2019年05月12日

濃厚なカルビ重　卜傳岡山総本店！！

午後から取引先さんと打ち合わせ、近隣で腹拵えして臨みましょう！同僚とやって来たのは田町の卜伝さん、前回訪問20年以上前の宴席ですね、二階の座敷席（現景虎さん）で呑んだくれた記憶があります。

店内はこざっぱりお洒落な空間、お昼時なので近隣のビジネスマンの方々が大半です。同僚と二人、カウンターのコーナー席に着きます。

注文はランチメニューから「牛カルビ重」、スタッフさんは網で一枚一枚丁寧に焼いて下さいます。待つこと10分前後で配膳、小鉢はキムチ2種＆コロッケ半身にサラダと卵スープが付きます！！

牛カルビ重、焼き肉系の甘辛いタレがしっかり、ご飯の進む味わいですね。バラ肉？なので厚みはありませんが大きさはまずまず、ご飯と一緒に最後まで美味しく頂きました^^

ドリンクバー付きなので食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．さて昼からもしっかり仕事しますよん ╭( ･ㅂ･)وﾌｧｲﾄｰ!

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（お店の情報）

卜傳岡山総本店（ボクデン）

岡山県岡山市北区田町1-3-35

　ボクデン本店ビル　１Ｆ

086-233-4600

タグ：: #カルビ; #カルビ重; #卵スープ; #キムチ

2019年05月11日

ラーメン＆餃子ランチ　加須山交差点森本拉麺堂！！

GW最終日、久々の大蒜大盛りラーメンで身体に喝を入れる予定がまさかの臨時休業Σ(･口･)　危うくランチ難民になるところを加須山交差点の森本拉麺堂さんに掬って頂きました。満席でしたが10分ほど待ってテーブル席に着きます。

当店は替え玉・ご飯無料ですので開店当初から人気出ましたね、平日でもお昼時は駐車場いっぱいになっています。無料のご飯を軽くよそおい、花鰹と葱をのせて着丼を待ちます！

注文はらぁめん並（630円）と黒豚餃子（450円）、待つこと10分弱で先にラーメンがやって来ます。デフォで葱は入っていませんので卓上の瓶から葱をのせます。スープは豚骨醤油＋魚介（節）、綺麗な茶濁で節の勝った味わいですね。

麺は中細ストレート、デフォで硬めは嬉しいです。しっかり厚みのあるチャーシューは2枚で脂バランスもいいですね。他の具材は幅広シナチクと太もやし・焼海苔・青ネギです。全体的なバランスも良く、完成度が高まった内容になっています。

(｡-ω-)ノll

餃子は中サイズが5個、しっかり焼き目が付いています。西特有の薄皮仕様で中の具材は割と多めに入っています。関東餃子ほど大きくないですが肉肉しい味わいでラーメンのお供には最良ですね！

明日からいつもの日常が戻ってきますね、マイペースで頑張りましょ^^;

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（お店の情報）

森本拉麺堂

岡山県倉敷市二日市324

086-441-3727

タグ：: #倉敷市; #豚骨醤油; #ダブルスープ; #節系; #焼餃子

2019年05月10日

盛り沢山キムチ　辰巳路地裏あっちゃん！！

自宅からもほど近い韓国料理のお店「あっちゃん」さん、久々にランチで伺いました。辰巳の住宅街に位置する当店、なかなか分かり難い立地、ラーメン＆お好み焼きハピネス（閉店）さんの対面になります。

厨房前のカウンター席と窓際のテーブル席、カウンター席にはコンロが個別に設置されています、これは珍しいですね！。13時過ぎで先客さん1名、店内にはのんびりした空気が流れています。

注文はランチメニューから「豚キムチ（1080円）」、最初にナムルの盛り合わせ皿がやって来ます。金属箸でのんびり食べているとスルメキムチが2種、その後白菜キムチ・きゅうりキムチとどんどん出てきます^^;　メインの前にお腹がいっぱいになりそうです！！

豚キムチはお母さんが鉄鍋で調理してくださいます、5分ほどで完成、目の前のコンロに置いてくれますので熱々を頂きます。豚肉は厚切り中サイズが沢山入っています、本格的なキムチと一緒に炒められ、とても香ばしい味わい、白飯がガッツリ進みますね。ごま油の風味がしっかりのわかめスープと一緒に最後まで美味しく頂きました(*^^*)

1K超えますがナムル＆キムチ好きなら満足感高いと思います、路地裏のあっちゃんさん、お薦めです！（駐車場ありませんが問屋町の駐車場からはとても近いです）

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（お店の情報）

韓国料理あっちゃん

岡山県岡山市北区辰巳8-106

086-243-6710

タグ：: #キムチ; #ナムル; #豚キムチ; #路地裏