薄曇りの休日、蕎麦を手繰りにやって来たのは赤磐市「そば切り 來輪」さん、京橋町から移転されました。下仁保の古民家を改装されて今週から営業開始です。オープン45分前に到着、先客3組さんが駐車場で待たれています！　入口で記帳を済ませ、車に戻って待機です。

店内はテーブル席メインの構成、古民家を素敵にリノベーションされていらっしゃいます。天井は取り払われ、見事な梁を眺められます。

注文は「そばがきセット」、細切り大盛り指定、蕎麦は手挽き粗挽きもあります。待つこと25分程でそばがきがやって来ました。硬くなるので温かい内に頂きましょう！　粘度強め、小皿に切り取り辛味大根と山葵をのせ、醤油で頂きます。蕎麦の風味が見事ですね、蕎麦前が欲しくなります^^

それから15分程で蕎麦がやって来ました。見事な細切り、繊細な仕上がり・艶もあり瑞々しいです！　出汁は鰹風味で若干濃いめですが辛くはありません、蕎麦をしっかり浸けて大丈夫です。大盛り仕様でしっかり量がありました。時間が経つと表面水分飛びますので手早く手繰るのが肝要です。

しっかり量のある蕎麦湯を頂きながら暫しまったり．．．山間の長閑な場所に移転された來輪さん、夏でも山風が気持ちいいです(*^^*)

（お店の情報）

そば切り 來輪

086-999-0603

移動途中でランチに伺ったのは岡山理科大学D1号館一階にある「ゼロイチ食堂」さん、2年ぶりの訪問になります。東門（自衛隊駐屯地側）で入場手続きを行い、臨時駐車許可証を貰います。場所は恐竜学博物館近くの建物になりますので、駐車場も博物館用を使います。

店内はスクエア空間、窓際のカウンター席とテーブル席の構成、入口右側の券売機で発券、スタッフさんに手渡して出来上がりを待ちます！

注文は期間限定「新改ギョ」、今週三日間だけの提供になります。待つこと5分程で完成、おひとり様なのでカウンター席で頂きましょう。スープは長浜とんこつに魚介をプラスしたダブル仕様、乳白色ではなく褐色、見た目通り魚介出汁を強く感じます。

麺は細麺ストレート、デフォで少し硬めです。チューシューは大きなサイズが一枚、厚みはありませんが好みの味わい。他の具材は木耳・白ごま・レモン・梅肉・焼海苔・青ネギになります。

濃厚なとんこつと魚介出汁の融合．．．とてもバランスの良いダブルスープ、次回も限定メニュー狙いで伺いましょう(*^^*)

（弁当も格安販売）

（お店の情報）

ゼロイチ食堂

　岡山理科大学D1号館 1F

電話：不明

休日ランチでお邪魔したのは先月オープンされた「くらスリ」さん、旧天城街道沿いの立地、お洒落な外観ですね、駐車場は向かって左側のアスファルト整地です。

店内はスクエア空間、テーブル席とカウンター席の構成、12時少し前で先客2名さんです。注文前にサービスの野菜スープを持って来てくれました！

注文は「くらスリランチプレート チキン」、辛さの指定は出来ません、待つこと10分程で着皿．．．盛り沢山な構成ですね、チキンは別皿提供です。

今日のカレーはダルカレー、程よいスパイス感でバスマティライスが進みます。野菜は人参・大根・水菜、人参はカレー仕様になっています。干し魚は塩分濃度高め、カレーに合います。チキンはカレーで煮込んでいますので良いおかずになりました^^

食後にはミルクティーとデザートを頂きながら暫しまったり．．．スリランカよりセイロンの方がしっくり来る年代です^^;

（お店の情報）

くらスリ

086-486-3261