八重洲地下街は人が溢れていますね、飲食街は13時を過ぎても行列．．．時間が押す中で飛び込んだのは「旭川ラーメン番外地」さん、八重洲北口改札からもほど近い立地です。

入り口で注文＆支払い、半券を受け取って奥のカウンター席に着きます。近隣のビジネスマン＆出張者の方で賑わっています。

注文は塩野菜ラーメン、待つこと10分少々で着丼、丼のサイズがかなり大きいですね^^;　スープは塩ベースで野菜の旨みが溶け込んでいますが基本あっさりです。

麺は中細縮れ、加水率はいい感じで塩スープに馴染んでいます。チャーシューは円形中サイズが一枚、健康的な味わい。野菜の量はかなり多めですね、種類もしっかりでシナチク・きくらげも入っていました。

(｡-ω-)ノll

場所柄、来店客はかなり多いと思いますがスタッフさんの動きはシャープで注文確認もしっかり、手際の良さをしっかり感じました(*^^*)


（お店の情報）

旭川ラーメン番外地 八重洲北口店

　八重洲地下街 北１号

03-3274-5005