@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

同僚とサラメシに訪れたのは上中野「ふく徳」さん、久々の訪問です。以前は和食”旬屋”さんでしたね、もう記憶が消えかかっています!!

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お昼時はいつも混み合う人気店さんですが今日は待つことなく窓際テーブル席に案内頂きました。以前はなかった90分の時間制限があります...30分あったら大丈夫ですが^^;

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注文は平日ランチ、味噌汁を豚汁に変更(+200円)、混ぜご飯は無料で選択できます。待つこと10分少々で運ばれてきました、豚汁器がでかいです。

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三元豚ロースかつ、かなり大きなサイズですね。カラッと揚がって健康的な味わい、辛子・岩塩を適度に加えながら特製ソースで頂きます。挟みフライは豚ヒレ・茄子・蓮根が入っています、蓮根の存在感が強く茄子は脇役になっていました。キャベツのドレッシング(林檎擦り下ろし系)が特に美味しかったです(*^^*)

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ご飯・キャベツはおかわり無料、デフォの構成だとお得な価格設定、またサラメシで伺いましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
ふく徳
050-5595-5355

久しぶりの訪問は御津金川「そば作」さん、移動途中のランチでお邪魔しました。前回訪問からかなりの年月を経過しましたが、佇まいは変わりありません。

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店内は横長空間、厨房前カウンター席と窓際のテーブル席、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。前回頂いた”とんこつ醤油”はなくなり、醤油・塩になっていますね!

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注文は「醤油らーめん」、待つこと10分程で着丼、派手目な丼が映えます。スープはバランスの良い醤油ベースで魚介の風味も少し感じます!

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麺は中細ストレート、加水率低めでスープをしっかり持ち上げます。チャーシューはもも肉系が2枚、脂身少なく健康的な味わい、噛みごたえもあります。他の具材はゆで卵半身・シナチク・なると・青ネギになります。

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(。-ω-)ノll
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前回頂いた”とんこつ醤油”は魚介(特に節)が前面に出てきて、やまと・商人系の味わいでしたが今回の醤油らーめんはオーソドックスな印象、癖なく万人受けするバランス型に変貌です!

ポチっとな!!

(お店の情報)
そば作
0867-24-9123

新岡山港近くの古民家カフェ「たのたの庵」さん、この3月4日に営業を再開されました。初訪は9年前、最近では”べじかふぇ*まなおり”さん時代に伺っています。見慣れた吉備土手下麦酒の立板近くを抜けて表玄関に廻ります。


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玄関で靴を脱いで入店、入口すぐの場所にカウンター席、左手側は座敷四間を繋げた広い座卓席の構成...以前と変わりないですね、窓からは汽水域の川を眺められます。

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注文は「今週の昼餉」、待つこと10分程で配膳、メインの他に小鉢が沢山あります。ご飯はむかごごはん(おかわり可)・味噌汁は大根おろし仕様になっています。

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メインは鰤照り焼き、濃厚な味付けでご飯が進みます。豆腐の蒸し物はねばりっことチーズがのせてあり、好みの味わい。かぼちゃのいとこ煮は見た目よりあっさりで小豆の風味も楽しめました(*^^*)

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食後には文旦ゼリーを頂きながら暫しまったり...今日は貸し切り状態、春の汽水川を眺めながらのんびり過ごせました!

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ポチっとな!!

(お店の情報)
たのたの庵 ひるげ倶楽部
080-6309-3588

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