@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:三元豚

サラメシを求めて一番街「炉ばた焼 八閣」さんまでやって来ました。お盆期間中で地下街は人通りが多いですね、県外の方も多く見掛けます!

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通路との境目がないカウンター席オンリー、背中側を人が通り過ぎますが暖簾があるのでそれほど気にはなりません!!

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注文は「豚珍甘の炙りポン酢定食(1580円)」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他に奴・香の物・和物・ご飯・味噌汁の構成です。

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豚珍甘は美星町山間部で育てられた三元豚です、薄切り肉を塩コショウで炒めておろしポン酢で頂くスタイル、甘みと歯応えの良さを感じる上質な豚肉をポン酢であっさり頂けました(*^^*) 量もしっかりあるのでご飯おかわりも良いでしょう。

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居酒屋さんですが定食メニューも豊富な当店、次回は鰆のカマ焼き定食を頂きましょう!!

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(お店の情報)
炉ばた焼 八閣
 一番街地下
086-230-0882

気温低めの週末、トボトボ歩いてサラメシに伺ったのは表町「城下カフェ」さん、商店街入口手前の立地、何と11年ぶりの訪問です。

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店内はスクエア空間、手前に大きな集合テーブル、奥にはソファー席もあります。13時過ぎで店内8割ほど埋まっていますね、人気店さんです。

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注文は「岡山カレー「1760円)」...高島屋店さんでも同じメニューを食べた気がします^^ 待つこと10分少々でやって来ました、メインの他にサラダ・フルーツ・福神漬けも付いています。

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カレーは細長い容器で登場、雑穀米とルゥに別れており真ん中に野菜が盛ってあります。ルゥは中粘度でしっかり煮込まれた味わい、辛くはないです。豚角煮は大きなサイズが二切れ、フォークで切断出来る柔らかさです。野菜は8種で素揚げの茄子が特に美味しかったです。

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岡山カレーの由来は美星町三元豚珍甘豚&桃チャツネを使用されているからですね、レベルの高いカレーを楽しみました!!

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(お店の情報)
城下カフェ
 ライオンズタワー岡山表町1F
086-231-1800

同僚とサラメシに訪れたのは上中野「ふく徳」さん、久々の訪問です。以前は和食”旬屋”さんでしたね、もう記憶が消えかかっています!!

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お昼時はいつも混み合う人気店さんですが今日は待つことなく窓際テーブル席に案内頂きました。以前はなかった90分の時間制限があります...30分あったら大丈夫ですが^^;

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注文は平日ランチ、味噌汁を豚汁に変更(+200円)、混ぜご飯は無料で選択できます。待つこと10分少々で運ばれてきました、豚汁器がでかいです。

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三元豚ロースかつ、かなり大きなサイズですね。カラッと揚がって健康的な味わい、辛子・岩塩を適度に加えながら特製ソースで頂きます。挟みフライは豚ヒレ・茄子・蓮根が入っています、蓮根の存在感が強く茄子は脇役になっていました。キャベツのドレッシング(林檎擦り下ろし系)が特に美味しかったです(*^^*)

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ご飯・キャベツはおかわり無料、デフォの構成だとお得な価格設定、またサラメシで伺いましょう。

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(お店の情報)
ふく徳
050-5595-5355

お正月に表町をぶらぶら、天満屋周辺は混んでいますが三丁目までくると人も疎ら、いつもの日常を感じます^^; 14時前なので昨秋オープンされた桃太郎商店さんでランチを頂きましょう。

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喫煙コーナーを兼ねた中庭を抜けて入店、奥に長い構造、厨房前のカウンター席と壁際のテーブル席の構成。お正月ということもあり、この時間帯でも7割程度席が埋まっています。

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注文は桃太郎ラーメン(702円)&とりめし(278円)、待つこと7~8分でラーメン登場、その後1分程でとりめしも到着です!

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桃太郎ラーメン、スープは豚骨醤油、節系を奥底に感じました。まったりとした癖のないスープ、若干温度は低めです。

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麺は中細ストレート、ツルツル感があり喉越しいいですね、多加水麺です。三元豚チャーシューは2枚、厚みがありホロホロ崩れる軟らかさです。他の具材は縦斬りネギともやし&青菜&紅白蒲鉾、蒲鉾は正月仕様なのでしょう^^;

(。-ω-)ノll
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とりめしはなかなかのボリューム、ご飯量はハーフじゃなく通常の8割程度はあると思います。鶏肉はカラッと上がっていましたが、若干タレが少なく感じました!

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表町三丁目アーケードも飲食店が増えてきましたね、嬉しい限りです(*^^*)

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(お店の情報)
桃太郎商店
岡山県岡山市北区表町3-7-28
086-289-0034

小春日和のウィークデー、近くの用事を済ませランチに伺ったのは「しゃぶしゃぶ清水」さん、飲食店の多い幹線道沿い、外観はシックな和菓子店風です!

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店内は格子戸のある個室に分かれていますね、二階は宴席広間になっているのでしょうか、当日は団体さんが大勢いらっしゃいました。

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注文は「特選牛しゃぶ御膳(1274円)」、すぐに鍋がセットされしゃぶしゃぶ具材もテーブルに並べられます。特選牛・三元豚・野菜盛り・薬味・うどんの構成...なかなか豪華ですね、500円程プラスすれば食べ放題になりますが午後から眠たくなるので我慢です^^;

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適度に野菜を放り込み、薄切りされたお肉をしゃぶしゃぶ...薬味を入れたポン酢に付けて頂きます...美味しいですね(*^^*) 牛肉は赤身なので健康的な味わい、三元豚は長所がしっかり出て旨味が強かったです。

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終盤にはうどんを入れてしっかり腹ごしらえ、寿司は3貫と少ないですがうどんで補完出来ました。野菜がもう少し多ければ言うことありませんね!

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食後にはデザートを頂きながら暫しまったり...次回はお酒を頂きながらしゃぶしゃぶしましょ 旦_(-ω- ,,)マターリ

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(お店の情報)
和食・鍋 しゃぶしゃぶ清水 岡山青江店
086-223-7536

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