2015年03月26日

日限地蔵前 大雲寺食堂！！

＜2014年12月＞
一年ほど前より地元の食べ歩きブログで”名前の無い食堂”として話題になっていた大雲寺食堂さんに行ってきました。日限地蔵さんのすぐご近所になります。１３時訪問でカウンターだけの店内はご近所の方々で賑わっていました。空いていた席に座り、ラーメン（500円）を注文。焼き飯や親子丼もありますが、400円と格安であります。





店内は半地下で内装も簡素、配線は剥き出しになっており、とてもいい雰囲気を醸し出しています^^;　６～７分で着丼、まずはスープを頂きます。茶濁の豚骨醤油、脂少なく一口目からかなり甘いです、脂少ないのでパンチに欠けますが見事な岡山ラーメンスープです。



麺は細麺ストレートでデフォでかなり軟らかいです、これは硬めでお願いした方が良いですね。麺量は多め、他店の１．３倍はあると思います。脂が廻って味わい深いチャーシューは３枚、太めのシナチクに太もやしと青葱少々．．．入店前の想像を上回るレベルでありました！！

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（お店の情報）

日限地蔵前 らーめんうどん （ヒギリジゾウマエ ラーメンウドン）
大雲寺食堂（フェイスブック） 

岡山県岡山市北区表町3-20-8

086-222-6823 

タグ ：

#昭和食堂

#豚骨醤油

#表町

#日限地蔵

2015年03月26日

カレーランチ　JR貨物食堂！！

＜2014年12月＞
会社から徒歩１０分の距離にあるJR貨物食堂さんに同僚と訪れました。JR貨物敷地内にある食堂ですが、一般の方も全然大丈夫なオープン食堂です。11時50分頃の訪問で、1割程度の入りです、当日もJR社員じゃない方が多かったです^^;　席数は60席を超えていますので正午過ぎても大丈夫だと思います。



当食堂で一番高額なカツカレー（500円）を注文、調理場直結の配膳窓口で現金を支払い、盛り付けを待ちます。そのまま奥の４人掛けテーブルへ、同僚は日替定食・うどん定食（各450円）を持ってきました！！



上質なカツではありませんが、揚げたてでコロモがまだサクサク状態です。ルーはかなり甘めでコクのないまろやかな味わい、ご飯量もたっぷりあります。



これといって特徴のあるカツカレーではありませんが、ワンコインですから評価出来ると思います。セルフサービスになりますが、珈琲も無料です！！　食堂マニアには外せない聖地ですよ^^

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（お店の情報）

JR貨物食堂

岡山県岡山市北区西島田町2-1

電話不明

 

タグ ：

#島田地下道

#昭和食堂

#カツカレー

2015年03月26日

昭和食堂シリーズ　当新田　つゆむ食堂！！

＜2014年12月＞
30年以上ご無沙汰していた当新田住宅内にある”つゆむ食堂”さんにお邪魔しました。場所は当新田食堂さんを南下、笹ヶ瀬橋の手前2つ目の信号を右折した団地内にあります。国道30号線からだと屋根しか見えませんので要注意です！



外観は小ざっぱりした昭和食堂の風情を漂わせています、中も昭和の趣が強いですが女将さんが綺麗にされていますので清潔＆整然とした雰囲気です。入り口左手に鉄板、カウンターと続き、中央はテーブル席×２、右手側は小上がり席になります。





お好み焼きメインになりますが、カレー・うどん・日替わり定食と食堂メニューはしっかり揃っています。私は焼きそば（400円）に白飯（100円）を、連れはお好み焼き（450円）を注文、女将さんが鉄板で焼き始めます。



焼きそばはソース濃い目に仕上がっており、白飯に合うおかず仕様。豚肉多め、青海苔・紅生姜がアクセントになって好みの味わいでした。値段の安さも魅力ですね、白飯（千枚漬け付き）を加えてワンコイン．．．価格も昭和を維持されています。



当地で50年を超える老舗食堂さん、現在の女将さんは二代目になります、末永く営業されて欲しいですね^^

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（お店の情報）

つゆむ食堂

岡山県岡山市南区当新田490

086-241-3634 

タグ ：

#当新田住宅

#お好み焼き

#昭和食堂

#広島風

#焼きそば

2015年03月26日

自宅開放食堂　昼ごはんの店　なごみ！！

＜2014年12月＞
会社の同僚と平日ランチに伺ったのは岡山駅西口近郊の「なごみ」さん、自宅開放型の食堂になります。場所は西口にあるトヨタレンタリース岡山の裏側になり、近隣ビジネスマンとご近所高齢の方がメイン客層になります。会社から徒歩７～８分なので偶に伺っています。



外観は三階建て民間家屋になり、玄関入り口のメニューボードがなければ店舗とは気付かないでしょう。玄関で靴を脱ぎ、そのまま左手に入ると大きな台所テーブルが二つ、玄関正面に小さな丸テーブルが一つ．．．基本相席必須になります。




12時20分頃の訪問で我々が入ってちょうど満席になりました、我々以外はご年配の女性の方々でした。
日替り定食（一種類 800円）を注文、今日の内容は炊き込みご飯・サモサ・なま酢・味噌汁・デザート（おしるこ）・珈琲です。待つこと７～８分で配膳、気を遣って頂き我々男性陣の茶碗はかなり大きなものでした。







あっさり味の炊き込みご飯は１．５合はあるでしょうか、サモサ（インド料理）は外かわパリパリ、中は茹でじゃがいものカレー風味、食感違いによる妙もありとても美味しかったです。他の副菜はなま酢・大根の味噌汁・白菜の漬物．．．どれも家庭的な味付け、まるで自宅で昼食を食べているような感覚に陥ります^^;

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（お店の情報）

昼ごはんの店　なごみ （なごみ）

岡山県岡山市北区駅元町11-10

086-254-3659 

タグ ：

#自宅開放

#岡山駅西口

#うちカフェ

2015年03月25日

昭和食堂シリーズ　活気のある食堂 備前市 双葉食堂！！

＜2014年11月＞
真魚市・五味の市で酒の肴を仕入れた後、備前市内中部で所用を済ませ立ち寄ったのは双葉食堂さん。国道沿いからの外観ははちょっと躊躇するものでしたが中に入ると意外な広々空間で古いながらも綺麗にされている店内です。





開店と同時に入店、その後も次々と地元の方が訪れ満席に近い状態になります。私はそばモダン（750円）を、連れはおでん定食（720円）を注文。そばモダンは店内奥の鉄板コーナーで大将が焼き始めます。お好み焼き中心のメニュー構成ですが、各種定食も豊富でラーメンもあります。夜の宴会も積極的に取られているようで安価なセットメニューも掲示されていました。


そばモダンとおでん定食同時に登場、そばモダンは広島風の内容で丁寧に焼きあがっておりキャベツの甘さやそばの焼け具合含めてかなりレベルの高いものです。ソースは若干好みと違うものでしたが大きさ含めて大満足のお好み焼きでした。



連れのおでん定食もボリューム抜群、しっかり煮こまれたダイコンや厚揚げ・蒟蒻・練り物すべてがとても美味しいとのことでした。





代替わりさている大将の目配り・気配りは相当のものですね、とても忙しい作業の鉄板を担当されながら全ての注文を采配し、スタッフにきちんと指示出されています。スタッフの動きに適度な緊張感があり、食べる方も自然と深く味わう気持ちになります。興味半分で訪れた田舎の昭和食堂、そこには平成の時代なって薄まってきた食堂の心意気がしっかり根付いていました．．．

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（お店の情報）

双葉食堂

岡山県備前市伊部1735-4

086-964-2723 

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#備前市

#昭和食堂

#モダン焼き

#そばモダン

#おでん

#おでん定食