@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:昭和食堂

移動途中で遅い昼餉に伺ったのは銀座線浅草駅改札すぐの「福ちゃん」さん、長らくBMしていました。色濃く昭和の風情を残している地下街の一角です。

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13時過ぎで半分ほど席が埋まっています、地下街との仕切りがないのでかなりオープンな雰囲気、手前のテーブルでは外人さんお二人がいい雰囲気で呑まれています。

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注文は焼きそばと餃子、焼きそばはすぐに運ばれてきました。濃厚な色合いで表面がテカっていますね、具材はキャベツと紅生姜、シンプルですがそば・ソース・キャベツのバランスが良くて美味いです。提供時間からすると温め直しかと思いますがそれほど違和感ありません。

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餃子は小サイズが6個、焼き目しっかりで全体的にカリッとした食感、具材は少なめです。おかずにする餃子ではなく、酒アテにいい感じです。

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イニシエの浅草地下街、次回は夜のお店に伺ってみましょう^^

ポチっとな!!

(お店の情報)
福ちゃん
 浅草地下街
03-3844-5224

今年も残り僅かになってきましたね、ランチスポットも年末年始休業に入る処が増えてきました!! 気忙しい中をランチに訪れたのは「グリル スエヒロ」さん、岡山駅からも徒歩圏内の昭和食堂さんです。

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店内は奥に長い構造、鍵の字型カウンター席オンリー、お休みの会社も増えてきましたので閑散としています。大将がコンロ清掃されています...年末作業の一つでしょう。

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注文はBランチ、待つこと10分掛からずにやって来ました。ライスと味噌汁の組み合わせ...和洋折衷がいいですね。

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BランチはAランチに一品プラスされます、ハンバーグ・一口カツ・白身魚フライ(Bだけ)にハム・マカロニ・サラダの構成、メイン3種は嬉しいですね(*^^*) いつも食べて思うですがソースが秀逸、ちょい辛で素材の良さを引き出しつつ食欲を増進させてくれます!!

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古き良き昭和食堂スヱヒロさん、年末に伺うことが出来て良かったです。

ポチっとな!!


(お店の情報)
グリル スエヒロ
086-224-3796

岡山県南で最高気温5℃は珍しいですね、寒風吹き荒ぶ中を昼餉に訪れたのは福吉町「藤乃家食堂」さん、長らくご無沙汰していました、8年半ぶりの訪問です。

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店内は円柱ストーブで温められていますが隙間多いので今日はかなり寒いです^^; 内観は以前と変わらず素敵空間、短冊メニュー&おかずケース...昭和食堂の雰囲気を色濃く感じさせます。

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注文はカツ丼、お父さん・お母さんの連携プレーに寄り10分程で完成、メインの他はお新香二切れとシンプルな構成です。

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オーソドックスな卵とじカツ丼ですが、カツは揚げたてサクサク、強めに揚がって香ばしい味わい。卵とじは玉ねぎ・青菜と一緒に綴じられています、火の通りは少し強めですがサクサクとんかつに合った仕様、最後まで美味しく頂きました!!

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土曜日には以前と変わらず、沼池製麺所として作りたてのうどん麺を頂けるようですね、また伺いましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
藤乃家食堂
086-262-1613

年末の挨拶回りを済ませて昼餉に伺ったのはぎんざやプレイガイド二階「山陽」さん、30年ほど前に伺ったことがありますが...現在も営業されていることをマイレビ美神さんの投稿で知りました!!

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以前は外階段から入れましたが現在はビル中心部の中階段から入ります...薄暗い階段を登っていくと時間を遡る感が凄いです!! 店内は古き良き昭和、高齢のお母さんが頑張っておられます。

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注文は「うどん定食」、待つこと30分程で完成、カウンターまで引き取りに伺います。メインの他におにぎり・煮物・奴が付いています^^

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うどんは玉子焼き入り、珍しいですね。かけうどんですが蒲鉾も2切れあります。甘い玉子焼きが昭和感を強くしますが個人的にも好きな組み合わせです。おにぎり・煮物もおふくろ感があって嬉しくなりました!!

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昭和を色濃く感じさせる山陽さん、提供までに時間が掛かりますが昭和の風情に浸れることは間違いありません、レベルの高い昭和好きな方だけにお勧め致します。

ポチっとな!!


喫茶&お食事 山陽
電話:不明

師走としてはかなり高気温ですね! 休日ランチでお邪魔したのは玉野市胸上「藤食堂」さん、小さな漁港の老舗食堂さんです。夏季休業されていましたが秋から営業再開されています。

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店内は横長空間、全てカウンター席になります。鉄板席は右端にありますが焼き数が多いと鉄板から直接は頂けなくなります。

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注文は焼きそば&モダン焼き、お母さんが時間を掛けて丁寧に焼いてくださいます。焼きそばのキャベツ、一片がかなり大きいですね、もやしも入っています。豚バラ肉は適量、お好み焼きソースは多めで全体的に香ばしい味わいです。

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モダン焼きは関西仕上げ、カップ内でキャベツ・メリケン粉・長芋をしっかり混ぜて鉄板へ、時間を掛けて焼き上げます。紅生姜は細かく刻んで内部に投入、そばは別に炒めて終盤に合体、ソースは多めで青海苔しっかりです。

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創業から半世紀の藤食堂さん、末永く頑張って頂きたいです(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
藤食堂
0863-41-1295

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