2015年03月31日

大陸中華屋さんの炒飯　中華料理　錦華園！

＜2015年3月＞
三寒四温の時節、会社でも風邪引きさんが増えています。今日は１０℃予報ですが風がなく暖かく感じます、小春日和の陽気に誘われ柳町の錦華園さんにやって来ました。１１時３０分の訪問で先客はなし、カウンター端っこに席を確保しました。





ランチにはお得なセット物が沢山用意されていましたが、敢えてシンプルな玉子炒飯（600円）を注文、待つこと５分少々で配膳です。しっとり食感の炒飯で具材は卵・焼き豚片・青葱、塩分は控えめで炒った卵と白飯の融合した簡素な味わいです。



卵スープは若干のとろみがあり癖のない口当たりでした。全体的にシンプルな味付けは好ましいですが、もう少しぱらついた食感＆際立つ個性が欲しいと思いました！

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

中華料理　錦華園

岡山県岡山市北区柳町1-2-11 柳町マンション　１Ｆ

086-222-7148 

タグ ：

#炒飯

#焼飯

#大陸中華

2015年03月31日

羽田空港第二ターミナル 72番ゲート近く あずみ野！

＜2015年3月＞
全日空便 岡山行きゲート近くのお蕎麦屋さんです、今日は都内でお昼を食べ損ねましたので軽く済まそうとあずみ野さんへやって来ました。昼と夕方はかなり混んでいますが、その時間帯を外すとゆったり過ごせます。





先に席を確保し、注文カウンターへ。お得なセットものがいくつかありましたので、蕎麦とミニ天丼セット（870円）を注文、待つこと２分程度で御膳に入れてくれますのでそのまま会計を済ませてテーブルに持っていきます。



蕎麦は濃い目の出汁に少し太めの田舎蕎麦、地元岡山では味わえない濃い鰹醤油ベースの汁はやはり飲み干せないですね^^;　



ミニ天丼は海老２尾、揚げ立てではありませんので濃い目のタレが掛かったコロモはしんなりしています。空港保安エリア内ですので、内容を考えると仕方ない面もあるのでしょうね。

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

あずみ野

東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル

03-6428-8545 

タグ ：

#羽田空港

#かけそば

#天丼

2015年03月31日

青物横丁 居酒屋　俺んち！！

＜2015年3月＞
取引先さんと軽く宵呑みに訪れたのは青物横丁駅から徒歩５分の「俺んち」さん、二階に入り口があり一階は別のお店がありますので、とても分かりにくい立地です^^;



１９時訪問で三階の座敷個室に入ります、テーブルにはすき焼き（常陸牛）が既にセットされておりスタンバイＯＫ状態です。三々五々参加者が集まり、宴の開始です。ビールで始まりその後焼酎に移行、料理もセット10品が順次出てきます。











すき焼きは既にセットされて状態で火入するので煮込み仕様になります、肉は国産牛なのでそれなりに味わい深いです。刺身盛り合わせや鶏からも居酒屋定番の味わいですね、特に特徴のあるものではありません。







取引先さんの台湾若社長にうけたのは豪快にマグロの頭を焼いたもの、スタッフの方が宴席で半分に割ってくれるのですが、熱心に動画で撮影していました^^;　眼周辺はかなり食べ応えある量の身が詰まっていました！！

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

俺んち

東京都品川区南品川3-5-10 2F左

03-6712-9445 

タグ ：

#すき焼き

#鶏唐

#だし巻き

#青物横丁駅

2015年03月31日

モチモチ羽付き餃子　金春本館！！

＜2015年3月＞
午前中に羽田空港到着、都内への移動乗り換え時、京急蒲田でランチを摂ることに。西口から徒歩５～６分の金春本館さんに到着したのは１１時５０分頃、店内（一階）は７割程度の入客でした。赤黄の外観が素敵で中華料理店を彷彿させてくれます。



店内（一階）は４人掛けテーブルが９つ、壁には有名人のサインが沢山書かれていました。五目炒飯と羽付餃子セット（750円）を注文、待つこと３～４分で到着、ランチ混雑を見込んで焼き作業をこなされているようです。



餃子は羽がありますので細長く見えますが、実際は丸っこい形状です。外かわはかなりもっちりで厚みがあります、中はジューシーで肉と野菜がたっぷり、厚い皮でしっかり汁を包み込んでいますので齧ると肉汁が飛び散ります^^;　丸っこい形状でもかなり大きめですので、６個食べればお腹が膨れます！！



五目炒飯はあっさり味でパラパラとしっとりの中間食感、具材は玉子・焼き豚・葱２種、薄味は好みですが薄いながらも味のメリハリが欲しいと思いました。卵スープは熱々でトロミがあり、かなり濃厚な味わいでした。

当店はやはりこの羽付餃子が名物のようですね、餃子１０個と白飯の組み合わせがあるようです。次回はそのシンプルな組み合わせに挑戦したいです^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

金春本館 （コンパル）

東京都大田区蒲田4-5-6 プロスペリアルビル　１・２Ｆ

03-3737-5841 

タグ ：

#京急蒲田駅

#羽付き餃子

#炒飯

#焼飯

2015年03月31日

中地下タウン 宝福ラーメン！！

＜2015年3月＞
朝から冷たい雨の降り続く岡山市内、表町界隈の用事を済ませランチに訪れたのは中地下タウンの宝福ラーメンさん。昭和の息吹を残す狭い地下タウン、人気の喫茶店が集う一角に位置しています。



11時30分頃の訪問で既に店内は７割方埋まっていました、席はコの字型のカウンター席だけになります。入り口付近のコーナー席に位置取りし、今日は炒飯（600円）を注文です。正面奥の厨房がよく見える席でしたので大将の勢い良く振るフライパンが良く見えます。



待つこと６～７分で配膳、卵スープとサラダがセットになっています。炒飯はパラパラではなくしっとりした食感ですが、ネバついた状態ではなくさらっとしたオイルが米粒をコーティングしたような味わい．．．このタイプの炒飯は初めてでした。具材は玉葱・青ネギ・焼き豚・卵に福神漬けとオーソドックスです。



卵スープと結構な量のサラダがセットになって600円でしたらお得感は高いと思います！。また当店は9時半開店ですので、早い時間帯での利用も可能です。



＜2015年6月24日＞
中地下タウン、建替えで閉鎖になるようですね。宝福ラーメンさんは”めんらくさん”の近く（表町２丁目）に移転営業されていますが、喫茶オークラさん・二番館さんは閉店される模様．．．寂しい限りです．．．

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

宝福ラーメン （ホウフク）

岡山県岡山市北区表町1-14 ＮＡＫＡＣＨＩＫＡ ＴＯＷＮ

086-232-2477 

タグ ：

#炒飯

#表町

#中地下タウン

#焼飯