2020年10月02日

ピリ辛担々麺　本町華菜家！！

打ち合わせを終えて遅いランチに伺ったのは西川沿い本町の「華菜家」さん、賑やかな場所に佇む本格中華料理店さんですね！

13時頃なので店内は落ち着いた雰囲気ですね、おひとり様ですが右奥の4人掛けテーブル席に着きます。

注文は「胡麻たっぷりピリ辛担々麺」、小ライス無料とのことでお願いします。待つこと10分程で着丼、中央に大きな肉味噌がデンッと鎮座、辣油もしっかり浮いています！

スープは最初に胡麻風味、辣油の辛さは後からやって来ます。麺は中細ストレート、デフォで少し軟いです。肉味噌自体は辛くなのでスープに混ぜ込んで頂くと濃度アップ、青ニラ・もやしも入って健康的な味わい、個人的にはもう少し辛いほうが良いかもです^^

(｡-ω-)ノll

ランチ時は定番の中華定食が沢山ラインナップされていますね、次回はメイン2種のスペシャルランチを頂きましょう！

ポチっとな！！

（お店の情報）

華菜家（HANAYA）

　本町プラザビル 1F

050-5594-1903

2020年09月30日

盛り沢山の籠膳　ゲァネエッセン！！

朝晩がぐっと涼しくなった長月終盤戦、検診を終えて遅いランチに伺ったのは岡町の「ゲァネエッセン」さん、岡山大学病院の東側、東駐車場から徒歩5秒です！

昼時はいつも賑わっている当店ですが14時頃なので閑散としています。厨房前のカウンター席と壁際のテーブル席、奥には座敷席の構成です。

注文は花籠膳、待つこと10分少々でやって来ました。籠に小鉢が沢山、メインの他に刺身・天ぷら・茶碗蒸し・煮物・小鉢3品．．．どれから食べようかと悩む品数ですね^^

メインは鶏肉のクリーム掛け、香ばしくローストした鶏肉に濃厚なクリーム、胡椒しっかりでご飯がガッツリ進みます^^　刺身はサーモンと湯葉、天ぷらは海老と脇役もしっかり、しめじたっぷりの揚げ出し豆腐が特に好みの味わいでした(*^^*)

見た目だけじゃなく一品一品が際立つ花籠膳、ご飯はおかわり可能ですのでお腹を空かせての訪問をお勧めします！！

ポチっとな！！

（お店の情報）

創作和食ゲァネエッセン

086-234-1150

2020年09月28日

明日は検診、食事制限ありますのでランチは美味しいうどんにしましょう！。やって来たのは児島の「うどんの司たかと本店」さん、初訪問になります。

12時前で4名さんが店頭で待たれています、二人席空きましたので先に案内、レジ前の席に着きます！

注文は「しょうゆうどん」、待つこと10分少々で着丼、うどんは綺麗に巻かれてツヤツヤですね。薬味は青ネギ・生姜・酢橘・大根おろしです。

適量の薬味をのせて醤油を掛けます、酢橘と生姜の風味が良いですね。うどんはコシが強めでもっちり感はそこそこ、生醤油でうどん本来の旨味をしっかり引き出していますね、うどん量もデフォで1.5玉程度でしょうか、薬味を追加しながら最後まで美味しく頂きました。

定食や天丼類もラインナップ、次回はかけうどんとセットになった天丼を頂きましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）

うどんの司たかと本店

086-474-5847