＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：牛すじ

休日の西川ウォーキング途中でランチに伺ったのは田町「キッチン なり田」さん、本日オープンの新店さん、以前は美容院だった場所ですね。

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店内は綺麗に改装されて効率的な内観になっています、カウンター席もありますのでおひとり様大丈夫です！

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注文は「牛すじビーフシチューランチ（1000円）」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他にはご飯・小鉢＊2の構成になります。

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じっくり煮込まれて濃厚な味わいのビーフシチュー、ホロッと良い感じで崩れる牛すじが美味いですね、野菜も入ってバランス良好なシチューでした！！

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曜日替わりランチもあるなり田さん、次回は厚切りトンカツを頂きに訪れましょう^^

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（お店の情報）
キッチン なり田
070-8556-8475

タグ ：
#ビーフシチュー
#牛すじ
#新店
#食堂ランチ

すぎ花粉マックスの弥生中盤戦、打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは問屋町「パンチ軒」さん、問屋町テラス一階に今冬オープンされました。

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入口右手の券売機で発券、カウンター席中央に着きながらスタッフさんに券を手渡します。カウンター席前後左右は狭いので満席になると圧迫感あります。

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注文はパンチレッド（1100円）＋ニラトッピング（+200円）、待つこと10分少々でやって来ました。青ニラが丼半分に敷き詰められています。スープは見た目通り唐辛子と大蒜たっぷり、辛さの奥に独特の旨味があります。

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麺は中細ストレート麺、デフォで少し軟いですが辛旨いスープに馴染んでいます。牛すじ・木耳も入っていますが唐辛子＆大蒜の影に隠れた印象、青ニラが入ると特有の辛味と青臭が加わって辛さが一段アップしました(*^^*)

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(｡-ω-)ノll
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パンチ力抜群のレッド、次回はまぜそば＋牛すじを頂きましょう。

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（お店の情報）
パンチ軒 問屋町店
電話：不明

タグ ：
#唐辛子スープ
#唐辛子
#大蒜
#青ニラ
#木耳
#生卵
#牛すじ
#問屋町

雨上がりで蒸し暑くなった週初め、サラメシで伺ったのは平和町「旬菜 うらざくら」さん、お盆週突入で閉まっているお店多いですがこちら昼営業もしっかりされています！！
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13時過ぎの訪問で先客4名さん、昼呑みされている方もいらっしゃいますね！　お昼を過ぎてのんびりした空気感です。
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注文は「ハヤシライス（900円）」、日替わりのなるのかな？　待つこと10分程でやって来ました、サラダ2種（野菜・マカロニ）も付いています。
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ハヤシライスは具材が驚くほど入っています、牛すじとしめじがたっぷり、濃厚なハヤシソースと具材の相性も抜群に良いですね、ライスの量も多く完食するとかなりお腹膨らみました(*^^*)
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連休は雨で涼しかったですが上がると酷暑復活ですね、朝晩だけでも涼しくなって欲しいです！

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（お店の情報）
旬菜 うらざくら
　ラガービル 1F
050-8882-7187

タグ ：
#ハヤシライス
#マカロニサラダ
#牛すじ
#しめじ
#サラメシ
#居酒屋ランチ

2022GW終盤戦、県北遠征前の食料調達と言うことで訪れたのは「イタリア屋台 ラーナカンパネッラ」さん、キッチンカー形態ですから曜日別に色々な場所で営業されています。今回は総社市中心部 会計事務所さん横の空き地にいらっしゃいました！

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店頭メニューを眺めながら注文したのは「海老たりあ（1200円）」、待つこと10分ほどで完成、海老フライ2尾がご飯の上で泳いでいます^^

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備前黒牛のスジをしっかり煮込んだミートソースは濃厚でコクのある味わい、トマトの酸味がいい感じで残っているのが良いですね。海老フライとの相性もバッチリでした(*^^*)

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ライスの量が多く全体ボリュームもしっかり．．．完食するとお腹パンパンになります。次回はうなたれローストビーフ丼を頂きましょう！！

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（お店の情報）
イタリア屋台 ラーナカンパネッラ
（Rana Campanella）
090-8571-9229
タグ ：
#総社市
#キッチンカー
#海老フライ
#海老たりあ
#牛すじ
#ミートソース

冷たい雨がそぼ降るウィークデー、とぼとぼ歩いて昼餉に訪れたのは岡山駅前商店街の「モビー」さん、昼時は近隣のビジネスマンで賑わうランチ処です！

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前回は2階席でしたが今日は空いていたので入口左手側のテーブル席に着きます。壁際ですが落ち着けるベストな席です。

注文は日替わり（700円）、すぐにコンソメスープがやって来ます、シンプルな味わいですが量が多いのは有り難いですね。その後5～6分程でメインの登場、今日はハンバーグと牛すじ煮込みの組み合わせです。

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ハンバーグはデフォでラージサイズ、厚みもそれなりにありますので満足感高いです。オリジナルのデミグラスソースはしっかり濃いめ、ライスがガッツリ進む味わいです。牛すじ煮込みはしっかり煮込まれて口中でほろほろと崩れます、酒アテにも良いでしょう^^

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食後にはホットコーヒー（＋100円）を頂きながら暫しまったり．．．冷たい雨は季節変動の契機になりそうですね、寒い冬が遂にやって来ます彡(-ω-；)彡ﾋｭｰﾋｭｰ

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（お店の情報）
MOBY 駅前店（モビー）
086-238-7770
タグ ：
#岡山駅前商店街
#ハンバーグ
#牛すじ
#日替わりランチ

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