライ・鶏から...盆正月GWがワンプレートに並んでいます(・∀・)

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エビフライは中サイズが2尾でオリジナルのタルタルソースが付いています! 鶏からは2個ですがかなりジューシー、熱々で美味しいです!

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ハンバーグは煮込み仕様で赤ワインの風味が強いですね、肉肉しい味わいもありご飯がガッツリ進みます! サイズは小さめでしたので、これはフルサイズを存分に楽しみたいです^^

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食後にはブレンド珈琲を頂きながら暫しまったり...まつもと食堂さんはメニュー豊富ですね、麺類もあります! 次回は肉みそ担々麺を頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
まつもと食堂
080-6269-3731

休日も朝早くから活動開始、一息ついてランチに伺ったのは旧二号線沿いのやよい軒さん、10時オープンなので使い勝手良いですね。駐車場はユニクロさんと共有、朝から混んでます^^;

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店内はテーブル席オンリーで適度な距離感を保っています、食堂と言うよりファミレスの作りですね!、入り口近くのテーブル席に着きます。

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注文は「さっぱりレモンのカットステーキミックス定食(990円)」、待つこと10分弱で配膳、なかなか豪華な内容ですね、品数多いと嬉しくなります^^

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エビフライは一尾でタルタルソースが最初から掛かっていますね、サイズは大きくないですがいい感じです。鶏からは中サイズが3切れ、脂のりが良いですね。その上にはポテトフライもあります!

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カットステーキは5切れ、強めに火が入っていますが想像より軟らかいですね、小皿のにんにくソースで美味しく頂きました^^ 上にはスパゲティー、季節柄なのかいんげん豆も付いています!

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食後には暑いお茶を頂きながら暫しまったり...和食メインのファミレス食堂の趣でしょうか、ご飯おかわり出来ますので若い男性の一人客も多かったです^^

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(お店の情報)
やよい軒 倉敷平田店
086-435-1650

まだ霜月ですが山陰のマイレビさんと一足早い忘年会です、場所は琴浦町の「くつろぎ亭ひこべえ」さん、banさんの”我が家”に初訪問です^^;

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19時頃の入店、カウンター席では常連さんが思い思いのスタイルで晩酌されておられますね、マイレビさんはお知り合いの方が多く軽く挨拶されています!

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芋焼酎ロックで乾杯、年忘れ宴の開始です^^; 突き出しは蕪煮物、あっさりした味付けはいいアテになりますね。のどぐろ炙りは脂のりが良く、最高の味わいです。高級魚になってしまいましたが、ひこべえさんでは豪快に提供されていました!

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イカ刺し、今季は烏賊不漁で価格高騰しているようですね、しっかり味わって頂きましょう!。牛刺、脂の入り方が絶妙ですね、口中ですぐに溶け出し甘みを感じながら味わえます。

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牛すじはおでん鍋から拝借、トロトロではなく硬さが残る仕上げ、牛脂の旨さを堪能できますね^^ おおぶりな鶏から、外はカリッと中は驚くほどジューシー、今まで食べた鶏からの最高峰でしょう、ひこべえさん一押しメニューです(*^^*)

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〆はしじみの味噌汁、しじみの大きさが半端ないですね、小さめのアサリ級です^^; お聞きすると地元東郷湖の鬼蜆、身も美味しくお腹いっぱいになりました!!

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終盤には大将とも色々話をさせて頂き、クルマ好きが判明^^; 日産の旧車話題で大いに盛り上がりました! 素晴らしい忘年会もあっという間に過ぎ去りお開きに...近いうちの再会を約し散会です!

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(お店の情報)
くつろぎ亭ひこべえ
0858-52-1028

小雨降る中を同僚と新橋までやって来ました、駅から徒歩5~6分でしょうか、大通りから一本中に入った路地裏の地鶏屋さん、明るい電飾看板が誘蛾灯の役割を担っています^^;

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ウィークデー前半ですが予約が多く、飛び込みはカウンター席になるようです。同僚と奥のカウンター端っこに着きます。

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島美人のロックで宴を開始、キムチ盛り合わせを突きながらピッチを上げていきます。春雨サラダはマヨネーズ風味が少し強いでしょうか、コールスローの様な味わいでした。もも肉の唐揚げは中サイズが5個、カラッと揚がって健康的な味わい、美味しいです。

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焼き鳥のトップバッターはもも、密度がしっかりですね、少量のわさびが付いているのは嬉しいです。ねぎまはタレ仕様、ネギの甘さが鶏肉の旨さを引き立てます。

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レバーは甘辛いタレが多めにかかっていますね、新鮮なので甘みが強く好みの味わいでした。つくねには温泉卵が付いています、つくねは粘りが強く旨味を閉じ込めています、タレの強さを卵で緩和して味わいました。

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手羽塩はかなり大きなサイズ、串が2本通っています。骨付きなので周辺の脂が美味いですね、齧り付いて身を削ぎ落とします^^; うずら卵は4個、少し焼きを入れて香ばしい味わいになっていました。肉ばかりだと飽きますのでネギ焼きで口直し、しっかり甘みが出て美味しいです。川エビの唐揚げ、サイズは若干小さいですが素朴な味わいが良いですね、芋焼酎を追加して川の恵みを堪能です^^

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お店を出ると秋雨もあがっていますね、近くのアイリッシュバーで酔を深めてから帰りましょう!!

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(お店の情報)
地鶏屋 (じどりや)
 ムラコービル1F
03-5472-3478

気温高めの神無月中盤、同僚と宵呑み訪れたのは大井町駅からほど近い「電雷」さん、飲み屋さんが多い通り沿いです。

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19時前で店内は3割程度でしょうか、同僚と二人窓際のテーブル席に着きます。掘り炬燵式なので足元は楽ちんですね^^

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生ビールで乾杯、突き出しのナムルで喉に流し込みます、気温高めなので山口でなくなりました^^; 山芋のわさび漬け、あっさりサクサク食感、軽めのアテですね。定番のシーザーサラダ、先に食べて吸収率を抑えましょう!

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フライドポテトは細めでしっかり揚がっています、こちらも定番アテですがお店によって特徴あります。鶏からは大きなサイズ、竜田揚げ風でこれはかなり好みの味わいでした。ビールの後はいつもの芋焼酎ロック、今回はフルーティーな山ねこを頂きました。

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レバカツ、見た目は串カツですがレバー特有の癖のある味わい、これはビールに合うでしょうね。ガツの味噌和え、胃特有の歯ごたえありますが味噌でスッキリ仕上げていました!

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今回は軽めのアテで済ませましたので久々に〆ラーメンを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
電雷 大井町店
050-5590-5393

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