寒の戻りですね、冷たい空気を切り裂いてサラメシに伺ったのは平和町「一直」さん、9年ぶりの訪問です。赤色だった日除けが紫外線でオレンジ色に変わっています。
13時過ぎで先客なし、お母さんがのんびりされています。使い込まれた鍵の字型カウンター席もいい感じで鄙びています。
注文は「五目麺（700円）」、濃いめ・薄め選択できるということで濃いめをチョイス、お母さんが手早く作ってくださいます。待つこと10分程で着丼、スープは野菜と卵が溶け込んで甘い味わいですね、胡椒を入れると引き締まります。
麺は中太縮れで加水率高め、メニューにちゃんぽんありますので同じ麺だと思います。細切れの豚肉は量多め、各種野菜も入ってボリュームあります。いい意味で家庭的な味わいの五目麺を堪能いたしました(*^^*)
(｡-ω-)ノll
（お店の情報）
一直
電話：不明
