立春になっても寒波が緩みませんね、今日も温かいランチを摂るべく訪れたのは浦安本町の「Santa （サンタ）」さん、ちょっと派手目な看板が目印になっています。

全席鉄板のあるテーブル席になっています、お好み焼きは自分でも焼けるのかもしれませんがランチ時は厨房で焼いてテーブル鉄板で温める方式になっていました。

注文は「焼きそばスペシャル定食（690円）」、待つこと10分弱でやって来ました。セット内容はおにぎり（ご飯も可）・味噌汁・ドリンクバー．．．なかなかお得なセットですね！

焼きそばの上にはしっかり目玉焼きがのっています、昭和喫茶では定番ですが西のお好み焼き屋さんでは珍しいですね。四角に切ってあるキャベツはサクサク食感、豚肉もしっかり、ソースはそれほど濃くなく好みの味わい、後半には半熟目玉焼きの黄身を混ぜ込んで頂きました。おにぎり・味噌汁も家庭的な味わい、最後まで美味しく頂きました。

食後にはコーラを頂きながら暫しまったり．．．外は寒風が吹き荒んでいますのでもう少しのんびりして帰りましょう 旦_(-ω- ,,)ﾏﾀｰﾘ


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懇意にしている方主催のパーティーがアークホテル岡山さんであり休日の昼間に参加いたしました。会社からも比較的近い立地、一階のカフェや二階の和食店は何度か利用しています。

今日は500人規模のパーティーで会場は三階の大広間、知っている方も多く開始前に挨拶したり挨拶されたり、懐かしい顔もあり徐々に気分が高揚してきます^^;

料理は卓毎に同じものがサーブされます。座った時点でサラダ・サーモン＆ホタテ・ローストビーフはテーブルにのっていました。サラダはゆでエビ・アボガド・生ハム入り、ちょっと豪華な仕様ですね。サーモン＆ホタテは定番の味わい、ローストビーフは見た目よりかなりあっさりでした。

サゴシは蒸した身をベーコンで撒いています、トマトソースを付けて頂いてもサゴシ特有のスッキリした味わいにそれほど変化はありません。鶏からは濃い目の味付け、揚げた後でタレに浸した感じ、これはビールが欲しくなりますね！

食事は巻き寿司・いなり寿司と汁そば、そばは量が少なく汁物仕様ですね。定番メニューですが〆は和食の方が有り難いです。

五月雨式に来賓挨拶があったり、後半はお楽しみ抽選会もあり全般盛り上がったパーティーになりました。不定期で開催される集まりですがまた声が掛かれば参加したいと思います！！


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寒風を突いて同僚とランチに訪れたのは辰巳の餐休さん、当店と高柳店はサンエイフーズさんの運営、他の餐休さんとは経営が違うようですね！　自宅からも近いのですが数年ぶりの訪問です。

以前はえびめしやさんが営業されていた建物を居抜きで使われています。テーブル配置は以前とほとんど変わらないような気がします。

謎の文言．．．

注文は支那そば（700円）とチャーシューまぜご飯（165円）、待つこと6～7分で着丼。定番の組み合わせでしっかり栄養補給です^^

支那そばのスープは綺麗な鶏ガラ醤油、鶏油浮かんでいますが癖のないあっさり仕様です。麺は細麺ストレート、デフォで少し硬め、コシも適度にあります。チャーシューは歯応えの良い中サイズが2枚、肩ロースなので脂身は少ないです。他の具材はシナチクと青ネギになります。

チャーシューまぜご飯、チャーシューはかなり細かいですね、片というよりミンチ状態、温かいご飯に混ぜ込んでちょっと独特なチャーシュー丼になっていました^^;

大雲寺始祖店直系の泉田本店さん・江崎総本店さんとは微妙に違う伝統の支那そば、食べ比べも面白いですね！！


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