梅雨も後半戦になって湿度が高くなってきました、水分補給も兼ねてランチに伺ったのは倉敷市粒浦の「天乃うどん店」さん、3～4年ぶりの訪問、今日は10時台の到着でしたが駐車場は既に満車でした！

店内は以前と変わらず狭いですね、入り口横の券売機で食券を購入し暫し待ちましたがすぐにテーブル席空いたので相席させて頂きます。

注文は「肉玉（500円）」、待つこと2分で着丼、早いですね～、混雑していても回転良いので一日の来店客数凄いでしょう。出汁は鰹系だと思いますが塩っぱさを感じます、すっきり感はありますので癖はありません。

うどんは喉越しの良いつるつる仕様、コシは強くなくモッチリ感もさほどありません、表面硬質うどんの印象を受けました。肉はあっさり仕上げで量は多くありません、卵はぽっちゃん仕様で中盤まで温存してもそれほど固まりませんでした。揚げ玉は最初から入っていますが、これは別添えの方が嬉しいですね。

(｡-ω-)ノll

住宅街にあるちょっと変わったうどん屋さん、場所は良くありませんが地元の方々で朝から賑わう人気店さんです！！


にほんブログ村

（お店の情報）

＜2017年6月 2回目＞



＜2017年6月 1回目＞
近隣の打ち合わせでまたまた「まさや食堂」さんにやって来ました！。お昼少し前で一品おかずが出来る頃合い、このタイミングだと熱々の色んなおかずを選択できます^^



朝とお昼時に集中しますので合間の時間と14時～はこの昭和の風情を独り占め出来ます。ビールもありますので一品おかずをアテの昼呑みもサイコーでしょう。

今日は天ぷら・茄子の煮浸しに白飯・味噌汁で合計650円、お母さんと色々話をしながらおふくろの味を堪能します。



天ぷらは見事に家庭的な味わい、少ししんなりした衣に軽くソースを掛けて頂きます。茄子の煮浸しは少し甘い味付け、白飯がどんどん進みますね！！　極ありふれた構成ですが、食後感の良さはやはりこの手が一番です(*^^*)




1900年（明治33年）創業、現在の場所に移動されたのが1970年（昭和45年）、倉敷の街を見守り続けて117年．．．ご飯が頂ける文化遺産ですよ^^


にほんブログ村

（お店の情報）

マイレビさんのリクエストで訪れたのは倉敷市羽島の「萬福食堂」さん、その外観の凄さは岡山では勿論、全国区でも有名な名物ラーメン店さん、前回訪問は2014年7月なので3年ぶりになります。

店内は少し綺麗になっていました、爪楊枝細工が素晴らしかった冷水機も新品に！！ メニューに無かった焼き飯もラインナプ、娘さんが手伝いに入られメディアの取材も受けられていました！！

注文は「やきぶたラーメン（650円）」「焼き飯（350円）」、焼き飯はカウンター脇にラップ包状態で置かれていましたので少し大きめなサイズを選択、電子レンジで温めてもらうことも出来ましたが、今回はそのまま3人でがっつきました^^;　冷めていましたので本来の味わいではないですが、昔懐かしい味付けの焼き飯、具材は玉子・人参・玉ねぎ・ネギ・チャーシュー片、萬福ラーメンのお供に最適です。

暫くして「やきぶたラーメン」着丼、スープはお馴染みの鶏ガラ醤油、醤油の甘辛さは前面に出ていますが癖のない味わいは素晴らしいですね！

麺は中サイズストレート、加水率は低くちょっとボソボソ食感ありますが、濃厚なスープには合っています。チャーシューは大鍋で煮込まれ濃厚で素晴らしい味わい、いい塩梅でホロホロ崩れるのも特徴です。

(｡-ω-)ノll

他の具材はシャキシャキもやし・シナチク・青ネギ．．．今流行のラーメンではなく古き良き懐かしい味わいですが、甘辛い鶏ガラ醤油スープはファンも多く、平日でも混み合う倉敷の銘店です！！


にほんブログ村

（お店の情報）