営業所からもほど近い「ビストロ一歩」さん、吉備国際大学岡山キャンパス内にある学生食堂さんですが一般利用も可能です！！
券売機で発券、カウンターで番号札と交換しテーブルで待っていると番号を呼ばれますので引き取りに行きます。片付けもセルフになるのは学生食堂さんの習わしですね。
注文は「ラーメン大（450円）」、因みに普通盛りは350円と格安です。スープは癖のない醤油ベース、あっさり頂けます。
麺は中細ストレート、加水率は若干低めでしょうか、放置するとスープをしっかり吸うタイプ、大盛りなので麺量は2倍です。極薄円形チャーシューは2枚で脂バランス良好、他の具材はわかめ・シナチク・青ネギになります。
（お店の情報）
ビストロ 一歩
吉備国際大学岡山キャンパス内
086-207-2964
