移動途中でランチに伺ったのは大井町駅からもほど近い「武蔵家」さん、家系ラーメンでも名前が通った有名店さんです。近隣家系では”武術家”さんにも伺ったことがあります。
入口券売機で支払い、半券を渡しながら「濃いめ硬め」を伝えます。14時過ぎなので店内は半分ほどの入り、手前のカウンター席に入ります。
注文は「得特製ラーメン」、待つこと10分程で着丼、盛り沢山な構成ですね^^ スープは濃いめですがスッキリした味わい、クリーミィさ・ザラ感はありません。
麺は中太縮れ、酒井さんの麺は馴染がありますので違和感ありません。チャーシューは中サイズが2枚で厚みがしっかりあります。特製だけあって煮玉子・ほうれん草・キャベツ・焼き海苔と具材しっかり、全体バランスも良好です！
（お店の情報）
武蔵家 大井町店
03-5462-8722
