暖かい日が続く霜月中盤、打ち合わせを終えて昼餉に訪れたのはイオンモール岡山7階にある「肉匠松屋」さん、街中では人気の焼肉屋さんです。

13時前の入店でほぼ席が埋まっていますね、緊急事態宣言が全国的に解除され、ウィークデーのお昼時も賑わうお店が増えてきました！！

注文は元祖ハラミ・ロース御膳、お肉の他にサラダ・チゲスープ・おぼろ豆腐・キムチ・特製十八穀ご飯が付いてきます。早速ガスグリルで焼いて頂きましょう。

ロースとハラミは3切れずつ、適度な厚みと大きさですね。ロースは脂バランスが良く綺麗にサシが入っています、焼くと上質な甘みがあります。ハラミは軟らかく旨味がしっかりでご飯がガッツリ進みました^^

追加で塩タン・三角カルビ・ミスジを注文、塩タンは定番の円形カット、薄いのですぐ焼けます。レモン汁を掛けて頂くと一段とすっきり頂けます。ミスジは肩甲骨裏の腕肉、脂身は少なく健康的な味わい、ロースとの食べ比べも面白いです！！

焼肉だとご飯が進みますね、雑穀ごはんがあっという間になくなりました^^


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（お店の情報）

肉匠松屋 イオンモール岡山店

　イオンモール岡山 7F

086-206-7298

神無月中盤の休日、気温急降下で日中でも肌寒くなってきましたね！！　昼餉で訪れたのは早島町の「焼肉みやび」さん、バイパス経由だと自宅から10分ちょっとで到達できます。

当日予約でオープン時間に訪問、すぐに満席になりました。日曜日なのでお肉テイクアウトの方も多いですね。

注文は、カルビ・ハラミ・ロース・ねぎ塩豚タン・卵スープ・ご飯大、10分程で全部揃いました！！。ご飯大は大きな丼提供、焼肉屋さんの中でも特に量が多いです^^;　早速七輪で焼いて頂きましょう。

ロースとハラミは塊ですね、丸っこい形状で大きなサイズ、焼くのに多少時間は掛かりますが食べごたえあります。カルビは細長形状で脂バランスが良いです。ねぎ塩豚タンは安価ですが量が多いです、牛タンほど繊細さはありませんが歯ごたえ良く、ご飯がガッツリ進みました(*^^*)

食後には無料のアイスクリームを頂きながら暫しまったり．．．やっと秋らしくなりましたね、帰ったら衣替えしましょう！！


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（お店の情報）

焼肉みやび

086-480-1227

久しくご無沙汰の「大日亭 駅前本店」さん、郊外の青江店さんを利用することの方が多くなりました。街中ですが結構な台数の駐車場付きなのが嬉しいですね！！

当日予約でオープン時間に入店、先客2家族さん、後からも大勢来られます、人気店さんですね。入り口近くのテーブル席に着きます。

注文はロース・カルビ・ハラミ・ホルモン、脇を堅めるのは焼き野菜・キムチ盛り・卵スープ・ご飯．．．定番の数々になりました。早速、無煙ガスローターで焼きましょう！！

肉類ではロースが一番厚みがありますね、脂のりも良く美味しいです。ホルモンは上なので質が良く喉越し良好です。焼き野菜も大ぶりなカット、厚みのある椎茸・甘みの強い南瓜が良いです。

卵スープやキムチ盛りも美味しく、人気の程が伺えました。コロナ規制解けたら麦酒をたらふく頂きましょう(*^^*)


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（お店の情報）

大日亭 駅前本店

　ダイニチ上西川ビル１Ｆ

050-5596-6564