2022年03月12日

適度なコシの細うどん　KAZUO うどん！！

午前中は頑張ってじゃがいもの植付け、6月には収穫出来るでしょう^^　栄養補給に訪れたのは中区竹田の「KAZUO うどん」さん、以前”日本料理ひかり”さんがあった場所ですね。

外階段を登って入店、内観は以前とほぼ同じですが個室が少し増えている印象です。オープン時間で窓際の個室席に案内頂きました。

注文は「明太釜玉うどん」、待つこと10分少々で着丼、かなり変わった丼ですね、右側に注ぎ口がありますよΣ(･口･)　ここに口をつけて出汁を飲むと大変なことになりそうです^^;

うどんは細いですね、しなやかですがコシはいい感じであります。卵の黄身とバターを溶かし、温出汁を注ぎしっかり混ぜます．．．まろやかな衣を纏った味わいですね。タラコをまぶすと辛味が加わって味変出来ます。

うどん店としては価格高めの設定ですが個室完備なのでコロナ禍での使い勝手は良好です！！

ポチっとな！！

（お店の情報）

KAZUO うどん

086-270-0230

2022年03月11日

バランス良好モダン焼き　お好み焼たんぽぽ！！

倉敷市内から移動途中で昼餉に立ち寄ったのは中庄のお好み焼き「たんぽぽ」さん、お好み焼き店では多い店名ですね！！　中庄住宅街の山陽本線沿い立地、隠れ家度は高めです。

店内は鉄板カウンター席とテーブル席に別れます。正午頃の訪問で先客1名さん、カウンター席に座られていましたので私はテーブル席側に着きます！

注文はそばモダン（650円）、お母さんが時間を掛けて焼いてくださいます。広島焼き、そばは別に炒めて中盤で合体、15分程で焼き上がりました。

高さがしっかりありますね、適度にふんわり感を残しています。キャベツは細切り、蒸されてしっかり甘みが出ています。ソースは甘くなく引き締まった味わい、そばにもいい感じで絡んでいます。マヨネーズは市販品をテーブルまで持って来てくれました。

食後にはサービス珈琲を頂きながら暫しまったり．．．650円でしっかりお腹が膨らむモダン焼き、近隣を訪れたらまた伺いましょう(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）

お好み焼たんぽぽ

086-462-0289

2022年03月10日

花粉舞い散る中を休日ランチに訪れたのは玉島の老舗割烹「子元」さん、界隈ではかなり老舗の和食店さんですね、外観に風情を感じます！

向かって右側の入り口から入店、テーブル席とカウンター席の構成、厨房はかなり面積があります。会席膳や各種宴会料理も供されていますが、ウィークデーはお値打ちなランチメニューがあります！！

注文は「刺身定食」、待つこと10分少々で配膳、器に老舗割烹をしっかり感じます。刺身の他に焚合せもあっていい感じですね^^

刺身は4種、鰆・鰹・赤身・貝（タイラギ？）、厚みがあってどれも美味しいです。焚合せは割烹仕様、素材の良さを活かした内容になっています。ご飯の上には雑魚煮、心遣いが嬉しいですね。

ウィークデーは近隣のビジネスマンさんで賑わっています、丼ものが充実しているからでしょう。次回は穴子重を頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）

割烹子元

086-522-3008