＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：広島風

倉敷市内から移動途中で昼餉に立ち寄ったのは中庄のお好み焼き「たんぽぽ」さん、お好み焼き店では多い店名ですね！！　中庄住宅街の山陽本線沿い立地、隠れ家度は高めです。

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店内は鉄板カウンター席とテーブル席に別れます。正午頃の訪問で先客1名さん、カウンター席に座られていましたので私はテーブル席側に着きます！

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注文はそばモダン（650円）、お母さんが時間を掛けて焼いてくださいます。広島焼き、そばは別に炒めて中盤で合体、15分程で焼き上がりました。

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高さがしっかりありますね、適度にふんわり感を残しています。キャベツは細切り、蒸されてしっかり甘みが出ています。ソースは甘くなく引き締まった味わい、そばにもいい感じで絡んでいます。マヨネーズは市販品をテーブルまで持って来てくれました。

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食後にはサービス珈琲を頂きながら暫しまったり．．．650円でしっかりお腹が膨らむモダン焼き、近隣を訪れたらまた伺いましょう(*^^*)

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（お店の情報）
お好み焼 たんぽぽ
086-462-0289
タグ ：
#そばモダン
#広島風
#豚玉そば

寒波襲来のウィークデー、遅いランチに伺ったのは泉田の「ポパイ」さん、市道沿いの老舗お好み焼き屋さんですね、駐車場は店舗前に2台（横向き）は駐められます。

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店内は外観から想像するより広いですね、カウンター席もありますがテーブル席の方が多いです！！　おひとり様なので窓際のテーブル席に着きます。

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注文は「肉玉そば（730円）」、鉄板でお母さんが時間を掛けてじっくり焼いてくださいます。待つこと15分程で完成、皿盛りして貰いテーブル席で頂きます。

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メリケン輪っかは普通、キャベツを高く盛り上げるスタイル、中盤で蓋を被せますので蒸されたキャベツが甘いです。そばは中細、細もやしも入っています。ソースは全般少なめなので自分で追加するスタイルです。

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デフォでイカ姿焼きが入るので香ばしい味わい、ビールに合うお好み焼きでした^^

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（お店の情報）
ポパイ
086-261-6113

タグ ：
#モダン焼き
#広島風
#肉玉そば

低気圧で雨の前の高気温、止むと寒くなりそうですね！。遅いランチに伺ったのは福田の「お好み焼き ジェリー」さん、市内でも南区はお好み焼き屋さんが特に多い地区、この界隈だけでも4～5軒のお店があります！！

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13時過ぎの訪問で先客さんなし、店内はテーブル席が多いですね、外観から想像するよりかなり広いです。おひとり様ですが中央付近の4人掛けテーブルに着きます。

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注文はそばモダン（700円）、女将さんが鉄板で丁寧に焼いてくださいます。メリケン輪っかは普通サイズ、じっくり時間を掛けて焼き上げます。そばは別に炒めて終盤に合体です。15分程で完成、4分割で皿に盛ってくださいます。

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ふわっとした仕上がりで良い感じで仕上がっていますね、細切りキャベツは蒸されて甘みがしっかり、ソースは若干辛口でそばにもいい感じで絡んでいました^^

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暖かかった霜月も今日で終わりですね、私的には別宅周辺のたぬき被害が甚大で再起不能になりかけました(>_<)

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（お店の情報）
お好み焼き ジェリー（JERRY）
086-261-0058
タグ ：
#そばモダン
#広島風

久々の寒気で初冬らしい気温になりましたね、身体を温めに伺ったのは瀬戸町「鉄板・お好み焼き 樹」さん、幹線道路沿いの立地ですね、速度高い区間なので通り過ぎてしまいました^^;

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店内は厨房前のカウンター席と右手のテーブル席、夜は一品を提供される居酒屋さんになります。お好み焼き（広島）・焼きそばの他にちょっと一品もあります！

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注文はそばモダン（肉玉そば／650円）、愛想のいい大将が鉄板で丁寧に作ってくださいます。待つこと15分程で完成、鉄板から直接頂くことはできませんが鉄板皿にのって登場です。

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しっかり高さのあるお好み焼きですね、そば入りなのでボリュームもあります。ソースは適度に甘辛、そばにもしっかり絡んでいます。キャベツは蒸されて甘みがありました。

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しっとり系の美味しい広島お好み焼き、次回は豪華なミックス（イカ・えび入り）を頂きましょう(*^^*)

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（お店の情報）
鉄板 お好み焼き 樹
070-7567-0010
タグ ：
#瀬戸町
#そばモダン
#肉玉そば
#広島風

所要を兼ねて平島界隈をドライブ、昼餉は以前よりBMしていた「お好み焼 かわむら」さんで頂きましょう。幹線道から少し中に入った立地、なかなかの隠れ家お好み焼き屋さんです。

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13時前で先客3名さん、カウンター席で女将さんと談笑されていますのでジモティーの方でしょう。当方おひとり様なので入り口横のテーブル席に着きます。

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注文はそばモダン（590円）、お好み焼きは480円とワンコインを切る価格設定、安価ですね。おかあさんが鉄板で丁寧に焼いてくださいます。メリケン輪っかは小さめ、キャベツはざく切り、そばにもたっぷりソースを塗ります。10分少々で完成、テーブル席で頂きましょう。

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横長皿なので焼きそばに見えますね^^;　ソースは全体にたっぷり、辛口です。全体バランス良好ですがボリュームはそれほどありませんね、ご飯との炭水化物セットがお薦めです。

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食後にサービスのアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．岡山市内のお好み焼き屋さんも9割方制覇出来ました(*^^*)

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（お店の情報）
お好み焼かわむら
086-297-4486
タグ ：
#そばモダン
#広島風

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