@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

カテゴリ: 東京都

桜も遠い記憶になりつつある4月中盤、同僚と宵呑みにやって来たのは三田駅近くの「中国家庭料理大連」さん、この界隈では評判の高い店舗さんです。外観は鄙びた感あり、家庭料理の雰囲気が出ています^^

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1フロアーは若干手狭ですが3階までありますのでかなりの人数を収容可能です、今日は2階席に案内されました。19時前では多少余裕ありましたが19時半ころで満席になりました!!

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ハイボールで乾杯、定番アテの数々でお腹を満たしましょう。まずは卵と豚肉とキクラゲ料理、卵のトロトロ感が絶妙、少し甘い味付けも良かったです。定番の酢豚、豚肉が塊で入っていますね、甘酸っぱさは適度に抑えられ、野菜のシャキシャキ感もしっかり、かなりレベルの高い酢豚です。

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水餃子は海老を選択、皮は厚みがあり中の海老をしっかり包んでいます。ツルッとした食感でいくらでも食べられそうです^^; 焼餃子は見事な羽根つき、蒲田の有名店に負けていませんね。中は肉汁たっぷりで美味しく頂きました。

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八宝菜は少し濃い目の味付け、野菜はしっとり感が出ており、烏賊・うずらの卵と一体感を増しています。定番のエビマヨ、マヨネーズは適量で甘い味付け、海老は大きくて食べ応えあるサイズでした。

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ニラ玉、シンプルなだけにお店の特徴が出やすいメニューですね、卵のトロミと甘さがニラの風味を増していました。〆はやきそばを選択、各種野菜の他には豚肉とキクラゲ、あっさりした味わいの塩焼きそば、ツルツル食感のそばも〆には最適でした。

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今回は定番中華料理オンリーのアテを選択しましたが、どの料理もレベル高く美味しく頂きました。料理の提供も早く、一人あたり3000円とリーズナブル、定期で訪れたい大連さんです!!

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(お店の情報)
中国家庭料理 大連
03-5443-0488

今年は月一ペースで東京出張、4月は第二週でやって来ました。午後から気温は急上昇、28℃近くになってしまい牛歩ペースで宝楽さんまでやって来ました。環七通り沿いの昭和中華さん、コカコーラ看板が素敵な外観、マイレビさんお二方も昨年来られてますね^^

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店内はかなり緩い雰囲気、奥のテーブルで新聞を読まれておられた方が大将でした^^; 内観は変則空間、半地下が厨房で二階席もある縦に長い立体構造です!!

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注文は炒飯と餃子(合計で1030円)、半地下厨房で大将が素早く作ってくださいます。待つこと10分少々で完成、スープ&サラダも付いていていい感じです。

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炒飯はオタマ形状でこんもり盛り上がっています、味付けはシンプルに塩コショウ、具材はチャーシュー片・卵・葱・蒲鉾、後半は若干脂っぽく感じましたので醤油をひと回しで中和させました。

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餃子は中サイズが6個、強めに焼かれていますが全体的にしっとり食感、具材は野菜が多く健康的な味わい、炒飯との相性もよく美味しく頂きました。

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昭和の風情が残る創業50年を超える大衆中華さん、末永い繁栄を祈念しながらお店を後にしました!!

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(お店の情報)
宝楽
03-3328-8690

展示会出展でやって来た台湾の取引先さんとの宴、3月の恒例行事になりつつあります。今回の会場は青物横丁駅から徒歩数分の「あをよこ ひなの家」さん、沼津港で水揚げされた魚を供されるとのこと、楽しみです!

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雑居ビルの三階まで古いエレベータであがります、定員の6名厳守の張り紙が...^^; 中は思ったより広く上質な居酒屋空間が広がります!

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三々五々メンバーも集まり乾杯で宴の開始、序盤は仕事の話で盛り上がります。寒い日だったので湯豆腐を注文、コンロが手早くセットされ暖かい湯豆腐と野菜で身体が温まります。しらすサラダ、シラスがたっぷりはいっていますね、生きのいいシラスを活かした味わいは素敵です。

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刺身盛り合わせは種類が多く台湾の方も喜んでおられます、私的にはエビと帆立が特に美味しく頂けました。干物炙りもいい感じで仕上がってますね、特に鯖は脂がのってサイコーのアテになりました^^

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卵焼きはさっぱりした味わい、だし巻きじゃないのがミソでしょう。ゲソはピリ辛味付け、ビールに合うかな。鶏からは定番の味わい、ガッツリ食べるには良いでしょう。

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軟骨の唐揚げ、カラッと揚がってコリコリ食感。フライドポテトは特筆すべきことはありませんが揚げたては美味しいですね、台湾女性が喜ばれています。

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厚切りベーコンは食べ応えあるサイズですね、脂ものって美味しいです。せせり焼きはあっさりした味付け、胡麻で和えているので日本酒にも合うでしょう。

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〆は渋く漬物盛り合わせ、台湾にも漬物はあるそうですが味は全然違うそうです。今回は酒の強いメンバーが集まり途中から日本酒の利き酒大会に...大盛り上がりの宴になりました!!

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(お店の情報)
あをよこ ひなの家 青物横丁店
050-5590-6308

外観が素晴らしい神田の「栄屋ミルクホール」さん、周りはビルの多い立地ですが当店の一角だけは時間の流れが止まったままの印象です。コカ・コーラ看板&白暖簾が当店の特徴ですが惚れ惚れするバランスの良さですね^^

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店内もテーブルと丸いすだけのシンプルな構成、昭和食堂さんに有りがちな雑多感は皆無、白い壁にはメニューボード&メニュー札が掛かっています。

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注文はラーメン(650円)とおにぎり(120円)、待つこと6~7分でやって来ました。ラーメンは鶏ガラ醤油スープ、野菜と昆布出汁も入っているそうです。昔ながらのあっさりした味わい、食堂系ラーメンですね。

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麺は中細ストレート、デフォで若干軟いでしょうか。しっかりした歯応えのチャーシューは中サイズ、シナチクは太めで存在感有り、白ネギと小松菜もありました。今風のラーメンではありませんが、鶏ガラの旨さをしっかり味わえます!!

(。-ω-)ノll
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おにぎりは大きめですね、海苔はご飯を挟んで端をそのまま上に向けています。具材は鮭のほぐし身、シンプルながら味わい深いおにぎり、鶏ガラ醤油ラーメンに合います。お新香も二切れ付いていました!

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創業は昭和20年、終戦直後ですね。店名のミルクホールは牛乳を飲ませるお店だったことに由来するそうです。都内の昭和食堂・大衆食堂さんの中でも外観・内観のバランス良さはトップクラス、店主さんもまだお若いので平成の次も安泰でしょう(*^^*)

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(お店の情報)
栄屋ミルクホール 
03-3252-1068

今日は午後からウェスティンホテルで打ち合わせ、丁度お昼時に恵比寿駅に到着しましたので以前よりBMしていた「こづち」さんでランチを頂きましょう。大きな文字でめし処...青暖簾&赤提灯もいい雰囲気です^^

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12時50分頃ですが満員御礼状態、回転率は割と良いので5分程まって席に着けました。カウンター席オンリー、隣とは肩が触れ合う距離感、それほど手を伸ばさなくても隣のおかずを突付けますね^^;

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注文はとんかつ定食(850円)、調理場は6名で運用されています、業務分担がきちんと出来ているようで繁忙時間帯でも10分かからずにやって来ました...うーん、どんぶり飯ですね^^;

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とんかつは強めに揚がっており、ころもはきつね色、ロース肉は脂身少なく健康的な味わいです。サイズは大きめですが厚みはそれほどありません、練辛子と机上のソースで最後まで美味しく頂きました。

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13時を過ぎてもどんどんお客さん来られますね、退店時には6~7名並ばれていました。昔ながらの大衆食堂さんでここまで繁盛されているのは素晴らしいです、恵比寿に来た時は再訪して色々なメニューを頂きましょう^^

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(お店の情報)
こづち
03-3444-3763

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