タグ：かき揚げ

2017年04月28日

老舗寿司店の日替わり　やまや寿司！！

温かい4月雨の中をランチに伺ったのは中区関の「やまや寿司」さん、雄町から高屋方面に抜ける市道沿いに位置します。駐車場は店舗前の他に裏手にもあるようです。

店内は外観から想像するより広々空間、一階はカウンターと小上がり席、二階は宴会も出来る座敷席があるようです。13時前の訪問で先客なしでした。

注文は日替わり（750円）、待つこと5～6分で配膳です。品数多いお得な内容、デザートも付いています！！メインは鰆の煮付けでしょうか。

鰆は濃い目の味付け、しっかりした食感で白ご飯が進む味わいです。かき揚げは野菜中心ですがサクサク食感、揚げたてで美味しいですね。小鉢は肉じゃが・きゅうり酢の物、味噌汁にはしじみがしっかり入っていました！

食後にはホットコーヒーを頂きながらしばしまったり．．．豪華な内容ではありませんが珈琲付き750円でしたら頑張られていると思います。

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（お店の情報）

やまや寿司

岡山県岡山市中区関538

086-279-4184

タグ：: #鰆; #かき揚げ; #日替わり

2016年12月30日

西大寺のセルフうどん　うどんだい好き浜店！！

大晦日前日、午前中から家の掃除に精を出し疲労困憊、ランチと休息を求めに訪れたのは西大寺の「うどんだい好き浜店」さん、ブルーライン西大寺ICから至近の立地です。

セルフうどんになりますので入り口を潜るとラインに並び、うどん→湯煎→天ぷら・おにぎり→会計→出汁の順番で処理します。こちらは自分でテボを振る貴重なお店、私はお湯にサッと潜らす程度で留めます！

今日はかけうどん小（200円）にかき揚げ（120円）・いなり寿司（100円）を付けます。うどんの出汁は濃or薄を選べますので、薄を選択です。

うどん出汁は鰹・昆布ベースで上品味わい、色は薄いですが素材の味がしっかりしています。麺は太くもっちり系、コシはそれほど強くありませんが食べ応えあるサイズですね。

(｡-ω-)ノll

かき揚げは中が詰まっておりかなり強い歯ごたえ、揚げてから少し時間は経過していましたがサクサク食感で美味しかったです。いなり寿司は中サイズ、中の酢飯と揚げにはしっかり味が付いており、うどんのあっさり出汁に合う味わいでした！！

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（お店の情報）

うどんだい好き浜店

岡山県岡山市東区西大寺浜626-2

086-944-1837

タグ：: #かき揚げ; #セルフうどん; #いなり寿司; #西大寺

2016年09月11日

艶々喉越し良好　めん市場！！

今日は朝からしっかり肉体労働、遅いランチに訪れたのは赤磐市のセルフうどん店「めん市場」さん。岡山市内中心部からは30分以上の道程ですが飲食店の少ないエリア、13時を過ぎても駐車場はいっぱいです。

セルフラインに並びうどん種を告げます。今日はざるうどん（390円）を選択、出来上がるまでに５分程度掛かると告げられ番号札を受け取ります。天ぷら・おにぎりエリアに入り、かき揚げ（110円）と昆布おにぎり（90円）を取って会計へ、その後テーブルで番号呼ばれるまで待ちます！

ざるうどん、艶々半透明！、若干平べったい麺で喉越しは最高です^^　コシは強くなくもっちりでもありません、岡山では少し変わった食感のうどんです。

付け出汁は濃い目の鰹風味、うずら卵と山葵を入れると夏らしい味わいの出汁になりました。

(｡-ω-)ノll

かき揚げは野菜中心、玉ねぎが少ないのでカラッと揚がっています。昆布おにぎりは重量感ありますね、しっかり握ってあり食べ応えありました！！

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（お店の情報）

めん市場

岡山県赤磐市五日市255-1

086-955-4155

タグ：: #赤磐市; #ざるうどん; #おにぎり; #かき揚げ

2016年08月15日

もっちり岡山うどん　後楽園うどん！！

8月も中盤戦ですが全く涼しくなりませぬ、もう毎日がダルダルです^^;　食欲不振ですが麺類は別腹、今日は後楽園うどんさんに美味しいうどんを食べにやって来ました。”後楽園”と付いていますが、場所は辛香峠北の野々口、うどん屋さんの多いエリアで頑張られています。

セルフうどん店になりますのでラインに並びます、最初にうどんを選択、かけの場合は湯煎場でテボを振ります！、その後天ぷら・おにぎりを取り会計へ、最後に出汁を注いでテーブルに持って行きます。当店の出汁は辛口・甘口の2種あります。

今日は「かけ小（190円）」と「かき揚げ＆おにぎり（180円）」を選択です。

うどんはもっちりの岡山うどん、コシは弱いですが中サイズのツルツル麺、喉越し良いですね。出汁は辛口を選択、カツオ系でシャープな味わい、麺を活かすあっさりタイプです。

(｡-ω-)ノll

かき揚げは小エビがしっかり入ってサクサク食感、おにぎりはフリカケがしっかり掛かった三角タイプ、どちらもかけうどんに合います！！

昼時はいつも混みあう人気店、合計で370円とリーズナブルなうどんランチ、ご馳走様でした^^

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（お店の情報）

後楽園うどん

岡山県岡山市北区御津野々口311-1

0867-24-1456

タグ：: #かけうどん; #岡山うどん; #おにぎり; #かき揚げ; #国道53号線

2016年08月07日

本日オープン　うどん村辰巳店！！

自宅から徒歩数分の場所にオープンされた「うどん村辰巳店」さん、ファミリーマートをリノベートされ本日（8月7日）11:00に開店です。オープン時は8人ほど並ばれ、15分ほどで満席近くになりました。

セルフラインはうどん村本店さんと同じ形式、ラインに並び最初にうどんの種類を告げます、その後天ぷら・おにぎりを取り会計場所でうどんを受け取ります。テーブル席は窓際と奥にありますがカウンター席の方が多い印象です。

今日はざるうどん中（390円）とミックスかき揚げ（130円）、家族は肉うどん小（550円）と村ぶっかけ中（510円）です。本店さんと同じく麺は中サイズ・硬質タイプでモッチリ感はありません、今日はざるで頂きましたのでいつも感じる硬質感より良い感じでコシの強さを感じました。つけ汁はとてもあっさり、薬味はコーナーに用意されています。かき揚げは中サイズ、玉葱がメインですが小海老も入っていました！