秋晴れですね、雲の位置が高くなりました！　遅い昼餉に訪れたのは茶屋町駅至近「華寿司」さん、この界隈では老舗の店舗さんになります。

13時頃の訪問で先客さんなし、カウンター席には予約が入っていると言うことでおひとり様ですが小上がり席に着きます。

注文はにぎり寿司、海鮮丼目当てで伺ったのですがアラ汁終了ということでにぎりに変更です。待つこと10分程でやって来ました、白の平皿に盛られているのは珍しいですね。

伝統の8貫握り、ネタはかなり大きくシャリは柔らかで多め、酢の量は控えめで山葵は適量。分厚い赤身・甘みの強い海老と烏賊が特に美味しかったです(*^^*)

食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．9月も後半戦ですね、半期決算で忙しくなります！！


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（お店の情報）

華寿司

086-429-0707

酷暑復活のウィークデー、同僚と昼餉にやって来たのは浜野「海一」さん、駐車場は台数多く穴場的なランチスポットです！！

入り口で検温、奥のテーブル席に着いてメニューを眺めます、定番握り鮨や和食膳の他に天丼やユッケ丼が追加されていました。

注文は「いちはん」、待つこと10分掛からずにやって来ました。握りの他にはあら汁・茶碗蒸し・サラダ・デザートの構成になっています。

1.5人前のいちはん、11貫とだし巻き卵．．．貫数多いと迫力あります^^　シャリは中サイズで山葵は適量、ネタはどれも上質、バランスも良いです。甘みの強い烏賊と肉厚の赤身が特に好みの味わいでした(*^^*)　握り鮨をガッツリ食べたい方にはこちらの「いちはん」をお勧めします！

食後にはデザートを頂きながら暫しまったり．．．戻り梅雨も終わって酷暑が復活しそうな予感です！！


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海一

岡山県岡山市南区浜野2-10-47
　123浜野店敷地内

086-238-3991

梅雨明け後の猛暑が厳しいですね、涼を求めての県北ドライブ、昼餉に伺ったのは美作市旧道沿いの「あさひ寿し」さん、当地で50年の営業を誇る老舗寿司店さんです。

店内は観葉植物が溢れていますね、緑いっぱいの内観は清々しいです^^　扇形状の板メニュー、久しぶりに見ました！！

注文は「上にぎり」、ベテラン大将が丁寧に握ってくださいます。待つこと10分少々でやって来ました。細長皿に伝統の8貫握り、紅生姜・葉生姜・檸檬・パセリが添えられています。

ネタは大きめ、シャリも大きくて酢は少なめ、山葵は多めでしっかり効いています。甘い烏賊・厚みのある海老・軟らかい煮穴子が特に好みの味わいでした！！

オーソドックスな8貫握り、50年の伝統をしっかり味わいました(*^^*)


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あさひ寿し

0868-72-1973