@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:握り鮨

神無月も後半戦、今日は雨上がりで気温急上昇、気温変化に身体が付いていきません^^; ウィークデーランチにやって来たのは西川原の「寿し一」さん、昔ながらの住宅街に位置する地元密着型のお寿司屋さんです!
 
DSC_3892

店内は外観から想像するよりかなり広いです、カウンター席・テーブル席・小上がり席とフルラインナップ、夜の使い勝手が良さげな構造になっています。
 
DSC_3885

注文は「寿し定食(1050円)」、待つこと7~8分で配膳です。寿司は穴子巻きと握り鮨(サーモン・カンパチ・いくら)のセットになっています、ネタは大ぶりで食べ応えありました。
 
DSC_3887
DSC_3888

サワラのタタキ、身に厚みがあり甘みがしっかり出ています、山葵をしっかり付けて頂きました^^; 甘辛い味付けの鰆煮付け、辛子が添えられているのは嬉しいですね、味の変化を楽しみました!!

DSC_3891
DSC_3889

隠れ家的な立地ですが、ランチメニューも豊富で価格的にも頑張られています。次回は人気No.1の海鮮丼を頂きたいと思います。

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
寿し一
086-273-6364
 

長月序盤はまだ残暑厳しいですですね、湿度高い中をランチにやって来たのは中井の「こくぶ寿司」さん。店舗は初訪問ですが実家の出前で何度か利用したことがあります。中原から高島に抜ける219号線から少し中に入った立地、地元御用達の寿司屋さんです。
 
DSC_2976

店内はカウンター席と小上がり席、少人数での宵呑みに適した構造になっています。13時頃の訪問でしたので店内はゆったりした空気が流れていました!
 
DSC_2975

注文はBランチ(1080円)、大将がカウンター内で丁寧に握って下さいます。Bランチは握り鮨10貫に巻きが2つ・アラ汁・サラダ・デザートの内容です。

DSC_2972

鮨ネタは若干薄めですが、しっかり10貫ありますのでお腹いっぱいになります。シャリは普通サイズ、酢はそれほど効いていません。アラ汁は本格仕様、握りに合いますね。
 
DSC_2974

ゆっくり時間が流れる住宅街の老舗寿司店、食後のひとときを楽しめました!!

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
こくぶ寿司
086-275-3540 

”公”では幾度か訪れていますが今日は”私”で訪問、ゆっくりビールを頂きなからお鮨を摘み、大将と他愛ない話で盛り上がります。

DSC_2730
DSC_2733

先代(お母さん)も未だ現役ですが、昔からのお得意さんをメインで担当されています。その精力的な活動は今も健在、来月には世界一周の旅に出られるとのこと...頭が下がります!

k1
k2
k3

相変わらず良いペースで最良のネタを握って頂けます^^ 盛夏ということでのどぐろ・烏賊は旬の味わい、その他定番ネタも安定感のある味わいでした。

k4
k5
k6

20貫前後の握りと小鉢にビールでお腹いっぱい、今回も至福の時間を過ごしました!!
 (前回訪問記事はこちら)

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

魚正 (うおしょう)
086-222-3505

盛夏の休日ランチに伺ったのは赤田の「志貴」さん、高島から高屋方面に南下する道路から少し脇に入った立地、しっかりした店構えですね。駐車場はお店の前の他、店舗北側にもあります。
 
DSC_2157

店内も比較的新しく使い勝手の良い構造、テーブル席の他に小上がりが両脇にあり、左側は掘りごたつ式で足が楽ちんです^^; 予約をして伺いましたが、12時前にほぼ満席、人気店ですね!!
 
DSC_2162

注文は寿司ランチ(1150円)、にぎり盛り合わせでお願いしましたがちらし寿司もあります。待つこと10分少々で配膳、品数多いお得なセットです。

DSC_2168

盛り合わせはにぎり寿司4貫に巻き寿司4巻、シャリの量はどちらも多めです。刺し身は3種6切れ、天ぷらは海老・茄子・ししとう他、揚げたてで美味しかったです。熱々の茶碗蒸しにあらの赤だし、フルラインナップの構成でお腹いっぱいになりました!
 
DSC_2175
DSC_2177

一品料理も沢山ラインナップされていますので、夜呑みも面白いと思います^^

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
旬鮮処 志貴 (シキ)
086-273-6557
 

GW後半のランチで伺ったのは倉敷市児島の仙太鮨さん、岡山市内からだとドライブがてら一時間弱の道程です。快晴なのですが風が強く吹き荒れる生憎の天候でした! 駐車場は店舗周辺に確保されていますが店舗奥の駐車場、大型車だと少し駐めにくいかもしれません。
 
DSC_0544-b
DSC_0542
DSC_0538

海辺の立地ですので南向きのカウンター席は瀬戸内海が一望できます、遠くには瀬戸大橋も見えますので景色を楽しむならこのカウンター席を予約するのが良いと思います。
 
DSC_0536
DSC_0767

注文はおまかせでお願いしました、トロから始まる全12貫の構成、別に茶碗蒸し・赤だし・デザートが付きます。次席の方が全部握ってくれましたが私の食べるスピードを確認しながらテンポよく握ってくださいます。シャリは小さめ、ネタは中サイズ、瀬戸内産に拘らず旬のものを供されます。
 
k001
k002
k003
DSC_0770
DSC_0775
DSC_0810

この日は後のスケジュールがありましたのでアルコールは封印、かなりスピードアップして頂きましたが、”これはっ!!”と印象に残るものがありませんでした。

また接客面でも岡山市内有名店と比較すれば課題多いと認識しました、代金を支払うお客さんが主役でないと感じる立ち居振る舞い...快晴の瀬戸内風景が一番の収穫だったように思います...

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
仙太鮨 (せんたずし)
086-473-6396

↑このページのトップヘ