タグ：チャーハン

2026年04月14日

路地裏の老舗中華　華光軒！！

営業日が少なくなった華光軒さん、今日は暖簾が出ていたので間髪入れず訪問です。近隣は高層ビル増えましたがこの路地裏だけは昭和が残っています。

店内も素敵空間、カウンター席とテーブル席、先客無で大将はのんびり寛がれていました！！　今はひとり営業されていますので出来ないメニューもいくつかあります。

注文は五目チャーハン（800円）、手慣れた所作で作ってくださいます、待つこと10分程で完成、お玉で中華皿に盛りつけます。具材をのせるとかなり立体的なチャーハンです。

濃いめの味付けが良いですね、水分が適度に飛んで粒立ちの良い仕上がりです。五目具材はチャーシューと目玉焼き．．．五目でないのが良いです^^　厚みしっかりのチャーシューは食べ応えあり、目玉焼きの黄身を溶かすといい感じで味変出来ました！！

現在の大将は二代目で通算53年の営業、先代からだと80年を超す華光軒さん、県内でも屈指の歴史を誇ります。末永い営業を祈念いたします．．．

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（お店の情報）

華光軒

岡山市北区駅前町1-1-11

086-222-8239

タグ：: #チャーハン; #炒飯; #焼飯; #五目チャーハン; #チャーシュー; #目玉焼き; #老舗中華; #町中華; #中華スープ; #サラメシ

2025年09月25日

お得セットが盛り沢山　博多町中華鷹虎！！

移動途中で偶然見つけた「博多町中華鷹虎」さん、以前”ごっちゃんラーメン”さんがあった場所ですね、それほど間を開けずに本日オープンされてました。

店内は奥に長い空間、カウンター席とテーブル席、前店と構造は変わりないです。12時過ぎの訪問で半分ほど席が埋まっていました！！

注文は「ラーメン焼き飯セット（980円）」、待つこと15分少々でやって来ました。焼き飯は金属ボウルで登場、この器で焼き飯をいただくのは初めてかも^^;　小鉢は2種付いています。

ラーメンは博多系ですね、少し茶色入っていますが獣臭のある豚骨スープ、濃いめの味わいです。ストレート細麺はデフォでいい感じの硬さ、コシもあります。しっかり煮込まれたチャーシューは2枚、厚みもあって食べ応えありました。

チャーハンはしっとり系、塩胡椒は適度でラーメンのお供に最適な仕上がり、量はハーフより多めです。小鉢2種も上質なものでした^^

セットメニューが豊富な当店、次回は麻婆豆腐定食を頂きましょう！！

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（お店の情報）

博多町中華鷹虎

岡山市北区岩田町5-28

　シティハイツ１Ｆ

電話：不明

Instagram:@takatora0925

タグ：: #博多ラーメン; #焼飯; #チャーハン; #ラーメンセット; #小鉢; #豚骨スープ; #町中華; #マカロニサラダ; #焼き海苔

2025年03月22日

お得な餃子セット　亀山飯店！！

果樹苗木買い出し前の腹拵えで伺ったのは「亀山飯店」さん、バイパスから茶屋町駅方面へ下る幹線道路沿い、以前は焼肉屋さんでしたね。

11時過ぎの到着で駐車場はほぼ満車です！！　店内はスクエア空間、カウンター席もありますが4席だけなのでおひとり様は早めの訪問が良いかもです！！

注文はチャーハンと餃子のセット、待つこと15分程で揃いました。チャーハンにはたまごスープが付きます、餃子のタレは調味料入れにありました。

チャーハンはしっとり系ですが強い火力＆中華フライパン（シャカシャカ音聞こえました）の恩恵でご飯粒の分離が良いです。具材はチャーシュー片・卵・ネギとシンプルですが味付けも良く、久々に美味いチャーハンに出会えました^^

餃子は羽根つきで中サイズが5個、強めに焼かれて香ばしい味わい、具材バランスも良くチャーハンのお供に良かったです。

11時半頃には満席、テイクアウト中華弁当注文も非常に多く、大繁盛店の予感です！！

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（お店の情報）

亀山飯店

倉敷市亀山732

086-441-6006

タグ：: #倉敷市; #大陸中華; #チャーハン; #餃子; #黒豚; #たまごスープ

2025年03月07日

瞬速で安価な大陸中華　蒲田パンダ乾杯楼！！

蒲田での宵呑みは久々ですね、かなり前に大陸中華のお店を攻略していましたが、漏れていた「パンダ乾杯楼」さんにやって来ました。京急蒲田駅からほど近い商店街立地です。

20時頃の訪問、先客4名と閑散としていましたが帰る頃には満席の盛況ぶりです。この商店街はウィークデーでもかなり賑わっています。

レモンサワーで喉を潤しながら豆苗炒めを突きます、軽い食感が良いですね、空芯菜より更に軽いです。餃子は中サイズが5個、綺麗な焼目ですが中の具材は少なめです。エビチリは辛めの味付け、白ご飯に合いそうな仕上がりです。

大蒜茎炒めは細切り筍と鶏肉も入っています、見た目よりあっさりですね、良いアテになります。春巻きは大きなサイズ、外かわパリッで中は超熱々トロリ、火傷注意です。回鍋肉は濃い目の味付け、今回注文した中で一番良かったです。

麻婆春雨はピリ辛仕様、ひき肉が少ないので春雨だけ食べている感があります。から揚げは量が少ないですね、強めに揚がって香ばしい味わい。チャーハンは適度なしっとり感があって好みの味わい、エビがしっかり入っていました。

注文してから出てくるまでが瞬速の当店、一皿の量は少ないですがアテで色々楽しむには良い中華料理屋さんだと思います。

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（お店の情報）

パンダ乾杯楼

東京都大田区蒲田4-2-6

03-3737-7461

タグ：: #京急蒲田駅; #大陸中華; #豆苗炒め; #餃子; #麻婆春雨; #春巻き; #回鍋肉; #チャーハン; #中華スープ

2025年02月07日

半世紀超えの老舗中華　永楽！！

移動途中で昼餉に伺ったのはJR大井町駅至近「永楽」さん、界隈では人気の老舗中華屋さん、裏路地立地ですがいつも混み合っている店舗さんです。

外待ち二名さんでしたがおひとり様の私は一席だけ空いていたカウンター端っこに順番飛ばしで案内頂きます。低いカウンターからは調理場をしっかり眺められます（店内は撮影禁止！）。

注文はチャーハン＆餃子、待つこと10分少々で同時にやって来ました。しっかり高さのあるチャーハンはしっとり系、軟らかな卵でコーティングされています、大きめの中華ハムが入っていますが全体的にはシンプル、量が多いので後半は醤油一回しで引き締めました！

餃子は大きなサイズで中の具材は野菜しっかり、焦げ目が良い感じですね、皮はもっちり系で見た目よりボリュームあります、チャーハンやラーメンのお供に最高でしょう(*^^*)

昭和31年創業の永楽さん、活気ある店内の風情は昭和をしっかり感じられます．．．大井町ではイチオシの老舗町中華さんです！！

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（お店の情報）

永楽

東京都品川区東大井5-3-2

03-3471-8252

タグ：: #大井町駅; #町中華; #半世紀; #チャーハン; #餃子; #中華スープ

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